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優質面點培訓感想心得體會(通用19篇)

時間:2023-06-26 17:06:35 作者:曹czj

通過寫讀書心得可以深入思考書中的觀點、主題和故事情節,對自己的閱讀體驗進行回顧和反思。接下來是一些實習心得的范文,希望能夠對大家寫作實習心得有所幫助。

面點培訓

第一段:介紹背景和目的(150字)。

為了提升自己的廚藝水平,我報名參加了一期面點培訓課程。這是一個為期三個月的培訓項目,旨在教授學員各類面點的制作技巧。期待著獲得新的知識和技能,我滿懷著好奇心和熱情參與其中,并期待著在培訓結束時能有豐富的心得體會。

第二段:培訓內容和學習經歷(300字)。

面點培訓課程包括了多個環節,從基礎的面團制作到各種面點的烹飪技巧。在課程的初期,我們學習了面粉的選擇和面團的制作技巧。我了解到了不同種類的面粉對面點口感和質地的影響,掌握了制作柔軟和有韌勁的面團的竅門。接下來,我們逐漸學習了不同種類的面點制作方法,如包子、饅頭、水餃等。在實踐中,我充分鍛煉了雙手的靈活性和技巧,逐漸掌握了每種面點的特點和制作方法。

第三段:與同學交流與分享(250字)。

在培訓期間,我結交了很多志同道合的朋友。我們一起學習、交流和分享自己的心得體會。通過和他們的交流,我不僅加深了對面點制作的理解,還學習到了更多的技巧和竅門。我們相互鼓勵、互相幫助,共同進步。每個同學都有自己獨特的風格和擅長的領域,我們充分利用課余時間,相互學習、借鑒和嘗試。這種團隊合作和學習氛圍讓我感到非常溫馨和有動力。

第四段:提升廚藝和人生態度(300字)。

通過這期面點培訓,我不僅掌握了更多的面點制作技巧,還提升了自己的廚藝水平。在培訓結束時,我們舉行了一次面點大賽,每個學員都展示出了自己最擅長的面點。我非常自豪地介紹了自己制作的蟹黃包子,成功贏得了許多人的稱贊和喜愛。這個成果無疑是對自己勤奮和努力的最好回報。

不僅如此,面點培訓也讓我在生活態度上有了一些新的領悟。面點制作需要耐心、細致和專注,只有在認真對待每一步的過程中,才能做出美味的面點。這種認真的態度和專注的心態在生活中同樣適用。我學會了將對面點的熱愛和專注帶入生活的每一個細節中,好好對待每一個人和事,從中汲取到更多的樂趣和成長。

第五段:總結與展望(200字)。

回顧這期面點培訓,我深切感受到了學習的快樂和成長的價值。通過課堂上的學習和實踐的經驗,我不僅掌握了更多的面點制作技巧和知識,還結交了很多志同道合的朋友。這讓我相信學習是一種持續的過程,只要我們保持好奇心和熱情,就會不斷收獲新的成果。

未來,我將繼續深入學習和探索更多的面點制作方法和技巧,不斷提升自己的廚藝水平。同時,我也會將面點制作的認真態度和專注心態融入到生活的方方面面,以更積極的態度去面對生活中的挑戰和困難。我相信,在不斷的學習和努力下,我能夠實現更多的目標,并帶來更多的美味和快樂。(可能需要調整字數分配)。

培訓感想心得體會

'當你去做一件事情的時候,也許是被逼無奈迫不得已,也許是愿意并且積極主動的去完成,不管是兩者中的哪一種你都有權利選擇是痛苦的去面對或者快樂的去對待。'這是我參加公司職業素質培訓剛開場就讓我印象深刻的一段話。

這次培訓的主題是'職業競爭力與職業心態素質'.首先講師提的是什么是職業化?職業化不同于專業化,就好比你喜歡做的事和必須做的事。什么是真正的保障?就業保障還是職業保障?這是講師讓我們思考的問題之一。就業保障是外在的保護,是國家、行業、企業給予就業者的保障,看似安全,其實很危險。習慣于這種保障的就業者競爭力日益低下,最終將失去自我保障;職業保障是一種主動的保護,是通過自身能力的提高來提高安全系數,讓自己變得更加安全。說到這,大家都明白了,職業保障才是真正的保障。

職業能力可以定義為個人將所學的知識、技能和態度在特定的職業中進行整合所形成的能完成一定職業任務的能力。然而職業能力也是具有保質期的,講師給我們講了很有意思的例子——以前有一位老師跟他的學生說:'你學好了這門職業的能力,一生不用操心。'他那時候是從事的發電報的工作,可是時代是發展的,社會是進步的,在如今這個年代,你認為發電報這份工作還能給你最基本的生活保障嗎?這值得我們深思?,F在我們在某個企業工作,我為什么工作?為了生計為了工資?我究竟為誰在工作?我是為了公司為了老板為了自己?而我又是怎么來做的?我在團隊中存在的價值是什么?講師這一連串的問題讓我突然不知怎么回答。最淺顯的感覺就是自己做好本職工作,配合同事,服從領導安排。那么問題來了,我的存在為我的同事帶來什么價值、為我的領導帶來什么價值、為我的客戶帶來什么價值?我們不要做職場的植物人',要有積極心態,能夠激發熱情,增強創造力,獲得更多資源。自己要有學習力,對待人或事要有信任力和溝通力,領導的任務要有執行力,同事之間有合作力。

想必大家都有去超市買洗發水或者牙膏等生活用品的時候,你是把每一個牌子都仔細看一遍還是大致掃視過后選擇其中一個?應該只有個別的處女座會選前者吧!這就是品牌。職業工作也是一樣,累積職業結果,塑造個人職業品牌,提高職業競爭力。如果你的同事喜歡找你做事幫忙,你的領導喜歡叫你處理事項,那么你就暗喜吧,你個人的'認知度已經提高,你的個人品牌已經慢慢樹立。

最后,職業者的職業化境界,講師告訴我們三點:超越愚昧、超越激情、超越善良。職業素質提升是適合企業發展的需求。沒有職業素養做基礎,其他的能力都是空的。勤于學習,才能進一步提高工作能力。在信息化不斷加強的當前,我們面臨許多新問題、新矛盾,沒有雄厚的專業知識、科技文化知識和管理知識,即使有再好的愿望,也只能是事倍功半。在公司不同發展階段,形勢要求我們不斷提高職業競爭力。作為公司隊伍中的一員,體會到自己也有重要的使命,因此,在任何時候都必須不斷地更新知識,豐富自己的工作技能和實踐本領,提高在工作中開拓創新的能力,盡心盡力踏實工作。

培訓感想心得體會

作為一名剛剛畢業的應屆畢業生,我很榮幸地成為xx師范學院教師隊伍中的'一員。學校為了使我們新教師盡快適應大學的教學工作,特地對我們進行了一周的崗前培訓。培訓的時光,已經如沙灘上的腳印隨著潮水的沖刷漸漸模糊了,但這一周的培訓,卻使我受益匪淺。

在培訓期間,我們除了學習《高等教育學》、《高等教育心理學》,還學習了《高等學??蒲泄ぷ饕幏丁?、《高等學校教學工作規范》、《高等學校教師工作政策法規》等相關內容,除了獲得教學上的相關知識,也對相關的政策法規有了一定程度的了解。

一個星期的培訓,對于一個高校教師來說遠遠不夠。但是,在以后的工作中,在對學生的管理和教學中,我將學以致用,不斷完善自我走向成熟,做一名合格的高校教師。

作為一名非師范專業畢業的教師,從事高校教學工作,自己覺得雖然本專業理論的掌握能夠滿足教學的需求,但在運用教學方法、掌握學生學習心理方面欠缺得很多。通過這次崗前培訓,學習了高等教育學、高等教育心理學,彌補了我的不足,專業理論和教學實踐相結合的能力得到提高,對以后的教學工作充滿信心?,F將這一階段的學習和工作心得作一個:

“傳道、授業、解惑”,教師的身上肩負著很多崇高而艱巨的職責。對于“好教師”的理解,人各有異,我作為一名初次參加高等學校教學工作的新教師,感到既興奮又緊張。這種復雜的心情來自于對實現職業理想的欣喜,同時還包含著對能否勝任這份工作的擔憂。在培訓中,映象最深的就是“敬業、責任心”這幾個字。捫心自問,我相信自己能做到愛學生、負責任、認真對待工作這幾點,于是,懸著的心中有了一絲坦然,相信通過努力,自己能成為一名好老師。

