心得體會是我們在生活中不斷成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。記錄心得體會對于我們的成長和發展具有重要的意義。以下是小編幫大家整理的心得體會范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
乳制品心得體會篇一
乳制品一直以來都是人們日常飲食中不可或缺的一部分。隨著時代的發展和人們對健康的重視，乳制品加工業也取得了長足的發展。作為一名從業多年的乳制品加工師，我對于乳制品加工的心得體會非常深刻。下面我將分五個方面來談一談。
首先，乳制品加工需要注重原材料的選擇和質量控制。乳制品的質量直接關系到人們的食品安全和健康問題，因此，對于原材料的選擇非常重要。我們應該選擇新鮮、無污染的牛奶作為主要原料，這樣才能保證乳制品的口感和營養價值。在加工過程中，我們還要嚴格控制原料的溫度和保存條件，避免細菌的滋生，保證乳制品的品質。
其次，乳制品加工需要注重生產設備的維護和更新。隨著技術的不斷進步，乳制品加工設備也在不斷更新換代。我們應該密切關注市場上的最新設備和工藝，及時進行設備更新和維護。只有保持設備的良好運轉狀態，才能保證乳制品的加工效率和質量。
再次，乳制品加工需要注重加工工藝的改進和創新。乳制品的加工工藝直接關系到乳制品的口感和營養價值。我們應該多角度的學習和借鑒國內外乳制品加工經驗，不斷改進和創新加工工藝。比如，利用先進的發酵技術來提高酸奶的口感和穩定性；利用高壓滅菌技術來延長乳制品的保質期等。
此外，乳制品加工還需要注重市場營銷的策劃和推廣。作為乳制品加工師，我們不能只顧加工技術的提升，還要關注市場需求和潛在消費者的偏好。我們應該根據市場需求推出不同口味和功能的乳制品，通過營銷手段來吸引消費者的眼球。比如，利用社交媒體和電商平臺進行宣傳和銷售，與消費者建立良好的溝通和互動。
最后，乳制品加工還需要注重產品質量的監控和改進。乳制品作為食品類產品，其質量監控是非常重要的一環。我們應該建立健全的質量控制體系，嚴格把關每一個加工環節，確保產品質量的一致性和穩定性。同時，我們還要及時收集消費者的反饋意見，從中發現問題并加以改進。
綜上所述，乳制品加工是一個既需要技術實力，又需要市場敏感度的行業。作為一名乳制品加工師，我們要注重原材料的選擇和質量控制，維護和更新生產設備，改進和創新加工工藝，策劃和推廣市場營銷，監控和改進產品質量。只有全面加強這幾個方面的工作，才能使我們的乳制品在市場競爭中保持優勢，讓消費者享受到更加健康美味的乳制品。
乳制品心得體會篇二
人生快事，莫如讀書。它能讓我們知天地、曉人生。它能讓我們陶冶性情，不以物喜，不以物悲。書是我們精神的巢穴，生命的源泉。古今中外有成就的人，到與書結下了不解之緣，并善于從書中汲取營養。
我的書有很多，如“《哆啦a夢》、《十萬個為什么》、《老夫子》……”
在《名人傳》這本書中，我最敬佩的名名人是達芬奇：達芬奇在學畫畫的時候，老師總是叫達芬奇畫雞蛋，達芬奇覺得有點不耐煩了，就想讓老師讓他畫另一些物品，老師就拿出各不相同的雞蛋出來，讓達芬奇觀察這些雞蛋有什么不同，達芬奇最后發現，全部的雞蛋都是各不相同的，雖然看起來是個很小的雞蛋。從此，達芬奇都很認真地觀察身旁的物品，憑他的努力，最后成為了一名著名的繪畫師。
正是達芬奇這種精神讓我懂得了只要認真仔細地觀察身旁的物品，凡事從小做起，才能發現更有趣的事情，也會取得更大的成功。
朋友們，快來進入書的海洋吧，你會獲得更多。
乳制品心得體會篇三
今天，我參加了一次超市乳制品巡店活動。作為消費者，我們在日常生活中難免會購買乳制品。因此，學會如何選擇健康、高品質的乳制品是非常重要的。在本次巡店中，我們走訪了多家知名超市，檢查了它們的乳制品區，記下了自己的心得體會。本文將分享我對巡店的印象，以及從中得出的一些重要體會。
第二段：各大超市乳制品區的訪查
