為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的方案嗎？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容，希望對大家有所幫助。
最新的營銷策劃方案 大米的營銷策劃方案匯總篇一
百樂門西餐廳位于福建師范大學新校區學生公寓b區食堂三樓，處于整個生活區的.中心。環境安靜優雅，設備齊全，能夠居高遠眺校園的美景。
餐廳總營業面積為326 平方米，餐桌總數36桌，其中大包廂10個，蒙古包 (小包廂) 5個。餐廳可同時容納人數為146人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等!
(二)需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析：52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當的比重，根據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，師大大學城里，談戀愛的學生數約占到學生總人數的40%。
而環境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢：設施設備都較為先進，重視室內環境氣氛的營造，能夠使消費者覺得體面，并且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。
(三)市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。
學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內，英豪學生街是最為集中的地區，但無論是餐廳環境還是產品質量，百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內部裝修)
2、百樂門與這三家餐廳的產品及店面設施狀況比較
(四)餐廳swot分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)
1、西餐廳優勢、劣勢分析
(1)優勢
l 百樂門西餐廳位于師大新校區內部，目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。
l 西餐廳內環境優雅，設備齊全。在周圍同等行業中處于領先地位。調查中，去過百樂門的同學67.2%的人對于餐廳的環境感到滿意。
(2)劣勢
l 西餐廳位于食堂的三樓，相對偏遠，而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據調查，新區83.6%的同學至今未到過百樂門餐廳消費。
餐廳自從對外營業至今，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩定的消費客源。
l 三樓缺少其他商店經營點，人流量較少。
l 餐廳員工較為年輕，服務態度較差、服務意識較弱。
(四)餐廳swot分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)
1、西餐廳優勢、劣勢分析
(1)優勢
l 百樂門西餐廳位于師大新校區內部，目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。
l 西餐廳內環境優雅，設備齊全。在周圍同等行業中處于領先地位。調查中，去過百樂門的同學67.2%的人對于餐廳的環境感到滿意。
(2)劣勢
l 西餐廳位于食堂的三樓，相對偏遠，而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據調查，新區83.6%的同學至今未到過百樂門餐廳消費。
l 餐廳自從對外營業至今，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩定的消費客源。