其次,培訓為我即將面臨的實際工作提供了許多方法和策略。在培訓中,幾位從教多年、教學經驗豐富的老教師根據自己的實際經驗給我們介紹了一些當好大學教師的要點和方法,給我留下了深刻的印象。在談到教師的發展問題上,提到了繼續教育和科學研究能力的培養,作為一名高校教師,應該具有較高的科學研究能力和學術素養,老師們勉勵我們努力在科研上做出成果,并將之融會于教學之中;在談到面對困難如何克服的問題上,老師們還提出了如何搞好同事關系的方法。

最后,在這次崗前培訓中使我認識到,作為一名大學教師,應該掌握現代的教學工具,注意信息技術與學科課程的整合。

崗前培訓在使我獲得成長和進步的同時,也使我意識到自己欠缺的東西還很多,因此,我會一如既往地虛心向資深教師求教,以嚴謹、認真的工作態度進一步提高教學質量,同時加強學習和自我修養,使自己早日成長為一名合格的高等學校教師。

短暫的培訓結束了,但我所受到的啟迪和教育對我以后的發展起到了不可估量的作用,會使我終生受益。同時我也相信xx師院在校領到和全體師生員工的共同努力下會走向一個又一個的輝煌。

面點培訓心得體會文庫

第一段:引言(150字)。

在當今社會,各種教育培訓機構如雨后春筍般涌現,眾多培訓班也是琳瑯滿目,從小學補習到職業培訓,從語言培訓到專業技能,無所不包。其中,面點培訓班是一種備受歡迎和追捧的培訓班。在我參加面點培訓班的過程中,不僅學到了面點的制作技巧,還深刻領悟到了一些其他方面的人生哲理。

第二段:培訓班的具體內容(250字)。

面點培訓班的講師從基礎的餃子、餛飩、包子等制作入手,逐步講解了不同面點的制作技巧,包括面粉加水比例、揉面、醒面、切割、包裹等。課程不僅有理論知識,還有實際的操作訓練和實際制作。整個培訓班有一定的時間要求,安排了充裕的制作時間,學生們可以在實踐中不斷提高自己的制作技巧。

第三段:面點培訓帶來的收獲(350字)。

在參加面點培訓班的過程中,除了學會了制作面點的技巧,還收獲了很多其他方面的東西。首先是堅毅的品質,面點制作需要長時間的準備、操作和等待,每一個環節都不能有絲毫的懈怠。其次是耐心的品質,面點制作是一個艱苦的過程,需要花費大量的時間和精力,而且過程中不可避免會出現各種問題和困難,需要耐心解決。最后是珍惜時間的品質,面點制作需要耗費大量時間,所以要珍惜每一分每一秒的時間,不能浪費、不能虛度。

第四段:將面點制作與生活聯系起來(300字)。

面點制作并不僅僅只是一種技能,更是一種生活態度和哲學境界。在制作面點的過程中,我們需要細致入微地去傾聽面的聲音、粘稠度、韌性等。同時,我們也要注意細節,例如餃子的折疊方式、餛飩的捏邊做法、包子的縫合。這些對細節的重視與生活中對待事物的態度也是息息相關的。我們在生活中也需要關注細節、留心觀察、認真對待每一個小事物。

第五段:結論(150字)。

通過參加面點培訓班,我學到了如何制作美味的面點,更學到了如何去關心生活、熱愛生活。面點制作的技能與原理反映出了一種人生態度和哲學境界。在以后的生活中,我會一直堅持這種態度和境界,去從每一個細節入手,關注生活中的點點滴滴,珍惜生活中的每一天。

中式面點技術培訓心得體會

作為餐飲業從業人員,不斷學習新的技能和知識是必要的。我最近參加了一次中式面點技術培訓,對于我將來的職業發展有很大的幫助。在這次培訓中,我學到了很多有用的東西,體驗到了一種深入的了解中式面點技術的方法。

第二段:對培訓的總結。

這次培訓將面點研制、制作技巧、去芯扯面、微生物學、糕點裝飾和調查技巧等課程進行了系統的介紹和學習,讓我們能夠更全面地了解中式面點的各種特點和技術要點。在課程學習的過程中,我們通過實踐操作和互動交流,讓學員們更好地掌握了面點制作的技巧和技能,同時也了解到了最新的中式面點制作技術和研究進展。

第三段:對培訓所掌握的技能和知識的評價。

我深刻認識到,在現代生活中,高品質、高質量和創新是服務行業不可避免的三大趨勢。中式面點技術作為餐飲服務行業中不可或缺的一部分,其技術和研發也必須不斷地更新和進步。通過這次培訓,我掌握了很多關于中式面點制作技巧和研發知識,希望可以應用于將來從事服務行業的工作中,更好的服務顧客。同時,培訓中還了解到了很多關于微生物的知識以及面點制作過程的環境衛生要求,這對我以后的工作也是非常有幫助的。

第四段:實踐操作的收獲。

在培訓過程中,我們還學習了面團的制作、發酵、成型和烘烤等整個制作過程中的實踐操作。通過實踐操作,我們更好地理解了面團的狀態變化,掌握了如何做出具有創新的中西面點。與此同時,我們還體驗了中式面點生產過程中的辛苦和耐心,更加珍惜中式面點師傅的工作。培訓的實踐操作也讓我意識到了我在中式面點制作方面的不足之處,以及未來需要加強的方面,也為自己未來關于廚師生涯的打算提供了更多思路。

第五段:總結。

通過這次培訓,我得到了很多實際的技術和知識,掌握了中式面點制作過程中的許多要點,但更重要的是,深入了解面點研發和制作的過程與難度,發現自己之前的知識點的不足,也為以后的路徑提供了更多思考。同時也深刻意識到關于保健和環境衛生的重要性及其對面點制作的影響。這次的培訓使我有了更加深入全面的了解中式面點技術,對于我以后加深對餐飲服務的了解,完善自己的廚師能力以及對未來的個人職業規劃都有很大的幫助。

面點培訓

近年來,隨著人們對美食的需求不斷提高,越來越多的人開始關注面點制作技術,并積極參與面點培訓。我最近也參加了一次面點培訓課程,并且收獲了很多。在此,我將分享我的心得體會。

第二段:培訓內容、技巧掌握。

在培訓課程中,我們掌握了許多制作面點的基本技巧。我們學習了如何制作蔥油餅、小饅頭、餛飩等多種面點,其中最重要的就是和面的技巧。面團水分的掌握十分關鍵,太濕會影響口感,太干則很難搟開。另外,在制作過程中,正確的揉面手法也會影響面團的結構和質地。通過實際操作,我終于掌握了這些技巧,并能夠在家中制作出美味的面點。

第三段:培訓體驗、交流互動。

除了學習技巧,培訓還注重互動和交流。我們組成小組,共同制作面點,互相交流經驗和技巧。這不僅加強了我們之間的友誼,也讓我們在互相競爭中不斷進步。培訓老師還專門為我們安排了一次面點比賽,大家利用自己學到的技術和創意制作了各種美味的面點。這次比賽不僅鍛煉了我們的技能,還提高了我們的動手能力和創造力。

第四段:培訓后的改變、應用實踐。

參加面點培訓后,我在生活中的飲食方面發生了很大的變化。我不再滿足于外面的美食,而是更加注重自己動手制作。家人也能享受到我的舌尖創意和心意制作的美味。此外,我還應用所學的面點技巧開設了小型面點工坊,為身邊的小伙伴提供美味的點心。這不僅讓我在生活中找到了樂趣,也為我帶來了一些額外的收入。

第五段:總結、展望。

通過這次面點培訓,我不僅掌握了面點制作的基本技巧,還培養了耐心和動手能力。在未來,我希望能夠更加深入學習面點制作的技術,并不斷提高自己的創新能力。面點培訓不僅給我帶來了樂趣,也讓我在食物制作方面找到了自己的熱愛。我相信,通過不斷學習和努力,我一定會成為一名優秀的面點師傅。