在我們的巡店過程中，我們參觀了多家超市的乳制品區。我們首先注意到超市中競爭激烈的局面，這些超市為了爭取消費者，都采取了不同策略來引起顧客的注意。有一些超市將注意力放在價格上，打出“最低價”的策略，而另一些超市則注重產品的品質和特點，打出了更多的創新和高端元素。此外，我們也看到了很多各類牛奶、酸奶、奶酪、黃油等等乳制品不同品牌和不同規格的陳列和展示方式。對于買家來說，要做出選擇不容易，特別是對于那些對乳糖不耐或乳蛋白過敏者。
第三段：關注的重點
在巡店過程中，我們關注了以下幾個方面，以幫助消費者在選購乳制品時做出更好的選擇。首先是包裝，我們觀察了包裝箱上的標簽和信息，并查看了質量保證期限。其次是標簽，我們比較了不同品牌和不同產品的營養和成分標簽，了解了每種乳制品的成分信息。另外，我們還注意了產品的產地、再次加工及配料信息等，這些信息有助于消費者做出更有針對性的購物決策和鑒別乳制品真偽。
第四段：持續的乳制品教育
作為巡店的一部分，我們的目的除了是了解如何挑選健康、高品質的乳制品外，還希望向消費者傳遞更多的乳制品相關知識。我們相信，消費者不僅只是要知道如何選擇乳制品，還應該學習有關乳制品的制作、加工、貯存等知識。因此，在巡店期間，我們付出了更多的努力進行宣傳和教育，對與我們接觸的顧客進行了一些簡單的講解，介紹了有利于人類健康的各種乳制品，讓更多的人能夠了解到更加全面的乳制品知識。
第五段：結尾
通過這次參加超市乳制品巡店，我認識到了挑選高品質乳制品的重要性，同時也在實踐中收獲了寶貴的經驗和知識。決策考慮多方因素，為我們的身體健康選購高品質乳制品，將有助于維護我們的健康。我衷心希望更多的消費者能夠像我們一樣關注乳制品的質量和可信度，以提高自己的生活質量?！敖】碉嬍?，美好生活”——這是我們所追求的共同目標，也是我們必須為之努力的方向。
乳制品心得體會篇四
代表著你是個心胸寬廣的人，生活順利。
暗示著你在某件愉快的事情過后，悲傷隨即侵入，或因某件丑聞使你氣得生病。
這比上述夢境所象征的意義還要差些。
是個好夢。
代表著運氣和收獲，也象征母親的慈祥與養育。
預示著你身體健康，或朋友、兄弟關系會得到改善。
意味著你很快要交好運，有所收獲。
象征著你的事業會騰飛，成就不凡。
見奶酪，主事事遂。《周公解夢》
乳制品心得體會篇五
近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，乳制品越來越受到人們的關注和喜愛。作為乳制品加工技術的從業者，我深知乳制品的制作過程中的一些技巧和要點對產品質量的影響，也積累了一些心得體會。下面，我將結合我自己的工作經驗和學習心得，對乳制品加工技術進行分析和總結。
首先，乳制品加工過程中，保持原料的新鮮是非常關鍵的。新鮮的原料能夠確保制品的口感和營養價值，而如果使用了變質或不新鮮的原料，不僅會導致產品味道變差，還可能對消費者的健康產生風險。因此，作為乳制品加工技術的從業者，我們應該注重原料的選擇和儲存，確保原料的新鮮度和優質度。另外，制作過程中的衛生也是至關重要的，應該嚴格遵守相關的衛生標準，保證產品的質量和安全。
其次，乳制品的加工過程中需要掌握一些獨特的技巧。例如，在發酵過程中，恰當的控制時間和溫度，能夠使乳制品發酵得更加均勻且口感更好。此外，在攪拌和過濾過程中，適當的力度和速度也會對產品的質量產生影響。因此，我們必須不斷積累經驗，通過實踐和反思，不斷提高自己的技術水平。
此外，乳制品加工技術還需要不斷地學習和創新。隨著科學技術的不斷進步，乳制品加工技術也在不斷更新和改進。作為從業者，我們必須保持學習的態度，不僅要了解最新的技術理論，還要掌握最新的加工工藝和設備。只有不斷地學習和創新，才能夠適應市場的需求，提高產品的競爭力。
乳制品加工技術的提高也需要與其他領域的專家進行合作和交流。乳制品的制作過程中涉及到食品科學、營養學等多個學科的知識。與其他領域的專家進行合作和交流，能夠互相借鑒和取長補短，提升乳制品的品質和市場競爭力。因此，我們應該積極參加學術交流會議和研討會，與其他行業的專家進行深入的交流和探討。
最后，乳制品加工技術的改進和提高還需要加強質量控制和監管。乳制品作為食品，關系到人們的生命健康，因此必須加強對乳制品生產過程中的質量控制和監管。只有確保產品的質量安全，才能夠贏得消費者的信任和市場的認可。因此，我們應該積極參與質量標準的制定和監督，嚴格按照相關標準進行生產，確保產品的質量和安全。