l 三樓缺少其他商店經營點，人流量較少。
l 餐廳員工較為年輕，服務態度較差、服務意識較弱。
2、西餐廳機會、威脅分析
(1)機會
l 隨著新區學生人數的增加以及四期學生公寓的竣工，其市場潛在消費空間巨大。
l 學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳，以及周邊市場的不規范導致服務質量跟不上等原因，都是百樂門餐廳發展的機會。
l 利用餐廳與學校的良好關系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發外賣等潛在市場需求。
l 校內尚無同類西餐廳，而同學相聚，情侶約會迫切需要一個環境優雅、格調較高的相聚場所。
l 學生消費水平不是很高，喜歡尋找高檔低價的餐廳。
(2)威脅
l 市場競爭開始逐漸激烈。競爭對手處于較為繁華的學生街，有較高的人流量，可以運用靈活的經營手段。如英豪學生街的樂德士、博客來等同類行業，它們處于學生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業圈，人氣足。另外，博客來已經出現了牛排等排類的同類食品。
l 競爭對手的結構調整。如學生街的樂德士餐廳正緊鑼密鼓地進行內部整頓，包括室內的重新裝潢，新產品即將推出等措施。
l 潛在競爭者的加入：隨著學生街以及周邊地區的逐步發展擴大，新的西餐廳即將出現。
最新的營銷策劃方案 大米的營銷策劃方案匯總篇二
（一）營銷策劃的目的
最大限度地實現企業的社會價值和其產品（服務）的市場價值。
（二）營銷策劃的主要任務及其關系
企業營銷的內容（標的物）主要有兩個：企業整體形象、企業生產的產品或服務。樹立企業整體形象的目的是提高企業的社會地位、提升企業的社會價值、擴大企業在市場上的影響力。樹立企業整體形象的最終目的也是為了更好地、更長遠地營銷企業生產的產品或服務。樹立企業整體形象和營銷企業產品（服務）分別有一系列的手段和工具，同時，也有它們通用的手段和工具。
1、企業產品營銷策劃任務
首先，確定企業產品（服務）營銷的主目標；其次，確定企業產品（服務）的市場定位（定位——擬在市場中傳播的新取向）；再次，確定企業產品（服務）營銷的全方位定位；最后，確定實現營銷全方位定位的最佳模式。
（1）企業產品（服務）營銷的主目標一般有三種選擇：
c、打敗競爭對手——不遺余力地打敗競爭對象。
（2）確定企業產品（服務）的市場定位一般要回答如下四個問題：
a、地理——潛在客戶在什么地方；
b、人口——潛在客戶有多少；
c、心理——潛在客戶的內在心理特點；
d、行為——潛在客戶的外在行為表現形式。
經過對上述四個問題的明確，系統掌握產品的終端市場（消費者為主體）環境。
a、產品定位
企業從自身技術、人才、供應、生產、投入等條件出發，依據產品的市場定位，在產品的功效、品質、競爭性等方面，給產品在潛在客戶的心目中確定最符合企業利益期望的位置，進而明確產品的內涵和外延。產品定位可以理解成市場需求充分、企業能力允許、競爭對手虛弱三條線的交叉點。
b、價格定位
企業依據客戶承受能力、產品成本、競爭性產品的價格定位情況，為上市的產品確定當前價格、價格實現方式和價格變化的方向。
c、渠道定位
營銷渠道定位是指擬定產品分銷或分配的途徑，即確定產品（服務）從生產者向消費者轉移所經過的有形和無形的環節。
d、促銷定位
為了開拓市場空間和層次、擴大產品銷路，需要事行確定的，旨在向目標客戶或渠道傳遞產品或企業或市場信息、激發客戶購買或渠道進貨的熱情、促成客戶購買或渠道進貨行為的系統性。
d、品牌營銷——建立與利用企業品牌或產品品牌的影響力來進行產品（服務）營銷。典型的口號有“品牌是企業的生命”。
2、企業整體形象策劃任務
兼顧企業的現實市場利益和長遠的戰略利益，提高企業的知名度至應有的程度，提高企業的美譽度至應有的程度，提高客戶的忠誠度至應有的程度。
a、建立和導入形象識別系統（cis）；
b、樹立企業品牌形象；
c、建立良好的公共關系環境；
廣告是樹立企業整體形象和企業產品（服務）營銷必不可少的手段。
圍繞著企業營銷策劃的任務，具體討論營銷策劃的思路、方式和方法。