以上是關于面點培訓心得體會的連貫的五段式文章。在這篇文章中,我簡要介紹了面點培訓的目的和意義,詳細描述了我在培訓中所學到的技巧和經驗,分享了我在培訓中的交流互動和實踐經歷,并總結了面點培訓對我個人的影響和展望未來的計劃。通過這篇文章,希望能夠激發更多人對面點制作的興趣,并為他們的學習提供一些參考和啟示。

培訓感想心得體會

在現代社會人才競爭激烈的情況下,每個人只有通過不斷的學習、進步、充實和提高,才能勝任不斷提高的工作要求與時代的發展。為了提高提升企業的整體形象與員工素質,公司特別組織了一次職業化培訓,我有幸參加了這次培訓,讓我深受感悟。此次培訓讓我感到在工作時應該樹立一個正確的心態,本著對企業及自身負責的態度來工作。

此次給我們培訓的老師深入淺出的論述,妙趣橫生的講解,通俗通懂的語言,以及老師與員工們的互動,讓課堂上的氣氛很生動,也讓我受益匪淺。由此聯想到工作中出現的問題及自己對待工作的心態。以下是我在上完這堂課后對于工作中經常遇到的問題產生的感想。

另一個是心態問題,人是感性的,世界是可調的',現實是可變的,天下無不可為事。在工作中你會碰到許許多多不可思議的事,有一大部分你往往覺得不能完成,缺乏條件,可是你忘了,你的存在就是將那些不可能變為可能,你就是來創造結果、貢獻價值的。

我們有時抱怨公司對我們不公平,我們付出的和得到的不公平,我們忘了空中看天永遠看不到外面精彩的世界。我們應當停止抱怨,停止借口,停止依賴,停止等待。非凡的付出必有非凡的回報。你付出的終會有好的結果,上帝是公平的。除此之外,我自己也反思了一下,我們在做事時,凡事都要主動,不要領導推你一下,你動一下,老板累,你也得不到鍛煉。人要具有主動性,積極主動的人獲得的機會往往比那些懶散的人多得多。

其實只有發自內心的工作動力,并且思考如何做好對自己的精神管理',才能更有效的獲得優勢的職業競爭力。

面點培訓

面點是中國傳統的食品之一,制作面點需要一定的技巧與經驗。為了提升自己的面點制作技術,我參加了一次面點培訓班。在這次培訓中,我學到了很多關于面點制作的知識與技巧,并且獲得了一些寶貴的心得體會。

首先,在培訓班的第一天,老師詳細介紹了面點的歷史與分類。我了解到面點是我國獨特的飲食文化,它包括了包子、餛飩、餃子等各種品種。不同的地區有不同的面點特色,而每一種面點又有其獨特的制作方法和口味。這讓我對面點的多樣性有了更深入的認識,也增加了我對面點制作的興趣。

其次,在培訓班中,我學習到了面點的制作工藝和技巧。老師首先向我們講解了面粉和水的比例,在制作面點的過程中,要根據不同的面點種類和口感需求,調整面粉和水的含量,以確保面團的韌性和柔軟度。此外,老師還教會了我們如何制作面皮、包餡和創新面點菜品等技巧。通過實際操作,我漸漸掌握了制作面點的要領,并提高了自己的操作技巧。

然后,培訓班還特別安排了一場面點制作比賽。我們每個人都要在規定的時間內制作幾種面點,并從味道、外觀、創意等方面進行評判。這場比賽讓我更好地理解了面點制作的難度與挑戰。在比賽中,我努力發揮自己的創意和技巧,不斷嘗試新口味和新形狀的面點制作,雖然沒有獲得第一名,但通過這次比賽,我提高了自己的應變能力和團隊協作能力。

最后,在培訓班結束時,我們還參觀了一家知名面點店。這家店以其獨特的面點制作技巧和豐富的品種聞名于當地。我們在店里親眼見到了高手的制作過程,觀摩了專家級的手法和技巧。這次參觀讓我對面點制作的藝術性和精湛的技藝有了更深刻的認識。通過和店主的交流,我還了解到了一些關于面點店經營的實際經驗和心得,這對我未來有意開設面點店的夢想有很大的幫助。

通過這次面點培訓,我收獲頗豐。不僅掌握了面點制作的基本技能和工藝,還增加了對面點文化的了解。我深深感受到了面點制作的艱辛和技巧,并從中體會到了付出努力和持續學習的重要性。我相信,只有不斷努力學習和實踐,才能更好地掌握面點制作的技巧,將自己的面點制作水平提升到一個新的高度。

綜上所述,這次面點培訓讓我受益匪淺。我通過學習面點的歷史、制作技巧、參加比賽和參觀名店,不僅提高了自己的面點制作水平,還深入了解了面點文化的豐富內涵。我將繼續努力學習,不斷提升自己的面點制作能力,為傳承與發揚中國傳統文化做出自己的貢獻。

面點培訓心得體會

公司在201x年12月4日到6日舉行了一次西點執行力培訓,很慶幸參加了這次培訓,三天時間學到了很多東西,對工作對生活有了更多的認識,還有團隊精神。

心態很重要,有正確的心態才能做把事情做好,能力再好心態不端正也是不行的,老師把人分成4類,第一類是心態好能力也好的,叫極品,在任何時候都能把事情做的很好,第二類是能力好但是心態不好的,叫毒藥,會起到副作用,第三類是能力不好但是心態好的,叫半成品,經過鍛煉能力也可以提高,第四類是能力不好心態也不好的,叫廢品,在哪哪不行,如果把我劃在其中,我想我還只能算是一個半成品,還有經過各種磨練,來提高能力。

培訓的過程中做了幾個活動,讓我感觸最深的是報數游戲,一共分了4組,每組一個團長一個副團長,團長和副團長不做游戲,只承擔團隊輸了的`后果,做俯臥撐,我們團的團長的高揚,副團長是徐菲。剛開始的時候我們都覺得報數很簡單的,誰都會,沒有怎么用心,第一輪就輸掉了,高揚和徐菲就做俯臥撐,高揚做了10個,徐菲做了5個,高揚很輕松,徐菲平時沒做過俯臥撐,有點勉強,然后是第二輪,我們團隊里有人報錯了,直接被淘汰出局,高揚做了20個俯臥撐有點吃力,徐菲已經起不來了,我們看的都很痛心,然后是第三局,我們很用心,但是最后比別的的團隊慢了一點,很遺憾,他們又要做俯臥撐,這次高揚40個,徐菲20個,跟他們一起做的還有別的團隊團長,他們每個人都很吃力,支撐不住的時候直接趴在了地上,他們渾身發抖想撐起來,卻支撐不了,一下撲到地上,砸的很響,那個聲音刺激了我的心靈,這時現場放起了憂傷的音樂,有人開始低聲啜泣,有人走上來想去幫助他們,卻被告知不能,終于他們做完了,開始下一輪,下一輪的后果是團長80個,副團長40個,每個團隊都很努力,但是沒有辦法,總有人要做俯臥撐,我們和第一團的輸了,他們做的時候真的很艱難,比以前任何一次都難,我們能感覺到他們真的沒有力氣了,哪怕再做一個,他們努力地想撐起來,渾身都在發抖,我們能聽見他們咬牙的聲音,雖然沒有撐起來,卻堅持著不要倒下去,可是他們真的沒有力氣了,突然就墜落下去,砸在地面上,人們開始流淚,所有的人都在看著,沒有人講話,眼睛里都是淚水,內疚、自責、心疼,所有復雜的感情都涌上來,想到我們的父母,他們不正是這樣無怨無悔的為我們承擔后果嗎?他們沒有做錯什么,卻要為我們犯的錯誤承擔后果,淚水不禁流了下來。

終級pk是一個團隊游戲,要用團隊的力量來完成,所以任何一個人的失誤都會導致失敗,一開始的時候有人會不注意犯錯,只有重新開始,我們用的那個紙板只有40x40,要站盡量多的人在上邊,還要在上邊走不能掉到地上,我們都是抱的緊緊的,就像一個人,真正體驗到團隊協作的力量,有一個人不認真就會導致整個團隊的失敗。想起來我們的隊歌《團結就是力量》,這力量是鐵,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強,我們在以后的工作中更應該團結一致,讓我們的團隊更有凝聚力!