總而言之，乳制品加工技術的提高是一個不斷積累和改進的過程。我們作為從業者，應該注重原料的選擇和儲存，掌握制作過程中的技巧和要點，不斷學習和創新，與其他領域的專家進行合作和交流，加強質量控制和監管。只有這樣，才能夠提高乳制品的品質，滿足消費者的需求，推動乳制品行業的健康發展。
乳制品心得體會篇六
承擔方：
簽訂地點：
簽訂時間：年月日
依照《民法典》、《廣告法》、《加工承攬合同條例》等有關法律規定，經雙方協商，簽訂本合同，共同遵守。
第一條 廣告承攬要求
1、項目(媒介)：
2 、廣告內容及有關證件的名稱、編號：
承攬方應按《廣告法》規定，認真審查上述證件。委托方提供虛，應承擔相應責任。如委托方提供的廣告內容不合法，承攬方有權拒絕。
3、發布地點或形式：
4、顏色：
5、規格或材料：
6、刊播次數、起訖時間、日期：
7、其他要求：
第二條費用及支付辦法
1、費用包括：
設計、制作費：
發 布 費：
代 理 費：
合計金額(大寫)：
2、結算方式和期限：
3、承攬方必須開具廣告業務統一發票，否則，委托方有權拒付廣告費。
第三條 驗收方式及時間
第四條違約責任
1、委托方中途廢止合同，按未履行部分廣告費的%，向承攬方償付違約金;超過合同規定期限付款，每逾期一天，按所欠款項的 償付違約金。
2、承攬方不能完成合同規定的工作，按未改造部分廣告費的%，向委托方償付違約金;不能按期履行合同，每逾期一天，按逾期未完成部分廣告費的 支付違約金。
3、其它違約責任按《加工承攬合同條例》執行。
第五條合同爭議解決方式
1、提交仲裁委員會仲裁
2、依法向人民法院起訴。
第六條 雙方商定的其他事項
第七條附則
1、本合同附件，名稱 。
2、本合同正本一式二份，合同雙方各執一份，副本 份。
3、本合同有效期：自 年月日生效至年月日終止。
委托方： 承攬方：
單位名稱(蓋章)： 單位名稱(蓋章)：
地 址： 地 址：
郵 編： 郵 編：
法定代表人： 法定代表人：
委托代理人： 委托代理人：
電 話： 電 話：
開 戶 銀 行： 開 戶 銀 行：
帳 號： 帳 號：
稅 號： 稅 號：
年月日年月日
乳制品心得體會篇七
乳制品行業作為我國日益壯大的食品產業之一，發展勢頭喜人。然而，這個行業的高速發展也對從事這個行業的員工提出更高的要求。作為乳制品員工的一份子，身為一名生產線上的員工，我深刻體會到了自己在這個行業的責任與使命，也賦予了我更大的成長和進步的空間。
第二段：工作的責任感
從事生產線上的工作，往往需要不斷重復同樣的動作和工作流程，容易產生疲勞和厭倦。但是，這個行業卻要求員工始終保持高度的警覺和責任感，因為任何一個環節的瑕疵都可能導致整個產品批次的失效。我們不僅要掌握產品生產的技術和工藝，還需要注重產品的品質和安全，以及對產品的質量進行嚴格監控、檢查和維護。這種“繩之以法”的工作質量要求，對乳制品員工的自律和職業素養也提出了更高的要求。
第三段：創新的動力
隨著乳業競爭的加劇，許多乳制品制造商不斷推陳出新，推出更多更好的產品，在可口性、營養和健康方面不斷升級。這使得乳制品員工的職責不僅僅局限于生產產品，也需要不斷提升創新意識和能力，為企業提供更多優秀的產品想法和解決方案。作為一名職業乳制品員工，我們不僅要掌握好生產技能，更要有實踐思考和創新的能力，從而推動乳業的快速發展。
第四段：團隊協作的重要性
乳制品生產需要組成默契的配合，每個崗位都需要協同完成自己的工作，以充分發揮整體的效益。在這個過程中，員工需要相互協作、共同協調，完成許多涉及高復雜度和高技術含量的任務。只有當所有人共同努力，團結協作，企業才可以實現目標。因此，在乳制品工作中，團隊協作不僅是一種價值，更是一種信仰。
第五段：總結
總體來說，乳制品行業對員工提出了更高的要求，包括高度的責任心、創新意識、團隊協作和職業素養。這種工作質量要求使得員工不僅僅限于生產，而是需要綜合運用實踐和思考能力，發掘潛在商業價值，推動行業的長遠發展。如今，乳制品行業正迎來黃金時期，希望各位乳制品員工繼續秉持堅韌不拔的職業精神，為乳業的長足發展貢獻自己的力量！