1、營銷策劃的前置條件；
a、企業戰略、生態、融資、管理的策劃是銷售策劃的基礎和前提，違背上述基礎和前提的營銷策劃是不可實施的。
b、明確營銷的戰略目標，為了市場占有率為了利潤為了戰勝競爭對手這些目標兼而有之目標可以階段性變換。
c、在充分的環境分析的基礎上發現需求營銷的戰略機會。環境是客觀的，客觀的環境是不斷變動的，變動的環境中各種因素之間具有變動的相關性。
2、市場定位——確定產品的最終客戶（客戶群）
明確了營銷的前置條件后，我們在研究市場，以市場為導向切入營銷策劃問題，“以銷定產”。
首先，要在地理上確定展開銷售的區域；其次，要確定預想的客戶群的人文特點，如：客戶的職業、文化程度、家庭特點等；再次，要描述客戶群的內在心理特點，如：注重社會地位、關心就業機會、在乎價格等；最后，要描述客戶的外在行為特征，如：隨機購買、經常聚會、不用傳呼機等。經過這四個步驟，基本上就明確了產品（服務）的潛在客戶群。根據客戶的具體需求，再考慮競爭者（競爭性產品）的情況，以地理、人文、心理、行為等特點，進行產品市場細分。一定要假設客戶是被許多反對派包圍著的、無知的、有行動障礙的、經常激動的、容易變心的上帝。
在細分出來的市場中，確定開發順序，開發順序可按五個條件層次去思考，即五層次分析法：用得上、買得起、信得過、看得中、急著用。每增加一個條件，客戶群的規模和數量會減少一次；在確定當前客戶進行市場促銷時，要與上述的思考順序相反：第一次市場定位是那些既“用得上”又“買得起”又“信得過”又“看得中”還“急著用”的客戶；在第一次市場定位促銷取得成功后，再進行第二次市場定位，第二次市場定位是那些既“用得上”又“買得起”又“信得過”又“看得中”的客戶；依此類推，第五次市場定位是那些“用得上”的客戶群。也就是說，在市場定位時要把所有的客戶擺成金字塔，最上層的客戶是最好開發的，最低層客戶是最不好開發的，從易到難，一步一步地把銷售引向深入，一步步把市場規模做大。有些企業的營銷齊備，但產品一直沒有進入市場，其原因是在等待市場時機，即等待“急著用”的人群出現。
3、產品定位——確定產品的內涵和外延
有了對市場的立體了解和掌握，接下來的問題是向市場投放什么產品。
產品內涵是有用性、物質性、附加屬性的統一，它分三個層次：
（1）核心產品，即產品給予客戶提供的最基本的效用和利益。如，照相機的核心產品是紀念、回憶、喜悅和不朽。
（2）形式產品，即產品的實體狀態和勞務外觀，是核心產品的載體，主要包括：品質、外觀、特征、式樣、品牌、包裝、資格等。
（3）附加產品，也稱擴大產品，是在客戶購買時所同時獲得的全部附加服務和利益的總和，如提供送貨上門服務、安裝維修保養、質量保證等。把確定了內涵的產品放到市場中進行產品定位時，一般要分三個層面去考慮：回答產品是否有用或產品是做什么用的（可用性定位）；回答是哪些人使用或人們怎么用這種產品（可能性定位）；回答比其他同類產品更好用之處（可行性定位）。
按照產品的可行性定位，充分應用有關技術、工藝、進行新產品開發。同時，要立體地掌握產品的外延。在時間上明確產品的生命周期，在空間上要明確產品的組合。
產品的生命周期主要包括導入期、成長期、成熟期和衰退期。
產品線——出售給同一類顧客群的，規格、款式有所不同的一組產品。
產品品目——產品線內不同品種、質量、價格的特定產品。
產品組合的長度——產品品目的多少。
產品組合的深度——每一產品品目的規格、花色的多少，如一種牌子的牙膏有四種規格、五種品味，則該產品線的深度為4×5=20。
產品組合的廣度——企業有多少條產品線。
產品組合的相關性——企業各個產品線在產供銷等環節相互關聯的程度。
包裝也幾乎成為產品的組成部分。包裝策略有許許多多，典型的有：禮品包裝、方便包裝、成套包裝、類似包裝、文化包裝、拆改包裝、分量包裝、安全包裝、復用包裝、回收包裝、附贈包裝、紀念包裝等。
4、價格定位——確定產品價格的動態體系
成本導向法——按成本和預期的利潤率確定價格。成本主要包括直接成本、間接成本、預期的銷售成本。成本導向法又分三種方法：成本加成定價，即在單位產品成本上加百分比；盈虧平衡定價，考慮到銷售額變化后，成本也在發生變化；邊際成本定價，邊際成本加邊際預期利潤計算銷售價格。需求導向定價法——按客戶的承受力來確定價格。