西式面點培訓心得體會

第一段:介紹背景信息和參與培訓的目的(約200字)。

近年來,隨著國內對西式糕點和面點的日益喜愛,越來越多的人開始關注和學習西式面點的制作技巧。為了提升自己的烘焙技能,我報名參加了一次西式面點培訓班。參加這個培訓的目的是從中學習到更多關于西式面點制作的技巧和工藝,提高自己的烘焙水平,并將其應用于自己的生活和工作中。

第二段:介紹培訓中學到的知識和技巧(約300字)。

在這次培訓中,我學到了許多關于西式面點制作的知識和技巧。首先,老師詳細介紹了面點材料的選擇和使用,包括各種面粉的特點以及不同材料對糕點質地和口感的影響。其次,我學會了制作不同類型的西式面點,如酥皮、戚風蛋糕和馬卡龍等。老師耐心地教授了每道菜的制作步驟和竅門,并與我們分享了一些自己的經驗和心得。此外,培訓還包括了一些必不可少的技術,如混合面糊、調節糖和鹽的用量以及烘烤的溫度和時間等。通過這次培訓,我不僅學到了許多具體的制作技巧,還對西式面點的制作過程和工藝有了更深入的了解。

第三段:培訓中的收獲和提升(約300字)。

這次培訓為我提供了一個了解西式面點的機會,也讓我更加了解了這個行業的發展趨勢。通過實踐操作和與老師的交流,我深刻地體會到了烘焙的嚴謹性和要求。在制作過程中,我注意到細節對最終成品的影響。我學會了舍棄粗心大意,并始終保持學習的態度。此外,這次培訓還提高了我的組織能力和時間管理能力,因為面點制作需要精確的計量和烘焙時間的把控。通過參加培訓,我不僅提高了自己的烘焙水平,還培養了一種耐心、細致和自律的品質。

第四段:培訓中的困難和挑戰(約200字)。

盡管這次培訓讓我受益匪淺,但在學習的過程中也遇到了一些困難和挑戰。首先,面點的制作過程需要嚴格掌握每個步驟和細節,一旦出現偏差就有可能導致最終成品的失敗。其次,面點材料的選擇和配比也是一個需要深入學習和實踐的領域。我發現有時候即使按照配方準確制作,但結果可能不如預期。這需要我們不斷總結經驗,提高自己的判斷和調整能力。而最大的挑戰則是在培訓結束后,如何將所學到的知識和技巧應用于實際生活和工作中。這需要我不斷地練習和實踐,才能真正將所學轉化為自己的獨特技能。

第五段:總結體會和展望未來(約200字)。

通過這次西式面點培訓,我不僅學到了許多實用的烘焙技巧和知識,還提高了自己的細致觀察力和分析能力,培養了自己的耐心和自律品質。我相信這些技能和品質將對我的未來發展產生積極的影響。接下來,我計劃將所學到的西式面點制作技巧應用于自己的生活和工作中,并不斷改進和創新,做出更多更美味的糕點和面點。我也希望能參加更多的相關培訓和比賽,與更多烘焙愛好者交流和分享經驗,不斷提高自己的烘焙水平和創作能力。

西式面點培訓心得體會

參加西式面點培訓一直是我心中的一個愿望。以前只會做一些簡單的家常糕點,對于西式面點的做法和技巧卻一無所知。但我對于西式面點的精美外觀和獨特口感產生了濃厚的興趣。因此,我報名參加了一家知名烹飪學校的西式面點培訓課程,希望可以通過學習,掌握西式面點的制作技巧,豐富自己的烹飪技能。

第二段:培訓過程中的收獲和體會。

在培訓過程中,我們學會了制作各式各樣的西式面點,如馬卡龍、奶油泡芙、撻皮等。每一道面點都需要嚴格的配方和制作步驟。最初,我覺得西式面點制作過程非常復雜,記不住具體的步驟和順序。但通過不斷的學習和練習,我逐漸掌握了每一個面點的制作方法。同時,我也學到了西式面點注重細節和創意的特點。只有在細致入微的工作中,才能制作出完美的西式面點。這種注重細節的態度也深深地感染了我,不僅在烹飪上,也在生活的方方面面都帶給了我更多的靈感。

第三段:與同學之間的互動和合作。

在培訓期間,我結識了許多同樣對西式面點充滿熱情的同學。在互相學習和交流的過程中,我們不斷地激發著對面點制作的熱愛和創造力。每次上課,我們帶著自己制作的面點,互相品嘗并分享自己的心得。通過和同學的互動和合作,我學到了很多新穎的制作方法和技巧,也深感到團隊合作的重要性。在西式面點的制作中,一個小小的細節或許可以讓整個制作過程更加順利,因此,合作和交流是取得成功的關鍵。

第四段:面對挑戰的心態轉變。

在學習西式面點的過程中,我也遇到了許多挑戰。有時候面團發不起來,有時候擠奶油擠得不夠美觀,有時候甚至會出現制作失敗的情況。但這些挫折并沒有讓我灰心,反而讓我更有動力去改進和提高。我明白,成功離不開自己的努力和堅持。每一次的失敗都是一次寶貴的經驗,它們讓我知道哪里需要加強和改進。因此,我調整了自己的心態,將挫折和失敗看作是成功之前的必經之路。只要我不放棄,始終保持積極的心態,總能找到解決問題的方法。

第五段:對未來的展望和感悟。

通過西式面點的培訓,我不僅學到了專業的制作技能,也培養了自己的責任心和耐心。我知道,在未來的生活和工作中,這些艱辛和努力都不會白費。我希望將來能夠開一家屬于自己的西式面點店,為更多人帶去歡樂和美味。同時,我也深刻體會到烹飪是一門藝術,需要不斷的學習和創新。面對未來的挑戰,我將保持學習的姿態,不斷提高自己的技能,并將這種熱情和堅持帶入到自己的事業中。

總結:通過西式面點培訓,我不僅學到了專業的制作技巧,也收獲了對于烹飪的熱情和堅持。在這個過程中,我不斷地改善自己,成為了一個更加細致和創新的人。西式面點不僅是美味的食物,更是一門可以傳承和發展的技藝。我將繼續努力,堅持追求更高的烹飪技能,為人們帶去更多歡樂和美味。

中式面點技術培訓心得體會

作為一名烘焙愛好者,我一直對面點技術非常感興趣。最近我參加了一次針對中式面點技術的培訓課程,并且學到了很多新知識。在這篇文章中,我想跟大家分享我的培訓心得體會。

第二段:培訓內容。

培訓課程主要介紹了中式面點制作的基本流程和技巧,包括制作餃子皮、蒸包子、搟面條等。同時,講師還講解了如何選購面粉和其他原材料,以及如何根據不同材料和用途選擇合適的工具。整個培訓課程非常系統和全面,幫助我全面了解了中式面點的制作流程和要點。

第三段:培訓感想。

通過這次中式面點技術培訓,我真切感受到了學習的重要性。只有在專業的指導下學習,才能夠更好地掌握知識和技巧。同時,我也發現自己的不足之處,需要持續學習和不斷實踐,才能夠提高技術水平。

第四段:未來規劃。

在今后的學習生涯中,我會繼續深入學習中式面點技術,不斷提高自己的制作水平。首先,我會進一步學習不同面點的制作方法,并且嘗試將不同的制作技巧進行結合和創新。其次,我會積極參加各種制作比賽和展覽,以此促進自己的技藝提升和一定的名氣積累。

第五段:總結。

通過這次中式面點技術培訓,我不僅學到了新的知識和技巧,更重要的是,強化了自己的學習意識和方法。在今后的學習和工作中,我將繼續努力,不斷提高自己的素質和能力,為自己的事業奠定堅實的基礎。最后,我也希望更多烘焙愛好者能夠加入到中式面點制作的行列中來,一起學習和分享美食之道。

政府中式面點培訓心得體會

政府中式面點培訓是一項為期三個月的課程,旨在將傳統的中式面點制作技藝傳授給年輕的廚師,從而保護和傳承中國的飲食文化。在培訓中,我收獲了很多,也有一些心得體會想要分享。

第二段:對培訓課程的總體評價。

在課程中,我學習了各種不同的中式面點制作技術,并在實踐中不斷地提高。而且,我們還學習了如何營造出好的氛圍,提高職業素養、團隊意識和服務態度。整個課程都極其精細、全面,真正的培訓了我們成為一名合格的中式面點師。我非常感激政府為我們提供了這樣的培訓機會。