乳制品心得體會篇八
通過這次學習，我深刻體會到，作為新時期的幼兒教師，隨著時代的變遷和社會的進步。要當好一名教師不但要掌握專業知識，同時隨著知識的更新，我們需要不斷的學習，要給孩子一杯水，自己要有一桶水，這就需要我們不斷的努力，從各個方面豐富自己的知識，提高自己的理論水平，能跟著時代的發展而發展，活到老穴道老，這句話說得一點也不錯，在以后的日子里，我將繼續努力，以知識來武裝自己，爭取做一個新時期合格的幼兒教師。
普通話，又稱國語，它是以北京話為標準音，以北方話為基礎方言，以典范的現代白話文著作為語法規范的大陸漢語標準。普通話作為漢語的官方發音在全國范圍進行推廣。
作為師范學校的學生，學習普通話是一項十分重要的任務。因為學校是推廣普通話的前沿陣地，甚至可以說是主戰場，而老師則是這個陣地或戰場的指揮官，所以作為老師，學習好普通話是十分重要的。
可是，對于方言口音較重的人來說，由于舌頭已經習慣了方言的發音，前鼻音和后鼻音不分，舌前音和舌后音不分，俗讀音和普通話讀音不一致等，學習普通話并不是一件很輕松的事情。這方面，我有很深的體會和一些經驗。
盡管方言口音較重，盡管學習好普通話的難度很大，但是，我們要從戰略上藐視這個“敵人”，而在戰術上即學習方法方面又要十分重視。既不能怕，又不能不以為然。這是學習好普通話的思想保證。
在學習普通話的過程，要注意安排一個學習計劃，每天抽出一定的時間，比如每天1小時，專門學習普通話。這是學習好普通話的時間保證。
現代漢語老師不僅具有扎實的語言學和語音學基礎知識，經過專業訓練，而且老師離自己最近，請教也最方便。因此，遇到不懂的和難以糾正的，要及時向老師請教好的學習方法，一定會取得好的效果。這是最常用的也是最有效的學習方法。
例如，“三”在方言里讀shan，舌后音，而在普通話里卻讀san，舌前音。類似這樣的情況，都一一列出拉一，整理成方言和普通話詞匯對照表。這樣便于記憶和糾正方言的不規范讀音。這是對比學習法。
多跟普通話說的好的同學交往，或在一起活動，寓學習于娛樂，在語言的交流中提高普通話水平。這是延伸學習法。
乳制品心得體會篇九
近年來，乳制品行業發展迅速，對從業人員的專業素質提出了更高的要求。為了適應行業發展的需要，我參加了一次乳制品培訓課程。在這次培訓中，我深刻感受到了知識的重要性，增強了我對乳制品行業的熱愛和信心。下面，我將結合自己的體會，談一談乳制品培訓的心得體會。
第一，知識更新是乳制品行業發展的基石。乳制品行業是一個充滿競爭的行業，技術水平的高低直接影響企業的競爭力。在這次培訓中，我了解到了最新的生產技術、品質控制方法等。尤其是企業對原材料的選擇、加工工藝的改進等方面，做出了很多新的嘗試。這讓我意識到，乳制品行業是一個不斷創新的行業，只有不斷學習新知識，才能不被淘汰。
第二，乳制品行業需要全面的專業素質。乳制品行業的生產工藝復雜而嚴謹，對從業人員的專業素質要求很高。在培訓課程中，老師講解了生產過程中的每一個環節，包括原料的檢測、消毒殺菌、灌裝包裝等。同時，還介紹了乳制品消費者的心理需求和行為特點，以及如何樹立企業的品牌形象等。通過學習這些專業知識，我對乳制品行業的復雜性有了更深刻的理解，也提高了自己的專業水平。
第三，乳制品行業追求高品質與安全。乳制品是與人們的生活密切相關的食品，品質和安全性是乳制品行業的核心競爭力。在培訓中，我們被要求重新認識品質和安全的重要性，并學習了相應的管理知識和技巧。從原料的選擇到生產過程的控制，再到產品的質量檢驗等各個環節，我們都要求做到嚴謹、高效。只有這樣，才能讓消費者放心地選擇我們的產品。
第四，團隊合作是乳制品行業成功的關鍵。在乳制品行業生產過程中，涉及到眾多環節和崗位，需要不同部門的協作配合，才能保證產品的質量和生產效率。在培訓過程中，我們進行了團隊合作的模擬練習，體驗了合作共贏的快樂與挑戰。這讓我深刻認識到，只有形成良好的團隊合作機制，才能在市場競爭中取得成功。
