當我們備受啟迪時，常常可以將它們寫成一篇心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會怎么寫才恰當呢？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。
大學烹飪課心得體會篇一
在大學的時候，烹飪已經成為了我生活中不可或缺的一部分。烹飪讓我認識到了食物的重要性，更重要的是，烹飪也讓我學會了如何利用現有的食材和工具來創造美食。今天，我要分享我的大學烹飪心得體會。
第二段：廚師的“獨處樂趣”
在我看來，烹飪已經成為了一種藝術形式。烹飪不僅僅是為了滿足生理上的需求，更是為了享受烹飪的過程。在大學里，我喜歡獨自一人去廚房準備食材，拿起切菜刀，聽著音樂，用自己的節奏，慢慢地完成一道道美食。在這個過程中，我可以自由地發揮自己的想象力，根據自己的口味和飲食偏好來制作菜肴，這種自由的感覺給我帶來了很多快樂。
第三段：食物的“意義之美”
通過烹飪，我發現了食物背后的意義之美。食物不是簡單的填飽肚子，而是有無限可能性的藝術品。一個簡單的食材，可以通過不同的烹調方式、不同的搭配而呈現出千變萬化的美味，這使我開闊了眼界，也讓我更加珍惜美食。在大學里，我通過挑戰自己，嘗試不同的烹飪方法和口味，來探索更多的美食世界。
第四段：團隊合作的“菜品佳話”
除了個人的烹飪技能，團隊合作也是烹飪中非常重要的一環。在大學里，我曾和同學一起組隊參加烹飪比賽。在合作的過程中，我們不僅要充分發揮自己的優勢，還要了解彼此的烹飪技能，按照菜譜和流程分工合作，制作出一道道美味的菜品。這個過程中，我們需要積極溝通，互相協調，才能達成最終的目標。通過團隊合作，我們不僅完成了一份美味的菜品，也增進了彼此的友誼和信任。
第五段：總結
總的來說，烹飪是一種極具樂趣和創造性的活動。通過烹飪，我們可以發揮自己的想象力，制作出美味的佳肴；通過烹飪，我們也可以了解到食物的意義之美，更加珍惜美食；通過烹飪，我們還能學會團隊合作，增進彼此的友誼和信任。在大學里，烹飪已經成為了我生活中不可或缺的一部分，幫助我更好地享受生活。
大學烹飪課心得體會篇二
軍訓期間，我的心一直在期待和絕望兩個字之間徘徊。
什么時候是期待，什么時候是絕望，還是第一天的差距最明顯。
相信每個學生都是帶著興奮而來的，其中一定包含著無限的期待。臨近暑假結束，假期已經釋放出一種無聊的情緒。新的生活經歷怎么能不讓我們充滿向往？第一天一早，我就把家里差不多一半的東西搬到了學校的女生宿舍。媽媽幫我擦洗；而我，就像一只快樂的小鹿，一直在跳來跳去。
軍事生活的第一天很快就開始了。我們穿著不合身的軍裝，站在陽光下聽開幕式上的各種演講。太陽在燃燒，大概過了五六分鐘，鞋底下的塑料履帶開始向上冒著熱氣。即使是鞋底昂貴、鞋底厚實的球鞋，也無法抵擋這樣的蒸騰。熱氣很快就蒸到了腳后跟上，腳后跟變得火辣辣的疼。下面有“蒸汽”，上面有“熱雨”。豆子的汗水像洪水一樣傾瀉而下，掠過我的脖子，順著我的后背流下，但我不能動，因為沒有命令我無法擦汗。感覺身體在沸騰，心情開始浮躁。開營儀式結束后，雖然覺得輕松，但想到身后還有四天的魔鬼訓練，伴隨著強烈的陽光，心里充滿了空虛和絕望。