第三段:遇到的困難及處理方式。

當然,課程中也遇到了許多困難。比如,有的時候我們不理解某個步驟的含義,或者制作失敗的次數多了,心情會變得比較沮喪。但是,在面對這些困難時,我們都得到了同伴和老師的支持和鼓勵。同時,我們也充分利用自己的想象力和創造力,不斷地尋找新的解決辦法,并在實踐中不斷調整。

第四段:培訓的價值和作用。

對于那些想要從事食品制作行業的人來說,這樣的培訓經驗是不可替代的。它不僅幫助我們提高了技巧,增強了自信心,還讓我們更加了解了傳統的中式飲食文化。身為一名中式面點師,不只是為人民服務,還需要對中華文化有著一定的認知和傳承意識,培訓完之后我對這個行業更是青睞萬分。

第五段:總結。

總之,政府中式面點培訓是一次非常寶貴的經驗,在課程中,我們不僅增長了技能,還獲得了成為一名中式面點師所需的知識和素質。我深刻的認識到,這樣的培訓和學習是非常重要的,它不僅可以促進我們的專業發展,還可以讓我們意識到保護和傳承中國飲食文化的重要性。

農民工面點培訓心得體會

在我國的農村地區,農民工是一支重要的勞動力軍團。然而,由于缺少技能培訓和職業發展機會,他們的就業形勢不容樂觀。為了幫助農民工提升就業競爭力和生活品質,許多地方政府和非政府組織開始開展各類培訓項目。其中,農民工面點培訓項目備受關注。通過學習面點制作技能,農民工不僅可以在城市找到更好的工作,還可以在農村開設面點店鋪,實現就地就業。我有幸參加了一個農民工面點培訓班,下面是我的心得體會。

第二段:介紹培訓的內容和方式(200字)。

農民工面點培訓班通常包含面點制作技術的基礎知識和實際操作兩部分。在基礎知識方面,我們學習了面點的主要種類、原料的選擇和處理方法,以及面團的制作和發酵技巧等。在實際操作方面,我們親自動手制作各種面點,如包子、饅頭、餃子等,還學習了一些常見面點的包裝技巧。培訓的方式非常靈活多樣,除了傳統的課堂教學外,還有實地考察、示范教學和小組合作等形式,使我們能夠更好地掌握并運用所學的技能。

第三段:講述培訓中遇到的困難和突破的過程(300字)。

在面點培訓中,我遇到了一些困難。首先,面團的揉捏和發酵需要一定的體力和耐心,尤其對于我這樣從事農業體力勞動的人來說更加困難。其次,面點制作需要講究細節和技巧,一點小小的疏忽就可能導致失敗。我在操作過程中屢次失敗,甚至有些灰心。然而,在老師和同學的鼓勵和幫助下,我堅持不懈地練習和改正錯誤,最終逐漸掌握了面點制作的基本技巧。這一過程讓我深刻體會到,只有不斷學習和堅持努力,才能克服困難,取得進步。

第四段:探討培訓對農民工未來就業的影響(300字)。

農民工面點培訓對我的就業前景產生了積極的影響。首先,通過培訓,我掌握了一項實用的技能,提高了自己的職業競爭力。在找工作時,我發現許多用人單位更傾向于招聘具有一定技能的農民工,而不僅僅是對勞動力的簡單需求。其次,通過開設面點店鋪,我有可能在農村獲得更好的創業機會,實現就地就業。這給我帶來了很大的希望和激勵,讓我對未來產生了更積極的態度和信心。

農民工面點培訓不僅僅是一次培訓經歷,更是一次改變命運的機會。從培訓中我懂得了只有通過學習和不斷努力,才能改變自己的職業狀況和生活品質。同時,培訓也讓我深刻感受到技能教育的重要性。農民工面點培訓正是通過培養一項實用技能,為我們打開了就業和創業的大門。我相信,只要我們擁有對新知識的學習和不斷努力的精神,我們的未來定會變得更加美好。

總結:通過參與農民工面點培訓,不僅為我提供了培訓和技能學習的機會,還激發了我的創業熱情和就業信心。我為自己能夠參加這次培訓感到非常幸運,并愿意把所學的技能用于實踐,為自己和家人創造更好的生活。同時,我也希望更多的農民工能夠參與到這樣的培訓項目中,通過學習和努力,改變自己的命運。(1202字)。

餐飲面點培訓心得體會

近年來,隨著餐飲業的快速發展和人們生活水平的提高,餐飲面點培訓逐漸受到人們的關注。在這個競爭激烈的市場中,作為一名職業餐飲面點師,我們應該注重培養我們的專業技能和提高我們的服務質量。在我參加餐飲面點培訓課程的過程中,我學到了很多東西,也受到了很多啟發。在此,我將分享我的心得體會。

第一段:培訓的收獲。

通過參加餐飲面點培訓課程,我學到了很多關于餐飲和面點制作的知識。我學會了如何使用不同的廚具和器具,如何制作不同種類的面點和糕點,以及如何提高食品的味道和質量。同時,我也學到了如何更好地與客人溝通,如何提高服務質量,如何贏得客人的信任和滿意度。這些知識和技能不僅使我在餐飲管理方面更加優秀,而且還在我的日常生活中提高了我的烹飪技能和服務意識。

第二段:培訓的優點。

餐飲面點培訓的優點不僅在于可以獲取更多的知識和技能,在提高我們的個人素質和職業技能方面也具有很大的優勢。在這個培訓過程中,我結識了很多來自不同地方的同行,學到了很多他們的經驗和技巧。同時,我也發現餐飲業的競爭越來越激烈,如果不能不斷學習和更新,就會被跟上來的對手所取代。因此,通過培訓,我們可以更好地適應這個變化幅度很大、變化速度很快的市場。

第三段:在實踐中的應用。

在餐飲面點培訓課程結束后,我把所學到的知識和技能應用到了我的工作中。通過我的不懈努力,我取得了很多業績和進步。我學會了如何提高餐廳的裝修和設計、如何優化餐廳的服務流程,以及如何更好地照顧客人的需求等。同時,我也了解到,優秀的餐飲管理者需要不斷努力在自己的職業領域中取得更多的成功,而這也是促進我們自身發展和職業進步的關鍵。

第四段:面對挑戰。

雖然餐飲面點培訓對于我們的職業和個人發展非常重要,但在面對挑戰時,我們仍然需要勇敢面對和克服障礙。在日常的工作中,我們往往會遇到很多困難和挑戰。比如,在忙碌的工作中,如何在短時間內準備好高質量的食物,如何處理客人投訴和意見,如何通過團隊合作提高工作效率等。在這些問題上,我們必須要保持冷靜和樂觀的心態,不斷學習和總結工作中積累的經驗和技能。

第五段:結語。

總之,餐飲面點培訓不僅可以提高我們的職業素質和個人技能,還可以為我們開拓更廣泛的職業發展空間。作為一名餐飲面點師,我相信,只有不斷學習和提高,才能在這個競爭激烈的市場中獲得更多的成功。因此,我們應該一直保持積極進取的精神,不斷拓展我們的學習和發展空間,為自己和我們的團隊創造更多的價值和貢獻。

政府中式面點培訓心得體會

政府中式面點培訓是一項廣受歡迎的政府扶持計劃。在這項計劃中,政府倡導和推廣傳統中式面點文化,幫助本土面點制作技藝得以傳承。本文將分享我的政府中式面點培訓心得和體會。

第二段:提出問題和解決方案。

在培訓過程中,我遇到了不少困難,如何將面團揉得均勻,如何做出口感鮮美的湯圓等。但是,我將這些問題和困惑都向導師提出,他們總是耐心地解答我的問題和指導我的實踐。

第三段:具體體驗和反思。

我發現,在面點制作過程中,是否能做好一個環節,關鍵在于細節和耐心。例如,如果揉不均勻面團,面點做出來必然會有硬有軟,口感也沒有那么好,最終影響了制作品質。而且,在制作面點時,我們要有耐心,這樣才能做出令人滿意的中式面點。

第四段:感悟和啟示。

在這次培訓中,我除了學會了制作傳統中式面點的技巧外,還深深體會到了培養細節和耐心對于制作品質的重要性。同時,政府的培訓計劃和扶持政策也啟示我,政府的鼓勵和推廣對于民間文化的傳承和發展有著重要的作用。

