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2023年食品安全教育班會教案中班(模板17篇)

時間:2023-10-23 09:28:16 作者:XY字客

高三教案要密切關注學生的學習成績和進展情況,并及時調整教學方法和策略。以下是初一生物教案的實例,供教師們分享和借鑒。

食品安全教育班會教案

通過本次活動,使學生懂得同學之間如何相處,培養學生人際交往的能力。

(一)談話導入: 孩子們,讓生活失去色彩的不是傷痛,而是內心的困惑,讓臉上失去笑容的,不是磨難而是靜閉的內心世界,沒有人的心靈永遠一塵不染,讓我們的心靈灑滿陽光,擁抱健康對于我們每個人來說至關重要。今天,就讓我們一起走進心理健康教育課,來探討研究同學之間如何相處,同學之間如何交往。先來看情境表演:

(二)情境表演

1.《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋,怎么玩呢?小芳說:我不和小英一組,她那么胖,笨死了!”聽到小芳說自己笨,小英頓時火了,他指著小芳的鼻子:“你才笨呢!你又胖又蠢,活像一個小母豬!”小英聽到小芳罵她,傷心地跑到一邊,哭了起來。 師:小芳她們為什么玩不到一塊?小英又為什么會哭呢?誰來說說?(生充分說) 生:小芳不合群,說別人。因為小芳說她,嘲笑她,她受不了。 師:面對這種情形,應該怎樣解決呢? 生:小芳不應該說別人的缺點,同學之間應該和和氣氣。(生充分說) 師小結:這幾個同學說得很對,同學之間就應該友好相處,不要嘲笑同學的缺點。要學會尊重別人,不侮辱他人,這是我們每個人做人的原則。接下來請大家繼續看情境表演《上課鈴響了》。

2.《上課鈴響了》: 上課鈴響了,同學們快進教室!王小燕和同學們從外面擁擠著走進教室,這時一位同學不小踩到她的腳后跟,王小燕大叫一聲:“哎呀!踩我的腳干什么,你的眼睛長哪去了?”同時跺著雙腳,大發脾氣,用雙手捂住眼睛哭泣,那個同學再三向她說對不起,其他同學都勸王小燕別哭了,王小燕不予理睬,繼續發脾氣,直到教師從外面走進來,王小燕才停止哭泣,回到座位上,還在生氣。

師:孩子們看完了表演,大家來說說,王小燕做得對不對?為什么?(生充分說) 生:她愛生氣不好,對身體有害。 生:那個男同學已經說對不起了,她還生氣,誰愿意和這樣的同學玩呢!

師小結:是,我們應該有寬容之心。同學之間遇到了矛盾,不要斤斤計較,要有寬容之心原諒他人,即使別人有做得不當的地方,在他意識到了自己的錯誤,并向你到了歉,我們就應該原諒他,更何況,常生氣對身心健康沒有好處,只有與同學和諧相處,你才能擁有更多的.快樂。下面(出示)我們一起來看以下同學之間友好相處的正確做法,老師給大家的建議是:(1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀)

同學之間 學會友好,不嘲笑缺點。 學會尊重,不欺小凌弱。 學會寬容,不斤斤計較。 學會理解,不撒嬌任性。

師:同學們每天生活在一起,難免磕磕碰碰,有了上面的原則,遇到下列情況,你又該怎樣做?相信你會正確處理。(出示)

(三).說句心里話

(1)你的同桌要在桌子中間畫一條“三八線”。

(2)考試時,你的同桌沒帶橡皮,可是昨天你跟他借筆,他沒有借給你。

(3)選班長時,你的好朋友當選,你卻落選了。 生:遇到這種情況我會這樣做: 生:遇到這種情況我會這樣做:

師小結:是呀!同學之間就應該友好相處,你對別人友好關愛,別人也會還你一份友好關愛,奉獻一份,收獲十份,付出本身就是一種快樂!奉獻著,相信你也會快樂著!

(四)、出示《小學生的心理健康標準》

(1)具有良好的認識自己,接納自己的心態意識;

(2)能調節、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜;

(3)能承受挫折;

(4)能較正確地認識周圍的環境,適應環境和改造環境;

(5)人際關系協調,具有合群、同情、愛心、助人的精神;

(6)具有健康的生活方式與生活習慣;

(7)思維發展正常,并能激發創造力;

(8)有積極的人生態度。道德觀、價值和良好的行為規范。

(六)、 師總結: 同學們,多一份寬容,就多一份理解,多一份理解,就多一份尊重,多一份尊重,就多一份自信。多一份自信,就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理,學會相處,學會交往,擁有更多的朋友,相知、相伴。請欣賞歌曲《永遠是朋友》。

(七)、欣賞歌曲《永遠是朋友》

食品安全教育班會教案

1、知道小食品有優劣之分,知道不能隨便吃東西。

2、知道一些辨別優劣食品的方法。

3、知道要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。

1、幼兒從家帶小零食。

2、準備對比性較強的x種食品。

3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

一、出示圖片導入

提問:

1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

2、為什么會生病呢?