競爭導向定價法——依據競爭對手的產品定價來確定本企業的產品價格。
（4）緩慢滲透策略，即低價格、低促銷投入，緩慢占領市場，適合市場龐大、客戶對價格敏感的產品，靠競爭對手失誤或耐心不足取勝。
如果出售的是產品組合，則可以考慮采取如下定價策略：
（1）搭配定價——將多種產品組合成一套定價；
（2）系列產品定價——不同檔次、款式、規格、花色的產品分別定價；
（3）主導產品帶動——把主導產品價格限定住，變化其消耗材料的價格；
（4）以附加品差別定價——根據客戶選擇附屬品不同，而區別主導產品價格。
此外，還要考慮價格心理因素，如折扣、價格尾數、優惠等。
4、渠道定位
有了產品，確定了價格，接下來的問題是通過什么途徑把產品送到消費者的手中，這就是分銷渠道定位需要解決的問題。
分銷渠道有三種類型：企業自辦的銷售體系，如門市部、直銷隊伍等；受企業約束的銷售機構，如代理商；不受企業約束的銷售機構，如批發商、零售商、經銷商等。產權不歸企業所有的銷售機構統稱為中間商。
營銷渠道的構成分三種情況：直接渠道和間接渠道（有中間商為間接渠道）；長渠道和短渠道（按中間商串聯多少）；寬渠道和窄渠道（按中間商并聯多少）。
有些企業產品的營銷渠道較長，如企業——代理商——批發商——零售商——用戶。
有些企業直接銷售，主要包括：郵購、目錄營銷、電話訂購、電視購銷、電子郵件購銷等。
一般，企業選擇中間商都有一個成型的標準。
5、促銷定位
產品通過渠道進入市場，如何具體地找到客戶找到客戶后如何讓他們購買產品客戶購買產品后能否還繼續購買本企業產品如何預防和消除意外隱患如何實現銷售穩定這些都是促銷定位需要解決的問題。
（1）融資——營銷法：供同類產品（或政府、媒體）說服客戶到了十分成熟的程度，本企業產品略加優勢因素上市，創造“人家填海，我們造地”的省力效果。
最新的營銷策劃方案 大米的營銷策劃方案匯總篇三
國慶是舉國歡慶的大節日，更逢__各業種大調整完畢，形象和檔次再次提升。這三大必將掀起一陣銷售熱潮，各業種把握時機，甄選商品再掀銷售新高。
二、
同比提升30%，提升商場美譽度、增加店堂活動氣氛，突出家帶給消費者的溫馨感覺。
三、
十一國慶節歡慶
四、
慶國慶、走親朋、送好禮
中秋國慶喜連連、某某商品好又全
中秋國慶雙聯歡、超低折扣大惠戰
甜蜜婚慶購物周
十一國慶主題活動10月1日――7日
1、奢華秋品、時尚綻放
穿品業種：包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運動休閑、針紡，本次活動集中推出展示國內外知名品牌的秋款新品，并結合給予全場深情價，部分商品再降1――2折的適度折扣。針紡業種為即將到來的旺季作好鋪墊，重點推出羊絨、羊毛等知名品牌火爆上市的宣傳，針對調整升級推出華麗轉身、榮耀升級――大升級、轉驚喜活動（活動期間到二樓預購羊絨羊毛商品可轉轉盤一次，領取指定的立減金額，可設置50―200元的立減金額。每日限前100名）同時各業種最后庫存夏季商品開始1―2折的超低價折扣。
營銷部將在dm廣告重點宣傳。
2、20_金秋婚慶月：珠寶、化妝、家居床品、家電形成互動，相互給予立減_元的折扣。（立減金額有業種擬定，但須報營銷部）食品業種、超市酒水、糖果、干果類商品全市最低價。免費送到指定位置。開展公司級的大套購，聯購滿50000、30000、20000等金額贈送不同婚慶大禮。（本活動初期即開始宣傳，24―30日開展最大力度）
3、會員活動：
（1）會員購物即贈購物袋一個
（2）會員購物滿300元贈送月餅禮盒
（3）會員購物滿500元送大閘蟹
（4）新人免費辦理會員卡、信用卡并贈送雙卡好禮
（5）會員持會員卡購物在原有折扣上再優惠0.5―1折，各專柜的商品都要有會員優惠。不參加商品上報營銷部個別明示，營業員要將會員卡卡號標明在購物小票上。無會員卡消費不予打折。
4、特別活動：購滿500元以上可免費郵寄及全國各地，為您的親人送去濃濃的思念。
最新的營銷策劃方案 大米的營銷策劃方案匯總篇四
1、互聯網流量
(1)流量來路統計