我們很快就認識了班上的老師。他姓楊，個子不高，略胖(不允許我們叫他胖)。他是個很有意思的教官，除非有總教官的命令，他不會主動帶我們去太陽底下訓練。平時訓練，還是站出來軍人姿態，拿我們開玩笑吧。都說很多班級羨慕我們的導師，因為他們不會懲罰我們，也不會讓我們受太多的苦。我們都對他有好感。但相對于他來說，他的權利沒有總教官大。如果總教官發現我們休息太多，只會招來一個黑臉，緊接著就是操場上的鴨步。所以，總教官經常被我們偷偷罵。這也是必然的。有一個好的教練會讓我的心情平靜一點。
我從來沒有這么喜歡過巨大的云。它可以遮擋陽光，給我們帶來涼爽。唯一的陰天是25號下午，我們在最難的時候練習，太陽都被遮住了！這給我們帶來了巨大的喜悅，汗濕的黑臉上出現了久違的笑容。軍訓之后才能知道陰天有多美好。以前不喜歡陰天，現在完全反過來了。
第二天或第三天是心理和身體最難受的時候。天天練崩，似乎這一天沒有盡頭。印象最深的是第三天的鴨步。當時吃完飯剛回宿舍洗漱?？吹揭蝗号肯虿賵觯挥袧M心的不情愿。從走廊的窗口，我看到操場上到處都是蹲著慢慢移動的人.當時就崩潰了。剛洗完澡就要被鴨步折磨死，一定又出汗了。這種收藏簡直就是非人的頂級配置！終于汗流浹背到了終點。最后一個警衛教官壞笑著問我：“要不要多走兩圈？”我知道他在跟我開玩笑，但我還是給了他一個白眼。從此，鴨步成了每個人心中不可磨滅的噩夢。
最后一天，早上我們比平時更加努力，但是我一點也不覺得累，因為我終于可以在下午離開這個魔鬼般的地方了。
從開始向往這個地方到現在，經歷都很特別，很難忘。軍訓苦，累，讓我感到絕望。但讓我覺得更珍貴的是，這段珍貴的經歷會烙印在我的腦海里，陪伴我成長。
大學烹飪課心得體會篇三
剛進校時就聽過我們系同學暑期社會實踐的事情，當時特別羨慕他們，覺得能和大家在一起做一些有意義的事情，真的很好。青春就該這樣，慷慨激昂，熱情洋溢。于是在心里，我一直暗暗下定決心：如果有機會，我一定要參加這個活動。在宣傳畫板上，我看到了暑期參加社會實踐的消息。很開心，也很激動地報了名。接著就是參加我們系的面試，當時看到很多學生會的同學，心里想：可能沒有機會去了。但是我還是決定試一試。抱著一線希望，我參加了面試，面試完后，心里更加沒有底啦，覺得自己應該沒有機會去參加這個活動了。接著，記得當天下午，我很激動。能有機會參加這項活動我感到很幸運。隨后，“三下鄉”的第一次會議召開了，我走進學辦，發現這次參加和我一起參加三下鄉的同學，我都不認識。
心里當時有些慌，想著：他們大都是學生會的同學，在一起相處了這么久了，當然很熟悉了，就算是有不是學生會的同學，跟學生會的同學也都很熟悉，而我呢?一個都不認識，那這次三下鄉我能順利的完成任務嗎?能很快融入這個集體中去嗎?記得當時的心情真的很復雜，既有一種被選中的開心和滿足感，有一種對即將三下鄉的生活的憧憬，又有一種心慌和害怕的感覺。后來又開了幾次會，看著大家都有說有笑的，而我又感覺自己融入不進去，心里很著急，想：這次來三下鄉的選擇是值得的嗎?要是一直都融入不進去，那不就悲催啦。我有些遲疑，想著要是當時沒有參加這個，我早就在家里，過著舒舒服服的日子啦，現在還要去農村住上一段時間，而且人都不認識，哎……后來轉念一想，這樣才好呢，這樣我就又可以多可以認識認識幾個朋友了，而且這次是我當時期盼很久的，也是我認真爭取來的機會，我怎么能被這些不算困難的困難給阻擋了呢?我要好好珍惜這次來之不易的機會，為這個團隊做一些我力所能及的事情。