第五，培訓課程是鑄造高素質員工的基礎。培訓課程是乳制品行業提高員工素質和工作能力的重要途徑。在培訓中，我們能夠結識更多行業內的專家和同仁，了解最新的行業動態和經驗分享。除了專業知識外，我還學習到了與人相處、溝通交流的技巧。這些培訓將有助于我在乳制品行業的職業發展，成為一個優秀的員工。
通過乳制品培訓課程，我對乳制品行業有了更深刻的認識和了解。在今后的工作中，我將把培訓中學到的知識和技能應用到實踐中，提高自己的工作效率和專業素質。同時，我也希望能夠通過自己的努力，為乳制品行業的發展做出更大的貢獻。
乳制品心得體會篇十
乳制品經營者應當保證乳制品進貨、運輸、貯存、銷售、退市全過程符合有關乳制品法律法規的相關規定。
乳制品經營者建立并執行進貨查驗制度，應當核實銷售乳制品的生產企業、經營單位、檢驗報告、發票等方面的信息，不得購入無法驗證真偽的產品，確保購入產品來源正規、渠道可靠。
從事乳制品批發業務的經營者應當建立乳制品銷售臺賬，如實記錄批發的乳制品的品種、規格、數量、流向等內容。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不得少于2年。
嬰幼兒配方乳粉的經營者，還應當保證嚴格按照質檢部門公布的生產企業和產品名錄進貨。
所有乳制品貯存保藏嚴格按照產品標簽上的要求，不同乳制品按照各自要求保存在特定的條件下。
定期檢驗乳制品的保藏期，對過期乳制品及時進行下架處理。如發現產品質量問題或者接收到有關執法部門的質量鑒定通知，及時對問題產品進行下架召回處理。及時將發現的問題乳制品上報至有關部門，并留存相關資料以備檢查。
負責人簽字或蓋章：
年 月 日
一、嚴格遵守國家有關法律法規，誠信經營，垂范自律，恪守職業道德、自覺承擔社會責任，保證乳制品質量安全。。
二、保證認真開展乳制品的自查，對自己的經營場所、倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查，若發現問題食品保證第一時間向主管部門舉報。
三、保證切實把好乳制品進貨關，乳制品標識真實，不欺詐，不存有、不銷售過期變質產品，價格合理，公平交易，維護市場良好秩序。
四、保證嚴格執行乳制品進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明乳制品合格證明和產品表示，并建立乳制品進貨臺賬，如實記錄乳制品的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。
五、保證不銷售過期、變質或者其它不符合國家食品安全標準的乳制品。
六、本承諾書一式二份，承諾人和工商部門各持一份，嚴格遵守承諾。
我店（超市、批發部）無論在何時何地堅決做到不進、不存、不銷售問題乳粉和不合格乳制品，確保消費者的消費安全。
監督單位：邛溪工商所 承諾人：
2012年 月 日
二、保證不購進、不倉儲、不藏匿、不經銷問題乳制品。對2015年的問題乳制品以及2015年9月14日之前生產的未經檢驗三聚氰胺的乳制品主動上繳，發現問題乳制品和相關線索及時向轄區工商行政管理機關及地方政府報告。
三、保證嚴格執行進貨檢查驗收制度。在進貨時向供貨方索取食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照及批次質檢報告等證明文件。不從無合法經營資質的乳制品供貨者處進貨，不接受來歷不明的送貨上門行為，不購進和經銷無廠名廠址、無生產日期、無質檢報告的乳制品產品以及過期變質乳制品，保證所售乳制品產品的質量安全。
四、對發現不合格乳制品和問題乳制品及含乳食品，立即停止經營、下架退市，逐一登記造冊，不銷售和流失，召回已售乳制品及含乳食品，不將問題乳制品退回上線經銷商或生產企業，不自行銷毀。并在第一時間內向工商部門報告。
五、保證建立健全并落實乳制品安全日常管理措施，規范經營行為，建立完善售后服務體系，妥善處理消費投訴和建議，共同營造食品安全消費環境。
負責人：
二〇 年 月 日
1、主動向工商行政管理部門申領《食品流通許可證》及營業執照，嚴格按照“乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）”或“乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）的許可經營范圍從事經營活動。