可以清晰的統計到每年、每月、每日、客流是通過什么渠道來到互聯網的。可以清晰判斷各種推廣方法的效果。
(2)瀏覽頁面和入口
可以判斷互聯網中那個頁面被流量的次數多，并且可以出客流是從那個頁面進入互聯網的。
(3)客流地區分布
清晰的出，互聯網瀏覽者的地區分布，并且以圖表方式顯示出各個地區流浪者的比例。
(4)搜索引擎與關鍵詞
通過各個搜索引擎所帶來的流量比例，并且可以出客流是通過搜索什么關鍵詞來到互聯網的。
(5)客戶端
可以出客戶端使用的操作系統等信息。
2、站點頁面
(1)主頁面整體
(2)頁面標簽
(3)超鏈接檢查
(4)瀏覽速度
(5)源代碼設計
3、互聯網運用技術和設計
(1)目前技術是否采用合理
(2)互聯網構架是否合理
(3)互聯網設計是否有親和力、是否容易閱讀
4、網絡營銷基礎
(1)關鍵詞
(2)搜索引擎登記狀況
(3)搜索引擎排名狀況
(4)交換鏈接相關性
(5)網絡營銷主要方法
5、互聯網運營
(1)網絡投資
(2)互聯網運營策略
1、互聯網結構優化
互聯網導航、頁面布局優化
2、網頁標簽優化
網頁titiel關鍵詞標簽、網頁簡介標簽，圖片注釋、等方面的優化
3、網頁減肥壓縮
專門的`網頁減肥壓縮軟件對網頁系統的進行壓縮，提高頁面流量速度。
4、超鏈接優化
超連接結構、超鏈接注釋、超連接路徑優化
5、頁面內容優化
對主要頁面內容進行調整、排版進行優化，讓內容更容易閱讀。
通過對互聯網進行綜合的后，選擇網絡推廣方法，在眾多網絡推廣方法當中，最重要的方法就是搜索引擎排名。因為其他的方法都是比較花錢而且效果短暫的，而搜索引擎排名做好以后，它可以長期為你帶來高質量的流量。一個互聯網的流量80%都是由搜索引擎帶來的。
1、搜索引擎排名
(1)關鍵詞選擇
(2)搜索引擎登陸
包括google、yahoo、msn等國內外幾百個搜索引擎。
(3)搜索引擎排名
通過我們專長的seo優化技術對互聯網整體進行優化，使盡可能多的詞在各個搜索引擎的排名提升，以提高互聯網的流量。
2、相關鏈接交換
與相關互聯網進行友情鏈接交換。
3、網絡投放
在互聯網運作過程之中，建議投放一些有效的網絡。
授人與魚不如授人魚漁，通過網絡，我們把對貴方網絡技術人員進行培訓，使其很快掌握網絡營銷與互聯網運營的秘訣，使貴方互聯網在我方為其打下很好的營銷基礎后，能夠穩定、持續的保持其向前發展。
最新的營銷策劃方案 大米的營銷策劃方案匯總篇五
將全民xx網品牌推廣進入哈爾濱市，讓百姓更加了解xx網，通過xx網線上、線下進行兌換或者折現。進而映射到哈爾濱全市，在全市范圍內提高知名度。
全民xx網以及特約商戶的品牌推廣
20xx年10月1日-20xx年10月3日(可根據變化而變動，如場地等因素限制)
凱德廣場(埃德店)
由xx網哈爾濱運營中心主辦，各商戶協辦。
主要針對有xx卡的消費者。
在活動現場展示、兌換實體商品，并由公司相關負責人員進行產品的展示以及對xx網功能的解說，現場分發展示冊，前后張貼海報、易拉寶，并做相關意見調查反饋等。
活動前：1.市場部約談相關冠名商家。2.活動開始前一周，市場部組織下發傳單，以確保宣傳的時效性。要求有一定的表達，介紹大概的活動時間與內容。分發地點在各個合作商家附近，目的是讓消費者拿到更多的xx卡。3.在各大論壇、貼吧、微信，發表相關的宣傳信息。4.由組織人員聯系會場、會場設備、購買產品、布置會場、準備意見調查反饋表。5.預計好活動中可能出現的問題，做好準備工作和解決方案。
活動中：1.工作人員配合布置會場，包括搭帳篷，桌椅，產品擺放，音響麥克調試，準備展示冊以及相關表格、文件。2.發放展示冊人員應對xx網相關功能詳盡解說，是消費者清楚、了解、認同xx網模式的價值，組織人員維持現場人員秩序，記錄產品兌換的品種、數量，兌換人信息、意見調查反饋、回收等面值xx卡，及時做好剩余產品盤點。
活動后：1.市場部負責清理現場衛生，回收工作用具。2.統計產品兌換的品種、數量，兌換人信息、意見調查反饋、回收等面值xx卡，盤點剩余產品。3.整編意見調查反饋，并對意見進行總結、分析、解決。
場地費用：商場正門門口x米xx元 xx元xx卡置換(實際費用xx元)——本人看到此處不得不驚嘆這位老總的思維，確實高人一等!