第五段:總結。

總之,政府中式面點培訓經歷不僅讓我掌握到了傳統中式面點的制作技巧,更讓我深感到難得的是耐心和注重細節的精神。政府的扶持計劃為傳統文化的傳承和民間文化的發展鋪平了道路。我相信,在這樣的政策支持下,我們能夠更好地繼承、發揚、創新傳統文化,為我們的國家和民族的發展做出自己的貢獻。

農民工面點培訓心得體會

農民工是我國經濟發展過程中的重要力量,然而,他們普遍缺乏專業技能。為了提升他們的就業競爭力和收入水平,政府和社會各界廣泛開展面點培訓工作。近期,我有幸參加了一次面點培訓班,通過學習和實踐,對農民工面點培訓有了更深刻的認識和體會。

第二段:培訓感悟。

在培訓過程中,我意識到農民工面對的主要問題是技能短缺和學習方法不當。在傳統的農民家庭,文化程度普遍較低,他們大多沒有受過正規的教育訓練。因此,培訓機構應該針對農民工的特點,采取簡單易學的方法,提供系統的面點技能教育。對于農民工來說,學以致用是最有效的方式,因此,培訓班不僅僅要重視理論知識的傳授,更要注重實踐操作,讓學員們在實際操作中加深記憶和理解。

第三段:培訓方式。

在培訓過程中,我們采取了多種形式的教學方法,包括理論課、實踐課、查閱書籍和互相交流。我們的培訓班設置了專門的講臺,由經驗豐富的師傅為我們進行可視化的示范。在課上,我們配備了配套的面點工具,可以親自動手操作,師傅們會逐一指導我們正確的操作方法。此外,我們還建立了學習小組,可以互相交流心得和答疑解惑。這種互動形式大大提高了學員們的學習興趣和學習效果。

第四段:學習收獲。

通過培訓,我不僅學到了面點的技能,還學到了很多如何與人相處的技巧和知識。在與師傅的交流中,我學到了謙虛和尊重的態度,明白了與人相處的重要性。同時,通過與同學們的交流,我深刻體會到了合作和團隊合作的重要性。在學習過程中,我們不僅可以相互糾錯,更可以互相鼓勵和支持,共同進步。這種互幫互助的氛圍,使得我們的培訓班充滿了正能量和友愛。

第五段:展望未來。

通過這次面點培訓,我深刻體會到了農民工技能提升的重要性和培訓的必要性。我認為,政府和社會應該在培訓場所和培訓設備方面下更大的力氣,提供更好的教育環境和更先進的設備。另外,各行業也應該積極招募農民工,為他們提供更多的培訓和職業發展機會。只有這樣,我們才能更好地促進農民工的就業和脫貧,實現農民工在城市生活中的幸福感和歸屬感。

總結:

通過農民工面點培訓,我深刻體會到了培訓的重要性和培訓方法的必要性。我們應該關注農民工的需求,為他們提供更好的培訓環境和設備。只有這樣,我們才能真正解決農民工技能短缺的問題,促進他們的就業和脫貧。同時,我也希望社會各界能夠關注和支持這樣的培訓活動,讓更多的農民工能夠受益,實現自身的發展和幸福感。

餐飲面點培訓心得體會

在餐飲面點行業中,技能的掌握是非常重要的,而不斷提升專業技能的最好途徑之一就是通過餐飲面點培訓。對我而言,參加餐飲面點培訓一次不僅豐富了我的知識儲備,還讓我體會到學習是今后職業生涯的長久之路,接下來,我將分享我的餐飲面點培訓心得體會。

二、培訓前期準備。

在參加培訓前,我首先明確了自己的目標和意愿,因為每個人的學習方式和目的不同,明確自己的培訓要求有利于決定到底參加哪些課程。此外,也不要忽略了培訓機構的信譽度、師資力量、實踐環節等因素,這些都決定了培訓的效果。最后,還要做好時間和財務的安排,確保自己有足夠的時間學習,并能夠支付培訓費用。

參加餐飲面點培訓,我深刻體會到了實踐教學與理論學習的結合重要性。課堂上,老師通過理論講解、案例分析等方式進行學習,讓我們掌握了很多基本概念和技術。而在實踐環節,我們則通過制作面點等實際操作來提升技能。另外,師資力量也是非常關鍵的因素,好的老師能夠為我們提供專業、精準的指導,也能夠更好地解答我們的一些疑惑。

四、培訓收獲和未來規劃。

在參加餐飲面點培訓之后,我提高了烹飪和面點的技術水平,明確了自己職業發展方向,以及未來的學習計劃。通過不斷進行實踐和試錯,我愈發深刻的認識到烹飪和面點領域是一個需要注重細節、技藝精湛的行業,作為現代人,應該不斷學習和磨練自己的技能。

五、結尾。

參加餐飲面點培訓,讓我不僅積累了寶貴的技能和知識,更讓我明確了自己未來的職業規劃和方向。有了培訓的經驗,我相信自己能夠在職場中披荊斬棘,為實現自己的職業目標不斷努力。我更相信,通過不斷學習和提升自己的技能和知識,我能夠成為一個更加出色、更加專業的餐飲面點人才。

培訓心得體會與感想

導語:培訓已近尾聲,回想學習中,多位教育名家的講座為我們的教育科學理論注入了源頭活水,給我帶來了心智的啟迪、情感的熏陶和精神的享受,讓我飽享了高規格的“文化大餐”下面是應屆畢業生網為各位推薦的培訓心得體會,歡迎大家閱讀。

在學習中成長,在成長中實踐。

人生中就是這樣,每一次的學習就是一次實踐的機會。

每一次的實踐就是一次挑戰,我們能害怕嗎?答案是肯定的:“不能!” 不管是在什么情況下,都是不能,不會,也不可以害怕挑戰。

我們之所以培訓,目的就是增強我們挑戰的信心。

我不知道別人通過培訓學到了多少,感受到了多少,了解到了多少。

只知道通過培訓自己感悟頗深。

首先要說明的一點就是通過這次培訓我學到了很多,見過的聽過的,沒見過的沒聽過的統統包含在內。

宋老師講的創新與實踐雖說我不知道內容是什么,不過通過各位干部的發言,我知道那是對我們以后產生影響的一次培訓。

總結會上各位干部積極發言,這說明什么?說明這一次培訓是成功的。

還有一點是我們需要這樣的機會,這樣一個提高自己,完善自己,充實自己的機會。

回想起這段時間的培訓,相信大家都學到了很多,可我有一種新的感覺:“學到的越多,不知道的就越多”。

為什么這樣說呢?在以前的學習中自己并沒有注重某一方面的學習,只是知道老師教什么,自己就學什么,從來不管對與錯,也從來不管為什么,只是盲目的走路,學習。

上大學以后感覺就變了很多,原因很簡單:“這里的學習不再是片面的,是一種以具體事情具體分析的方式進行的。

”只從這一點上說,這就要比以前的學習系統化,畢竟涉及到專業知識。

在這里學習越多,感覺以前了解的東西越少,然后就會努力的或者是刻意的去找這方面的書籍,學習這方面的知識。

可是越學,感覺自己知道的越少,這是為什么呢?因為我們有一顆想充實自己的心,有一顆想要學習的心,同時也有一顆向前的心。

這就不得不要求我們自己要在工作中學習,在學習中工作,把所學的用到工作中。

其次在我們的電教理論培訓中,于丹教授講的一段話讓我受益良多:“盤古在天地之間‘一日九變’,像一個新生的嬰兒,每天都在微妙地變化著。

這種變化最終達到了一個境界,叫做“神于天,圣于地”。

這六個字其實是中國人的人格理想:既有一片理想主義的天空,可以自由翱翔,而不妥協于現實世界上很多的規則與障礙;又有腳踏實地的能力,能夠在這個大地上去進行他行為的拓展。