2、建立進貨查驗制度，購入乳制品時，索取供應商相關證照，驗明乳制品合格證明和產品標識，核實銷售乳制品的生產企業、經營單位、檢驗報告、發票等方面的信息，不購入無法驗證真偽的產品，確保購入產品來源正規、渠道可靠，可以實現準確溯源；發現虛假票證的，立即向工商部門（舉報電話：12315）報告。
嚴格執行“一票通”和進貨臺賬制度，對浙江省內的供應商（生產企業直供除外）要索取并保存工商部門統一格式、項目內容填寫齊全的“一票通”票據。對浙江省外的供應商（或浙江省內生產企業直供的）要如實記錄乳制品的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。
乳制品的批發經營者、嬰幼兒配方乳粉的批發零售經營者，嚴格執行食品安全電子監管制度（安裝并使用浙江省工商局統一開發的電子監管軟件），出具并保存工商部門統一格式、項目內容填寫齊全的“一票通”票據。
進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不得少于2年。
3、乳制品銷售者應當采取措施，保持所銷售乳制品的質量。銷售需要低溫保存的乳制品的，應當配備冷藏設備或者采取冷藏措施。
4、禁止購進、銷售無質量合格證明、無標簽或者標簽殘缺不清的乳制品。禁止購進、銷售過期、變質或者不符合乳品質量安全國家標準的乳制品。
5、乳制品銷售者不得偽造產地，不得偽造或者冒用他人的廠名、廠址，不得偽造或者冒用認證標志等質量標志。
6、對不符合乳品質量安全國家標準、存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長發育的乳制品，銷售者應當立即停止銷售，追回已經售出的乳制品，并記錄追回情況。
乳制品銷售者自行發現其銷售的乳制品有前款規定情況的，還應當立即報告所在地工商部門，通知乳制品生產企業。
7、積極完善質量安全控制體系，嚴格執行進貨查驗、生產經營記錄、檢驗檢測、停開業報告、產品召回和質量安全自查自糾制度，配備專兼職食品安全管理人員，加強從業人員質量安全培訓，進一步提高守法意識和誠信意識，提高質量安全管理能力和水平。
8、乳制品銷售者應當向消費者提供購貨憑證，履行不合格乳制品的更換、退貨等義務。 乳制品銷售者依照前款規定履行更換、退貨等義務后，屬于乳制品生產企業或者供貨商的責任的，銷售者可以向乳制品生產企業或者供貨商追償。
9、確認承諾不存有、不經營問題乳粉；嚴格自律，誠信守法，恪守職業道德，自覺承擔社會責任；嚴格落實企業內部乳品質量管理責任，規范乳品質量市場準入行為，切實把好乳品進貨關，不進、不存、不銷問題乳粉。
注：本承諾書一式二份，承諾人留存一份、交工商部門留存備查一份。
經營者名稱：
食品流通許可證編號：sp330782
承諾人（簽字蓋章）：
年 月 日
一、實行單位一把手負責制，配備專（兼）職乳制品管理員，具體負責乳制品采購、索證、驗收、登記工作，確保不存在、不使用、不經營問題乳粉。
二、建立并執行進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明乳制品合格證明和產品標識，并建立乳制品進貨臺賬，如實記錄乳制品的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。
三、采取措施，保持所銷售乳制品的質量。配備冷藏設備或者采取冷藏措施存放需要低溫保存的乳制品。保證不購進、銷售無質量合格證明、無標簽或者標簽殘缺不清的乳制品。保證不購進、銷售過期、變質或者不符合乳品質量安全國家標準的乳制品。
四、一旦發現不符合乳品質量安全國家標準、存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長發育的乳制品，我們將立即停止銷售，并追回已經售出的乳制品，同時報告所在地衛生行政部門。
承諾單位（蓋章）：
年 月 日