導入故事《貪吃的xx》。

二、教師講述故事《貪吃的xx》

邊看圖片邊講述,講完后提問:

1、xx怎么了?(生病了。)

2、為什么會生病呢?(亂吃東西。)

3、他吃的東西在哪兒買的'?(小攤販上。)

4、他都買了哪些食品?(劣質的方便面,沒有生產日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等。)

5、這些東西能吃嗎?為什么?

6、醫生對xx是怎么說的?(xx的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。)

7、xx后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了。)

三、怎樣辨別小食品的優劣呢?

教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰。)

2、看生產日期,保質期,生產廠家。

3、看里面的物品,優劣進行比較。

4、比較這些物品的購買處。

教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

1、引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

2、打開以后,看,聞。

3、介紹自己小食品的購買處。

五、教師總結。

劣質食品對人體的危害。如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

幼兒園食品安全周教育班會教案

為了落實教育局關于學校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發生,我幼兒園特制定如下方案:

一、建立組織機構。

組長:

成員:

組長:

成員:

二、建立幼兒園食堂衛生管理制度。

(一)幼兒園從事食品生產經營人員健康檢查制度:

1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區疾病防控中心進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。

2、本制度執行責任人每年組織本單位從業人員進行健康檢查,并掌握結果。

1、建立健全的食堂衛生清掃工作,堅持環境衛生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質量)制度。

2、主管領導定期檢查(每周二到三次)。

3、食堂負責人自查(每天)。

4、衛生領導組成員抽查(不定期)。

5、按標準要求,不留死角。

6、查出問題,立即解決,并追究責任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度:

1、食堂管理員根據每日食譜要求,通知庫管員準備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進行切割,裝入容器備用。

3、蔬菜類根據不同品種進行粗加工程序:

(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。

5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。

1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛生知識和采購常識。

2、定點采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據,并保存收據至食品進行后無異常。

4、食品采購員必須有安全證。

(四)從業人員衛生知識培訓制度:

1、幼兒園食堂衛生管理人員應該經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習,掌握與食品衛生有關的法律法規和衛生識,并對本幼兒園食品從業人員進行衛生培訓和教育。

2、衛生管理人員要定期組織本單位的從行業人員進行食品衛生知識培訓做到按要求操作,養成良好的衛生習慣。

(五)食品添加劑管理制度:

1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。

2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書,標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。

3、調料罐必須有用量標示,標明罐內調料品名、購入調料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度:

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。

2、確認餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內消毒。

為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案:

組長:總指揮負責向上級報告。

組員:副總指揮協助總指揮。

后勤保障封存可疑食品待查。

聯系并安撫家長。

當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一發現人應立即向學校食品安全領導小組長報告,并通知領導小組成員到崗,安全事故緊急預案馬上啟動。

幼兒園食品安全周教育班會教案

教學目標:為了孩子們的身體健康,如果平時一個人在家里面要學會挑選健康的食物進行食用,這是對于自身生命安全負責任的表現。學會進行腐爛食物的挑選,能夠在選食材方面給孩子們帶來幫助。

教學準備:老師可以準備一些腐爛性的水果,和一些新鮮的水果。在主食方面準備風干的面包和剛烘焙的面包進行對比。

教學過程:

1、老師可以先將好吃的食物分發到孩子們的手上,讓他們認識到食品安全不僅對于自身的健康有幫助,而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對于剛開始吸引孩子們的注意力,也是不錯的選擇方向。

2、其次老實將腐爛性的食物擺在大家面前,告訴孩子們這些發霉變爛的食品不僅不能食用,而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進行觸碰的。因為現在很多小孩子之所以會出現肚子痛的癥狀發生,主要因素還是在于手上的細菌感染到腸道當中,從而導致不舒服的狀態。所以老師要讓孩子們進行觀察,腐爛食物上方的特征。

3、通過孩子們的踴躍發言,老師在臺下進行總結。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象,而且有霉斑出現并且會有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述實驗的對比,對于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。

結束:來時要再三強調食品安全對于自身健康的重要作用,讓孩子們從小就養成挑選健康食物飲食的好習慣。

食品安全教育班會教案

2、了解街邊小吃的危害,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發生食物中毒。

3、讓學生養成良好的衛生飲食習慣,杜絕學生購買三無的食品,不吃垃圾食品,保護自身身體健康,養成良好的飲食規律。

一、現象描述:

每天上學、放學都會有這樣一種現象:部分同學不是向家的方向走去,而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品或是烤腸。同學們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數是三無食品、垃圾食品安全沒保證如果長時間吃這些東西,可能造成嚴重的身體傷害。