設備：四角架子，桌椅，xx元 音響等xx元
司儀：xxx元
派單員xx名 活動期間xx元 活動前宣傳工資xx元
海報傳單畫冊xx元
最新的營銷策劃方案 大米的營銷策劃方案匯總篇六
引言：在20世紀和21世紀交叉時段，產生了90后，就賦予了他們獨立、個性、好強的.性格特色，也形成了不一樣的世界觀、價值觀和消費觀，90后主題餐廳營銷就是跟隨90后特有的個性、思維方式孕育而生的，他們既要求個性創新，又要求完美刺激，就此，主題餐廳應新時代的要求而產生，也產生了不一樣的營銷方式，但也有許多缺點，根據固有的營銷方式，發現其缺點，并根據其缺點更新和完善營銷方式，更加注重餐廳的文化營銷、網絡營銷和特色營銷，創造出屬于自己的個性餐廳。
1.1隨著經濟的發展，市場營銷對于一個企業來說也來越重要，其意義不言而喻，進行90后主題餐廳市場營銷，不僅可以推廣餐廳品牌還可以將餐飲文化推廣給大家，讓90后大眾能接受和理解自己公司的特色餐飲文化餐飲產品。
1.2當然，做產品營銷目的也是為了讓產品銷售得更好，對產品進行營銷可以得到更多的銷售機會，從而使產品可以有更好的銷售業績，最好的效果就是在產品營銷之后，是產品推銷成為多余的一項工作。
1.3營銷的第三個目的，也是使消費者了解產品的各種信息，更加明確自己的消費需求，從而滿足消費者的消費需求，達到雙贏的效果，也使企業達到自己的銷售目標。
2.1現在主題餐廳營銷現狀。許許多多的主題餐廳在各個地方興起，但是其中只有極少的主題餐廳知名度較高，能讓大多數人知道，而剩余的大部分主題餐廳就只能在自己的小范圍內營銷，其原因不言而喻，營銷肯定是其中之一。
2.2現在主題餐廳營銷所存在的問題。
2.2.1企業營銷只是短期的推廣而已，大多數主題餐廳營銷只是試一試的心態，沒有長時間的堅持和整體的規劃，結果就導致營銷亂的一塌糊涂，慘劇收場。
2.2.2營銷的方式比較單一，像我們生活中的許多餐廳，比如kfc、肯德基等知名餐飲巨頭采用的營銷方式大多數只是發傳單，做促銷，打廣告，雖然收到不錯的效果，但是其花費了大量的人力、物力和財力，并且在消費逐漸提高的今天，假冒偽劣產品越來越多，消費者越來越難以判斷產品的真假，很難信任企業，從而讓企業的營銷更加困難。
2.2.3營銷定位不清晰，不知道企業的主題是什么，導致營銷五花八門讓消費者眼花撩輪難以真正的了解企業到底要干什么。
2.2.4現在的大多數企業營銷，只是向錢看，只注重營銷產品的豪華程度，奢侈多金，而忽視了產品的內在美真正的內涵所在，看似完美無瑕無懈可擊的營銷，實質上很難觸動消費者真正的敏感神經，缺少文化內涵。
3.1針對主題餐廳的短期推廣問題，現在的許多餐廳推廣期商品都只是短期的營銷推廣，并不是長遠的有目的性的推廣，這樣就導致效果差，切成本高，就次問題，餐廳應該做一些類似于商場的促銷活動，但是不是常年只對一種產品做促銷，而是在不同時間段，不同季節，交換促銷，促銷的產品種類繁多，顧客就會隨時注意自己喜歡的產品是否在搞促銷活動，不會忘記餐廳的存在，也可以避免許多顧客由于不喜歡促銷的產品而很少光顧餐廳，第二，可以辦理會員卡，會員卡可以是積分的也可以是打折的，對老會員實行很多優惠政策，比如，在主題餐廳有什么優惠活動的時候，通知他們等等。
針對這一問題，出現了新的營銷方式，網絡營銷，其包括3個方面。
3.2.1第一，微博營銷，隨著微薄的普及與深入人心，據20xx年新華、網公布，新浪、微博注冊用戶已經達到5億，日活躍用戶達到4620萬，且微博用戶與活躍用戶保持穩定增長，其作用也越來越凸顯，比如通過微博來輔助產品營銷，效果非常不錯，企業品牌通過微博傳播廣告片、配合網站利用微博搞抽獎活動，帶動用戶的積極性，參與到活動中去，微博使用方便，企業品牌通過用戶的轉發，傳播到世界各地，讓品牌響遍大江南北，這樣不僅提升企業品牌力也拉近了與用戶的距離，可以及時得到反饋。