只有理想而沒有土地的人,是夢想主義者不是理想主義者;只有土地而沒有天空的人,是務實主義者不是現實主義者?!边@句話雖然不能說完全體會但至少也回味很多次。

他要求我們要干什么?腳踏實地!不管從哪一方面說,我們都要腳踏實地。

只有這樣,我們才能在工作中,學習中積極的表現自己。

也是有這樣,我們才能清楚的了解到自己的不足,從而積極的改正。

“百善孝為先”這是我在于丹教授講座中記得最清楚的一句話。

它不單單注重那個“孝”字,同樣也注重那個“先”字。

“孝”字講的是孝敬長輩,提倡我們中華民族的傳統美德,可“先”字,確是講的第一,敢為天下先的精神。

再次,在金正昆教授講的禮儀中,主要是從“互動、溝通、形象”三個關鍵詞入手,完整的講解了我們在生活中,學習中所應該注意的事項。

以及在交往過程中正確處理人際關系的原則和技巧,以生動的事例,深入淺出地介紹了接待禮儀、辦公禮儀、公關禮儀的基本行為規范。

同時也說明,了解現代禮儀是我們21世紀大學生素質能力的重要組成部分和必然掌握的利益規范,熟悉和掌握現代禮儀文化,既是職業特殊性和工作嚴肅性的內在要求,也是新時期建設新型學生干部良好形象的目標要求。

隨著現代信息社會飛速發展的傳播,溝通技術和手段日益改變著人們傳統的交往觀念和交往行為。

尤其是人們交往的范圍已逐步從人際溝通擴展為大范圍的公眾溝通,從面對面的近距離溝通發展到了不見面的遠程溝通,從慢節奏、低頻率的溝通變為快節奏、高頻率的溝通。

這種現代信息社會的人際溝通的變化給人類社交禮儀的內容和方式均提出了更高的要求。

如何在這種溝通的條件下,實現有禮節的交往,去實現創造“人和”的境界,這是學習禮儀的意義。

也是我們當代大學生學習禮儀的重要原因。

所以我們要認識到學習禮儀的重要性,從而完善自己這方面的不足。

總的來說,這次培訓是一種以理論形式的全面培訓,也是我們學生干部組建以來第一次綜合的培訓。

在這次培訓結束以后,我對自己的要求很簡單:“在以后的學習工作中,把每次的培訓都能很好的吸收,是自己的能力以及學習,工作都有一次質的飛躍?!?/p>

通過近期的培訓學習,本人切實的感覺到了自身的提高,在此感謝上級安排的此次學習活動,感謝每一位授課老師精彩的授課。

此次的培訓學習,使自己的理論基礎,道德水準,業務修養等方面有了比較明顯的提高,進一步增強了學習理論的自覺性與堅定性,增強了做好新形勢下本職工作的能力和信心。

參加本期培訓本人主要有以下幾方面體會和收獲:

一、通過培訓,使我進一步增強了對學習重要性和迫切性的認識

培訓是一種學習的方式,是提高業務知識的最有效手段。

21世紀是知識經濟社會,是電子化、網絡化、數字化社會,其知識更新、知識折舊日益加快。

一個國家,一個民族,一個個人,要適應和跟上現代社會的發展,唯一的辦法就是與時俱進,不斷學習,不斷進步。

通過培訓班的學習,使我進一步認識到了學習的重要性和迫切性。

認識要面對不斷更新的工作要求要靠學習,要靠培訓,要接受新思維、新舉措。

要通過學習培訓,不斷創新思維,以創新的思維應對競爭挑戰。

我真正認識到加強培訓與學習,是我們進一步提高業務知識水平的需要。

加強培訓與學習,則是提高自身工作能力最直接的手段之一,也是我們提高業務水平的迫切需要。

只有通過加強學習,才能取他人之長補己之短,只有這樣,才能不負組織重望,完成組織交給的工作任務。

二、通過學習培訓,使我清楚地體會到要不斷加強素質、能力的培養和鍛煉

1是要不斷強化全局意識和責任意識。

“全局意識”,是指要站在全局的立場考慮問題,表現在政治上是一種高度的覺悟,表現在思想上是一種崇高的境界,表現在工作上是一種良好的姿態。

要求我們用正確的.思路來思考解決當前存在的問題,就是要求我們要有超前的思維,要有悟性,有創新精神,而不是僅僅做好自己負責的那一方面的工作了事,要始終保持開拓進取的銳氣;要牢記“全局意識”,自覺適應目前形勢發展需要,認真學習實踐科學發展觀活動,不斷增強使命感和社會責任感,提高自身能力素質和調整好精神狀態,為社會發展獻計獻策,貢獻力量。

要樹立群眾利益第一位,局部服從整體,小局服從大局的原則,始終保持健康向上、奮發有為的精神狀態,增強勇于攻克難關的進取意識,敢于負責,勇挑重擔。

2 是要加強溝通與協調,熟練工作方法。

要學會溝通與協調,要善于與領導、職工、相關服務單位進行溝通,要學會尊重別人,不利于團結的話不說,不利于團結的事不做,積極主動地開展工作。

要經常反思工作、學習和生活,把反思當成一種文化,通過反思,及時發現自身存在的問題。

3是要敢于吃虧、吃苦、吃氣,弘揚奉獻精神。

“三吃”是一種高尚的自我犧牲精神、奉獻精神,是社會的主流風氣。

就是要為人處世要心胸開闊,寬以待人。

要多體諒他人,遇事多為別人著想,即使別人犯了錯誤,或冒犯了自己,也不要斤斤計較,以免因小失大,傷害相互之間的感情。

要樹立奉獻精神,樹立“吃苦、吃虧、吃氣”的思想。

吃別人吃不了的苦,做別人做不了的事,忍別人忍不了的事,嚴格要求自己。

4 是要寬宏大量,學會包容。

包容是一門藝術,是一種境界,要達到這種境界,就必須擁有博愛的心,博大的胸襟,還要有一份坦蕩、一種氣概,包容是贏得朋友的前提,包容是人生的財富。

包容不等于遷就和放任自流,包容別人的過錯,是為了讓別人更好地改過,與人相處要學會容納、包涵、寬容及忍讓,做到心理相容。

5 是要注重文明禮儀,增強綜合素質。

文明禮儀是生活和工作的根基,是體現一個國家和民族文明程度、經濟實力的重要標志,沒有了文明,就沒有了基本的道德防線。

我們每一個人都應該具備文明素質,做一個堂堂正正的人,做一個懂文明、有禮貌的謙謙君子,文明就是我們素質的前沿,擁有文明,就擁有了世界上最為寶貴的精神財富。

只有當每一個人都具備了文明素質,我們這個國家的整體素質才能提高。

我們要從自我做起,從每一件小事做起,做文明事,說文明話,讓文明禮儀成為社會發展的主流,讓我們的素質上一個臺階。

6是要廉潔自律,加強思想道德修養。

要認真學習科學發展觀重要思想,牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和正確的權利觀、地位觀、利益觀。

廉潔勤政,嚴格自律,自覺接受監督。

認真貫徹執行上級關于廉潔自律的各項制度和規定,不斷提高拒腐防變的能力,堂堂正正做人,踏踏實實做事。

要用自己高尚的品德和人格力量去感召人、凝聚人,始終做到自重、自省、自警、自勵,在職工中樹立廉潔從政、勤政為民的良好形象。

總之,通過幾天的學習,我收獲頗多,感觸頗深,在獲得知識的同時,也認識到了自己在理論素質、工作水平、思想觀念中存在的差距和不足,今后,我要把握住各種學習的機會,本著做一名小學生的態度,向書本學、向實踐學,向身邊的同志學,通過多種途徑、采取多種方法豐富自己的知識,努力鍛造自己,提高自己,使自己成為無愧于人們的合格的干部。

一、機會難得,學習氣氛濃厚。

參加這次培訓的同志們都很珍惜這次難得的學習機會,在最短的時間內完成了由教育工作者到學生的角色轉換,認真、虛心、誠懇地接受培訓,態度端正、學習專注,從教育局領導到學校校長都能專心致志,全神貫注,認真的聆聽和記錄,及時完成作業,如饑似渴地接受著新鮮的理念。

大家都覺得機會是如此的難得,學習氣氛十分濃厚,仿佛回到了學生時代。

二、異彩紛呈,講座全面系統。

專家、教授的講座就象是一頓豐盛的大餐,精美地呈現在我們的面前,真是“聽君一席話,勝讀十年書”。

各位專家、教授毫無保留的把自己在學習和工作中的經驗拿出來與大家分享,深入淺出,可謂是異彩紛呈。

劉華蓉教授報告:教育管理中的危機和輿論應對和李雯教授的“學校安全工作理論、政策與實踐”,對指導實際工作有較大幫助,使我們不僅了解了全國學校安全的現狀,也對如何做好學校的安全管理有了新的思路。