我以為自己眼花了，仔細一看，媽呀!是一只白色的小肉蟲，然后所有同學都放下筷子不敢再吃了。晚餐也很有意思，我們到一家面館來吃面，那天蚊子特別的多，到我時，我發現一個很有意思的現象：阿姨把面條給我端來了，我一邊吃面條，蚊子就一邊掉到我碗里，然后我再把它挑出來，接著又有想找死的蚊子往我的碗里飛。
就這樣，我邊吃，邊掉，邊挑……最后總結，有七只不怕死的小黑往我的面湯里沖，弄得我是哭笑不得呀!但是雖然是這樣，其實心里都是[*]課件下載很開心的。高興的數著掉到碗里的蟲子的數量，然后和大家一起分享，一件本來很不愉快的事情就這樣變成了一件很搞笑，很有意思的事情。
當時我感覺很是感動，因為他很尊重我們這次活動，也很熱心地幫助我們。后來下起來了瓢潑大雨，我們來到一戶農家躲雨，放眼望去雨一時之間還不會停，我們就想著干脆再做幾份問卷。有一戶人家給我的印象特別深刻，這是一戶老人家，他們的子女在外地工作，他們倆獨自生活在這里，和兒女們都沒有什么聯系，我看著他們的房子，心里很是難受，陰暗潮濕的房子，還若有若無的漏著雨，隨便在里面待上一會，就被蚊子叮了好幾口。年近七旬的老人現在還是靠著自己的體力勞動在養活自己?？粗莸睦先耍倚睦锖懿皇亲涛?。我們開始了調研，在講到他們家是否有補貼時，老人說：“有?！睒銓嵉乃€走進房間，找了大半天，把發補貼的存折給我們看。還一一向我們解釋。最后，我們說要和他們一起留影，老人很開心，急急忙忙地穿上上衣，整理好頭發。我們把照下來的照片給他們看，他們臉上顯露出孩子般天真的微笑，大爺連忙叫著老伴：“你看，你在這里，我在這里，快看，快看……”當時，我心里感到酸酸的，一張照片竟然能讓他們如此高興。
終于我們要走了，大爺大媽一直目送著我們出來，回頭看著他們模糊的正在招手的身影，淚水模糊了我的雙眼，為了他們的艱苦的生活，更是為了他們那樸實的情懷。突然感到自己的身上的擔子很重，我們一定要好好學習，為了能讓在中國像這樣的貧困地方的人們擺脫貧困而努力奮斗。
接下來的日子，我們主要是準備文藝匯演的各項活動。在大家共同的努力下，我們的匯演取得了圓滿的成功。 為期一個多星期的三下鄉活動終于結束了，帶著滿滿的成就感以及對xx這個原本陌生地方的絲絲眷戀，我踏上了回家的長途客車。望著窗外飛速向后退去的建筑，突然心頭涌上一股酸澀，不禁問自己為什么要走得那么匆忙?回到家才真的感覺好想在那里再多呆一會，畢竟有那么多同伴可以聚在一起。誒，我想我注定是一個群居動物。
我們xx隊的幾個成員從面試到一起出去揮汗搞活動，相聚便是一種緣分。難忘那段日子，我感慨良多，留給我們的不僅是感動，還有成長。接觸社會，社會也總不忘回報點東西給我們，無論是為人處世，還是人際交往。我們將變得更加成熟，[*]課件下載自信，果敢。積累的這些人生財富不是可以用物來衡量的!偶然一個時候，當發現自己能不假思索地熱情微笑著上前與一個陌生人交流，向他介紹我們的活動，發放問卷時，才認識到自己已經成長了好多。 此次暑期三下鄉活動給了我很懂收獲：
第一，溝通交流。開展活動，與社區的居民交流了很多之后，才發現溝通的語態方式對人第一印象影響的重要。我們在發放問卷的時候，一次一次的被拒絕讓我們都歷練了不少。
第二，團隊精神。 毋庸置疑，團隊意識在活動中扮演著非常重要的角色。來自不同個體的人，在一起工作，一起生活，良好的團隊意識是一切活動成功的前提。我們是一個團隊，一個集體，不論是做什么工作，一切都應該為大家著想，為集體著想。