3.2.2第二，博客營銷，也類似于軟文營銷，將產品的各類信息以寫文章的形式展現出來，文章既要精煉又要體現產品的特色，在文章中可以留下主題餐廳的各類聯系方式，博客營銷最好是使用名人效應，比如利用各種美食家的博客，發布關于本餐廳的各種信息，讓眾多的愛美食者慕名而去。
3.2.3第三，淘寶營銷，現在的網民越來越多，愛網購的人更是多不勝數，所以，主題餐廳可以在網上實行團購優惠，或者在各種節假日提出優惠政策，先打響主題餐廳的知名度以后，再進行適當的價格調整。3.2.4、網絡營銷的優點，網絡營銷成本低、速度快、更改靈活，影響力越來越大，不受時空限制，傳播范圍廣，產品內容介紹詳細生動，可以互動交流，反饋快。3.3、營銷定位不清晰問題解決方案。
3.3.1人群定位，現在許多企業在銷售產品時，銷售方式五花八門，銷售內容也亂七八糟，就主題餐廳的銷售定位，其消費人群主要是90后，就決定了其人群定位在90后，不是說70、80不可以是消費人群，而起營銷的人物目標應該是90后，營銷重點要放在90后的特色、個性、愛好上。
3.3.2主題餐廳產品定位，在人群定位好的基礎上，主題餐廳的基本人物是搞好產品的立意和創新，產品一定要鮮明，營銷人員則在產品的基礎上創新營銷方式，用各種方式突出產品的特色，有針對性的分檔次的營銷。
3.4主題餐廳的產品內涵，主題餐廳主要是針對90后的主題餐廳，其更重要的是一種文化餐飲，與傳統的餐飲業相比，其中增添了許多人性化、個性化、時代性的東西在里面，不僅僅只是代表一種餐飲，更是90后人群對自己過去的懷念和回憶，所以在其營銷過程中應該更加注重文化營銷，感情營銷，比如法拉利跑車的在中國的成功營銷經驗（1），其公司就是利用文化營銷，中國人民對奧運會的喜愛，通過提升城市形象，從而讓廣大的中國人民接受其品牌，雖然花費了很多，但是卻獲得了中國人民給予的“意大利國寶”稱號，為其在以后在中國市場的20年里打下了良好的基礎，主題餐廳也可以做類似的營銷，由于餐飲業本身的局限，不可能像汽車巨頭財大氣粗，但是可以仿照其文化營銷方式，這也是一種成功的定位方式。
3.5營銷人員。
3.5.1現在許多企業的營銷人員，對其企業產品根本一無所知，不了解產品的歷史，更不知道其未來發展趨勢，對于這種情況，公司應該設立培訓機構，定期的培養營銷人員，一旦有研發的新產品，馬上將產品的內涵、意義等讓營銷人員了解。
3.5.2現在的許多營銷人員在營銷產品時，只會向錢看，忽視企業的聲譽，也欺騙顧客的感情，胡亂營銷，進行不合乎實情的營銷，胡亂夸大產品的功效，這樣一來，顧客就會對企業失去信心，從而影響企業的長久發展，所以，對于營銷人員來講，一定要真實營銷，對產品營銷有激情，對顧客熱情。
主題餐廳的綠色營銷，主要注重生態綠色的食物，和節約不鋪張浪費為主題，通過廣告媒體對公眾宣傳綠色知識、綠色產品等相關內容，引導消費者關注、理解和接受綠色產品，并最終購買綠色產品，以此提高主題餐廳的知名度和銷售額。
主題餐廳的運營好壞，不僅在于其餐飲的特色與文化藝術，也要得益于其餐廳的營銷方案。
綠色營銷：綠色營銷是指企業以環境保護為經營指導思想，以綠色文化為價值觀念，以消費者的綠色消費為中心和出發點的營銷觀念、營銷方式和營銷策略，它要求企業在經營中貫徹自身利益、消費者利益和環境利益相結合的原則，并以此為中心，對產品和服務進行構思、設計和銷售。
最新的營銷策劃方案 大米的營銷策劃方案匯總篇七
餐飲o2o經過一年多的洗禮已基本成熟，外賣第三方平臺格局和模式也基本確定。第三方平臺是餐飲商家提高利潤的重要途徑之一，而商家店鋪在第三方平臺的銷量是整個運營體系的基礎，決定銷量最重要的因素是店鋪在平臺上的排名，下面主要從如何提高店鋪排名為切入點談談具體的運營思路。(平臺有許多分類，下面只說默認排名)