更重要的是懂得如何處理校園突發事件和應對各種媒體,理解什么叫“媒治”。

做好學校安全工作,需要腳踏實地,持之以恒,不能心存僥幸。

余祖光副所長的講座,使我對職業教育人才培養模式、影響因素及改革走向有了新的認識,理解了什么叫“工業文化缺失”。

聆聽了孫霄兵副部長對《國家中長期教育發展綱要》的解讀,明白了基礎教育改革的重點,知道了做為一個人才,不只要懂外語,更要懂國際規則、懂中國國情。

三、學無止境,更新學習觀念。

聽專家、教授們滔滔不絕、揮灑自如的講座,心中十分佩服他們的口才,佩服他們的自信,佩服他們的敏銳,佩服他們知識的淵博。

想想如此才氣從何而來?所有人都是走著同一條道,那就是不斷的讀書學習,關注專業知識,關注國家大事,日復一日,永無止境。

就像聽課時孫部長說過的一句話:“人生是一個長跑,要一直堅持下去?!睂W習也是如此,要讓讀書學習已像吃飯睡覺一樣,成為我們必不可少的生活方式。

我雖然不能教育教學的專家,但我可以從現在起就行動起來,像專家一樣投入到讀書學習的活動中去,讓讀書學習也成為我生命活動中不可或缺的組成部分。

對照自己的工作實際,將所學知識為我所用。

培訓學習雖然已經結束了,但我知道有更重的學習和工作任務在后面。

思想在我們的頭腦中,工作在我們的手中,坐而言,不如起而行! 路雖遠,行則將至;事雖難,做則必成。

讓我們借市教育局開展“學習工程”的東風,重新樹立終身學習的觀念:為做一名合格的教育工作者努力學習,為培養出更多創新人才努力工作。

人要走進知識寶庫,是一輩子的事情,不可能一蹴而就。

因此我們要學習的東西太多了。

網絡教育,給了我們一把學習的鑰匙。

這是一把增長知識才干和提高思想素質的鑰匙。

當今社會已經進入了信息社會,世界已經開始全面信息化、全球化。

所以,為了適應社會的發展,我們教師必須首先牢固樹立信息化、全球化的思想,積極參加培訓學習,緊跟時代脈搏,做一個e環境下的新型教師。

通過此次培訓,我收獲很多,體會深刻。

具體想就有關網絡學習淺談幾點體會:

1、在降低成本的同時保證質量

大家知道,經濟發展狀況可以促進教育的發展,影響教育的規模,一般地,教育受經濟的影響是從二個方面展開的。

一是從教育設施上,教育技術和設施的改良,提高了教育的效益。

二是從教育的規模上,麥克風和音響可以讓幾百人聚集在一起上課。

但是,這種教育模式實踐證明是不可取的。

網絡學習可看做是一種在教育領域內擴大勞動規模的典型形式,勞動力因素(教師)被網絡所替代,并不意味著教師作用是多余的,相反,作為指導者的教師或設備維護者,其作用也在逐步提升。

2、自我決定學習時間和地點

網絡學習不是讓學生,而是讓課堂從一個地方轉向另一個地方。

這種學習方式下是適應了成人的特點,它為學員節省了很多時間。

比如,我們現在的培訓就可以通過網上課件自由回家抽時間進行網絡學習。

3、按需進修

網絡學習最大的特點是成人能根據自身發展需要進行選擇性地學習。

在網絡社會中,人的學歷已不顯得多么重要,替代的是人的學術水平和真實本領。

一個人在工作之余要不斷地了解新技術,掌握新技術,網絡社會需要的是有多個學位、多張資質證書的人才。

網絡學習還有一個特點是每個學員能與優秀教師開展互動。

傳統教育教師在課堂中與學生面對面講課,教學質量很大程度依賴教師個人的素質和能動性。

然而,好的教師是極少的,如果教師缺乏能動性或素質不高,傳統教育的優勢將消失。

遠程式學習中,每門課程一般由優秀教師主持(現在多數采用課程主編與主講教師合一的模式),教師在教學中能把握好課程的精髓。

學員在選擇課程的同時也選擇了教師。

網絡學習對我們教學觀念,思想模式的轉變很大,在傳統教育模式中,是以教師為中心,教師通過講授、板書及多種媒體的輔助,把教學內容傳遞給學生或灌輸給學生。

老師是整個教學過程的主宰,學生則處于被動接受知識的地位。

在這樣一個模式下老師是主動施教者,學生是被動的外部刺激接受者即灌輸對象,媒體是輔助老師向學生灌輸的工具,教材則是灌輸的內容。

表面上學生參與教學活動,但這是一種被動的參與。

它的優點是有利于教師主導作用的發揮,有利于教師對課堂教學的組織、管理與控制;但是它存在一個很大的缺陷,就是忽視學生的主動性、創造性能力的培養,不能把學生的認知主體作用很好地體現出來,學生缺乏主動的思考、探索能力,其自主性、積極性難以發揮,不利于培養學生的發散性思維和創造性思維,不利于創新能力的培養和創造性人才的成長。

在信息時代,教師既不會被技術所替代,也不應該再作為傳遞知識的權威。

教育技術的發展永遠不會替代教師角色,教師之所以是教師,在于教師能在智力、情感、個性、精神和人格等方面全面培養和塑造學生,教育的根本特性是以人育人。

有了信息技術,教師將會從廣播知識的繁重任務中解脫出來,有精力和時間真正進行以人育人的活動。

現代教育技術進入到教學過程中,教師能夠由原來的處于中心地位的知識權威轉變為學生學習的指導者和合作伙伴、設計者、開發者、社會文化的詮釋者、教育的研究者,更多關注學生學習活動的設計和開發。

特別在網絡環境中,教師會自然而然地專注于對信息教學系統的設計、監控、研究和評價。

在信息技術的環境中,學生應該被看作為待點燃的火把,學生地位應該由被動的知識容器和知識受體轉變為知識的主宰、學習的主體,成為教學活動的積極參與者和知識的積極建構者。

夜深人靜時,我坐在電腦前,登上繼續教育網,已成為多年來的一種自然習慣。

“繼續教育網”像一本磁力很強的教科書,里面共享信息內容豐富,各類課件制作精良。

網上資源中,不只是知識的儲存和播放,更為我們提供了旨在提高實踐能力的諸多方法。

而且,這里有著良好的互動交流的學習氛圍。

比如在線答疑、教師論壇、等欄目,讓我們的協同學習和自主學習相得益彰。

對知識的貧乏,就會產生對知識的無知。

一位名人說:“認識到我們知識上的不足,便向成功走了一大步?!睉袧h最容易做出的辯解,是沒有時間學習。

其實這不過是一種托辭罷了。

有一個著名的“三八理論”說,八小時睡覺,八小時工作,這個人人都一樣,非常公平。

但人與人之間的不同,在于業余時間怎么度過。

當今社會的生活,豐富多彩。

人們選擇生活的方式,也變得千姿百態。

就說網絡吧,有人借助這一現代科技手段,學知識,用信息,長才干,出成果,助推了自己的事業。

可是也有不計其數的人,把大好時光“網”費了。

有的長期沉溺于虛擬的“網戀世界”,有的徹夜迷失在所謂“新新人類”的網絡游戲之中,有的熱衷于與天下網友“狂聊”得天昏地暗,有的甚至“借網”實施各類違法犯罪。

這些不是網絡本身的錯,錯的是“入網者”把握不夠好。

我把網上學習當作了一種生活方式。

再忙再累,每天都要抽點時間光顧繼續教育網,或調閱課件,或與人交流,或完成作業,或自我檢測,或搜尋信息。

網絡學習的關鍵還在與相互的參與。

我們都知道現代教育的發展越來越強調自主學習和討論式的學習,網絡就給我門這樣一個機會,今天在坐的老師們能在網絡上自由地發表自己的對網絡環境下教師專業發展的思考與體會,這本身就已經體現了網絡環境下的教師這個團隊的協作學習精神。

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