第三，周全的策劃?；顒又形覀兺鶗l現準備中遺漏了一些細節，對活動的開展造成諸多不便。或者是人員分工的不明確，直接導致很多人做同一件事情，而有的有不知道該做什么，大大降低了工作效率。
大學烹飪課心得體會篇四
在這秋風送爽的季節，我拎著行李來到了這有著悠悠古韻與款款深情的潮州，來到了這片依山伴水，詩意濃濃的新土地——xx師范學院。于是，我的大學開始了，激動的.情緒也隨著這番清泉向遠方漾開。
潮州，這個既傳統又現代的小城，湘子橋，鳳凰塔，古城樓，無不訴說著它的悠久與深邃，當然，聞名四方的韓文公祠更是使這座小城倍增光輝。就是這座小城，孕育了我的夢想象牙塔——韓園。
韓園給我的第一印象是古樸而優雅，無論是古老深沉的西區和石板路，還是清新活潑的東區與東麗湖，都令我為之欣喜稱贊。這一所特色鮮明的百年學府，占地800多畝，在韓文公祠的蔭庇下走過風風雨雨，屹立與韓江之畔，分外的儒雅可人，她像一位慈祥的母親般哺育了一代又一代的英才師表。韓園那“勤教力學，為人師表”的諄諄教誨，與“師精于教，生勤于學”的優良傳統從1903年至今代代傳承，涌現了包括中山大學第一任校長鄒魯和華師大第二任院長陳唯實在內的無數人才，就連著名的國學大師饒宗頤老先生也與韓園有著一段緣。還有著名的實業家陳偉南先生······至今，東區的偉南星也都一直在提醒著莘莘學子們：人生的價值在于奉獻，成功的價值在于努力。
美麗的韓園在年教育部的評估中，榮譽獲得“優秀”稱號，這也肯定了韓園的厚實文化底蘊。
初次來到大學，陌生與迷茫感依然甚多，即便高中也是全日制在校生，但大學畢竟與高中有很大不同，我看到了大學張揚奔放的個性地盤，一時之間還是顯得有些措手不及。
東麗湖畔就是我的宿舍了，優美的環境，人性化設計的寢室讓我有了家一般的溫暖，也讓一些即使是遠道而來的外地同學不至于太念家。這里，有熱情善良的師兄師姐，有親切友好的同學室友，這一切，頓時讓我喜歡上了這個新家園。
到校兩天，開學典禮后便是為期4天的軍訓生活，由于有了高中時的軍訓經歷，這次軍訓顯得比較輕松，也比較有趣。我們的教官室與我們同齡的90后，于是大家有了更多的相似之處與話題，相處的都不錯，軍訓過程訓練與娛樂相輔相成，趣味甚多。興許教官把我們都當是兄弟姐妹，他訓練我們，也給我們唱軍歌，打軍拳，講他的年少輕狂，那股“初生牛犢不怕虎”勁相必是每一個年輕人的共x##b！聽著教官講他17歲訓練時雙手雙腳磨得血糊糊，吃不飽，穿不暖，睡不好，抱著被子偷偷哭的生活，我想我們的的確確是幸福的，17歲，這陽光時期，我們正張揚個性，放飛青春，沐浴在疼愛的雨露中，而他們正接受歷練，這也讓我更加的敬畏偉大的中國人民解放軍。
剛剛軍訓結束，學校便為我們安排了兩場華麗精彩的晚會。首先是數信系的迎新晚會，另外一場便是轟動全校的“社團之夜”了，那可真謂是人才濟濟啊！主持人很出色，表演者也都“身手不凡”，讓人拍手叫絕，師兄師姐的精彩表演，離不開他們的付出與努力，也少不了團隊的合作與協調，這些都讓我明白在大學中，尤其在團體中，我們并不是一個人，要讓集體去發揮1+12效應，要學會與他人相處，與他人合作，也與他人共勉共進退。
兩場晚會的余溫還未盡，就迎來了嚴肅的入學教育。領導和老師的諄諄教誨和殷切期盼，使我明白了來到大學，學習為重，要充分利用大學里的一切學習資源，敢于鍛煉自己，挑戰自己！后來的校史校情介紹讓我對學院的內涵和底蘊有了新的了解，同時我也認識到也許學習在這里并不是唯一重要的，在這里學做人，學做事，完善自我也一樣很重要。