1、系統自動排名(無法人工干預)
每個外賣平臺都有自己的排名規則，具體來說無乎下面幾種要素:最近一段時間(一般5到7天)的是否是獨家商戶、銷量(或銷量增長率)、活動力度、顧客評價、及時接單率、配送時間、客戶投訴、等等。是一個綜合指標。
也就是說從接單、出餐、配送、客戶評價這個流程越順暢系統排名越靠前。
2、人工干預排名(現在人工干預排名的行為已經很少)
第三方外賣平臺都會有一些人工干預的排名，具體的由平臺方的區域負責人來操作。
拿美團外賣舉例，美團外賣的前12名是由區域負責人來調的，他們調的原則基本上就一個:根據平臺上商家的品類屬性來調，然后找出這個品類里做的最好的一個商家放在前面。舉例來說，美團外賣上有中餐、西餐、韓餐。日餐、特色菜、水果等等，他們會從這些品類中找出最好的商家(他們稱之為頭部)排在前面。
當然從公關的角度來說，如果與區域負責人關系處理好的話也會有很大的余地，這是他們的權限。
3、 平臺推廣付費模式
現在各個平臺經過燒錢大戰之后都在尋求自己的盈利模式，向商家收取服務費，提供增值服務、付費推廣無疑是最直接的一種途徑。
美團、餓了么現在除了平臺費以外已經在實驗付費排名
深耕細作運營點(粗略的說)
1、 重視增加收藏用戶
用戶收藏店鋪以后，在用戶以后點餐的時候收藏店鋪永遠排在最前面，可通過收藏送禮品或收藏特價等手段吸引用戶收藏店鋪。
3、 優化手機端店鋪體驗
現在的平臺大部分都是在手機客戶端下單才會有優惠活動，所以手機客戶端的體驗尤其重要。
4、適當增加營業時間
5、豐富產品數量，調整產品結構
6、 網絡營銷推廣，建立粉絲群
美食論壇、微博微信等新媒體推廣鼓勵粉絲美食分享，與用戶形成互 動，建立溝通反饋機制，形成二次傳播和口碑傳播。
7、 線下推廣和營銷
線下發放傳單是最基礎的手段，一般轉化率在千分之四左右，這是美團內 部人士統計的結果。還可定期舉行粉絲見面會、試吃等活動，增加用戶粘 性和口碑傳播。
8、 可以每天設置一個爆品，通過爆品對客戶的吸引可以引流到其他利潤更高 的菜品上，提高銷量和營業額。
10、 對競爭對手的了解、分析、借鑒也很重要。
最新的營銷策劃方案 大米的營銷策劃方案匯總篇八
2、父、母年齡群體（45－55歲）7x0條；
3、各樓盤周邊二公里以內老小區業主5000戶，投遞到戶；
4、各樓盤收集的客戶名址1x00條。
1、開窗式信封：采用信封（或開窗式）+內頁形式，信封內可夾寄邀請函、禮金券、優惠券等，可憑夾寄的這類憑證至房博會展位領取一定的禮品，以此吸引更多的市民光臨你的展位，提升人氣，促進銷售，開窗式信封類似于銀行賬單信函或交警告知函式樣，具有一定的隱密性，開拆率較高。
2、直郵通：信封連內頁形式，a3規格，也可更大紙張尺寸，特點是經濟實用，簡便易行，廣告版面直觀，邀請函、禮金券、優惠券等可直接印制在內頁面上。
2.00元/封。含名址篩選、設計、印刷、寄遞等一系列服務。
1、主動出擊。在目前樓市庫存量加大、現房積壓的情況下，不主動出擊，很難有大批客戶上門主動簽單；主動出擊不是漫無目標、廣撒網，是對特定條件的人進行主動出擊，成功率會大大提高。
2、選定人群。本方案所提供的人群是經過多方面比較、精挑細選的，具有一定的市場需求，簽單一人，可帶動一個家族或同事，選定人群是關鍵，是本方案的初衷，精準宣傳更可提高品牌知名度。
3、立即實施。市場不等人，選定目標群體，主動進行營銷，你的簽單成功率才會大于別人；不是沒有市場，只是你沒有抓住或使用好市場營銷的方法。
茫茫人海，數百參展企業，要取得銷售佳績，謀劃在先，事在人為，成功的你就立即行動吧，你的客戶就在你的眼前！預祝貴企業在“房博會”上取得成功，達到預期目標。