面對這自由奔放的大學，我更加堅定了我的大學追求。也許，曾經我是迷茫的，也曾以為未來暗淡無光，但如今我相信了，不管你在哪個大學，只要你肯學，肯進取，就可以找到舞臺，發光發亮。正如師兄師姐所說的，態度決定一切，自信改變人生，珍惜時間，提前準備！高考成績并不重要，它決定的只是你以后四年在哪里上大學，重要的是你四年大學所改變的和所取得的成績。既來之，則安之。來到一個新的環境里，我要樹立一個理想目標，制定一個合理計劃，規劃好自己的大學生活。面對自由的大學生活，要時常約束自己，避開形形色色的誘惑，始終保持一顆清醒的大腦，一份積極樂觀的進取心。
大學是一個小型社會，唯有增長自身的智慧，拓展自己的視野，培養一種高效的學習能力和自我管理能力，才是當前，往后的立足根本與保障。
大學烹飪課心得體會篇五
烹飪比賽
一方面是為了響應主管老師的要求，學院級社團每年至少要舉辦幾次活動，另一方面是為了豐富學生的校園生活，擴大我校校園記者站的影響力，讓更多的學生了解我們，支持我們，加入我們，同時齊心協力加強我們的社區團隊，讓他們的能力得到鍛煉。
是培養我們學生的組織協調能力，豐富他們的業余時間，提高餐館的食物質量，加強餐館之間的溝通和學習。
為了讓學生體驗生活，認識生活，讓學生體會食堂師傅的辛苦，加強對學生的思想教育。
讓學生理解食堂飯菜偶爾的不協調，感謝食堂師傅的辛苦，緩解學生與食堂的矛盾。
xx年4月23日下午2點
一餐和兩餐之間
全院學生
7家餐廳準備土豆、青椒、藕、蔥、姜蒜、瘦肉、水果等。
（—）活動準備階段
宣傳政策部負責繪制張貼海報、繪制登記表、評委名單、禮儀褲登記表、評委評分標準（負責人—部長）
外部部門負責拉贊助（負責人—部長）
組織部負責組織提前報名（負責人——部長）
攝影部負責全程跟蹤拍照（負責人—部長）
（二）事件的階段
預賽：
1.烹飪問答和水果拼盤（每個餐廳選擇自己的水果，可以拍賣給學生，拍賣所得歸每個餐廳所有）。
2.測試問題見附件1.
決賽：（參賽人數為7名廚師，21名選手，14名監制，每場比賽共42人）
形式：以部門為單位，一個部門對應一個餐廳，形成七個團隊。每個團隊由一名廚師、三名來自同一部門的參賽者和兩名來自不同部門的主管組成。主廚主要負責指揮，所有操作都是玩家自己完成的。
1.活動開始前，廚師可以與自己的團隊成員溝通，加強合作的默契，然后做一桌三素菜三葷的菜（兩素菜兩葷是普通菜，一素一葷是自己選擇的特色菜）。
2.現場做飯的時間限制是兩個小時。
3.禮儀褲會把菜品帶給評委評價。
4.每組選出一組代表做講師，主要負責介紹這一組菜品的特點，評定為拉票，然后評委打分。
交互式鏈接：
1.學生可以有秩序地參觀烹飪過程，向每個餐廳的廚師提問，并根據每個餐廳的實際情況提出建設性的建議，以期互利互惠。
2.當場向觀眾提問，隨機抽取幸運觀眾。答對者將獲得獎勵，并允許對一道菜進行評估。
3.活動結束后，各隊可自行選擇拍賣自己的菜品，所得金額由隊員分享。
（3）活動的后續階段
公布比賽結果并頒獎
活動預算：
注意事項：
1、向班級宣傳，提倡向班級宣傳
2.要不要通過初賽，就看報考人數了。
3.準備六張表格：選手報名表、學生監督表、禮儀褲報名表、評分標準表、競賽評委名單、烹飪知識問答表。
4.維持良好秩序。
策劃組織者：“我的大學校園記者站”
協辦單位：社會福利研究所