二、了解什么是三五食品、五毛零食

三無食品:指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家,來路不明的產品。

孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條"、"辣片"以及叫"流口水"的糖條,都是五毛錢一包,所以稱為五毛零食。制作原料有的是面粉,有的無法搞明白是什么物種。主要分兩大類,調味面制品和膨化面制品,之所以能散發出濃烈的肉香味,主要是添加劑的緣故,幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。

三、不安全食品的危害:

這些三無產品、五毛零食售價低廉的背后可能是簡陋不規范的生產工藝,不衛生的生產原料,口味“香濃”的背后是大量增香調味的`食品添加劑,經常食用這些輕者食物中毒,重者可能會有生命危險。近幾年,新聞媒體也經常報道類似的中毒事件。

四、如何讓讓健康陪伴我們成長。

1、購買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。一定要認準產品上面的安全生產許可標識:qs。

2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學生經常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。

3、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品,做到放學按時回家。

4、養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

6、多吃有營養的食品。

五、教師總結

同學們,都愛吃零食,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,是否安全,這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。

最后,我們大家一起讀《食品衛生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。

食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養成,食品挑選切注意?!叭裏o”食品莫食用,有害物質在其中。小攤小販莫相信,衛生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。

食品安全教育班會教案

讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。

(一)教師引導:

食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關;其實,食品安全與我們息息相關,關系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。

(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1、食品中農藥殘留的危害。指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害,請學生分別舉出生活中的相應例。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。

2、濫用食品添加劑的危害。

網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。

3、食品包裝容器與設備的危害觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。20xx年以來,我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。

(三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)

食用經過檢測的'合格產品或有機農產品在食用食品時我們可以做到的:

1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒。

2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。

3、不吃無衛生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。

4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。

不光顧無牌無證的小販。

在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:

1、到正規商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。

少使用塑料制品

現在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環境形成“污染”。我們每天能做到的有:

1、盡量使用環保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不隨手亂扔塑料包裝物。

4、盡量購買用紙包裝的物品。

5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽,盡量使用自己的水壺。

6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康。

(四)教師總結:

通過我們今天的討論,大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。

《食品衛生安全童謠》

食品安全真重要,病從口入危害大。

良好習慣要養成,食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用,有害物質在其中。

小攤小販莫相信,衛生更是談不上。

過期食品切注意,吃了危害大又大。

變質食品切分清,中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。

食品安全教育班會教案

2、讓學生知道講究衛生的`重要意義。

通過小組討論、演講各類發言等形式激發學生講究衛生,培養學生養成良好的個人衛生習慣,促進學生的身心健康發展,全面提高學生身體素質的決心。

一、導入:展示圖片,播放錄像

二、組織討論:

1、學生討論關于傳染病的發生、傳播和預防。

2、報告討論結果,教師總結:預防傳染病其實并不難,我們每個人只要做到以下要求,就會遠離傳染?。?/p>

1、頭發:頭發整潔無異味;男生不留長發。

2、臉:潔凈無污垢。

3、頸:脖頸、耳根干凈無污垢。

4、手:手干凈無污物;不留長指甲,指甲縫內無污垢。

5、紅領巾:整潔,勤換洗。

6、衣服:衣服整潔,勤換洗;衣領、衣袖無污垢;

7、鞋襪:鞋子整潔,上學穿襪子,不拖鞋帶。

8、書包:書包干凈整潔,書本擺放整齊。

9、桌兜:整潔無雜物。

三、預防傳染病知識競賽:

劃分兩個小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個小組計分

1、 了解春季的常見傳染病 春季的常見傳染病有以下幾種:

a 每天開窗通風,保持室內空氣新鮮,避免交叉感染等

f 避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區

四、課堂總結

幼兒園食品安全周教育班會教案

為了認真貫徹上級有關部門關于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學校教育工作的正常進行,現結合本園實際情況,制定20xx年安全工作計劃:

一、領導重視,認識到位。

建立由周佩霞為第一責任人的學校安全工作領導小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結,全年有總結,為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。

二、強化安全意識。

1、全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強對工作的責任感,強化安全意識,認真細致地做好工作,避免意外事故的發生。

2、在每周的園務會議上,提醒各教職工重視衛生保健工作,加強對幼兒的安全保護工作。

三、重環境安全,避免事故發生。

1、經常檢查防火設施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換,確保有效使用。

2、后勤人員每周一檢查大型玩具設施,發現有損壞脫落及被銹蝕及時處理。

四、認真落實安全制度和安全措施。

1、組織員工每月集中學習安全制度和安全措施兩次。

2、園長對制度執行情況進行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。

五、注意幼兒的飲食安全。

1、認真貫徹執行衛生系統有關食品衛生的規定,防止食物中毒。

2、粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止燙傷。

3、藥品、洗滌用品及化學清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。

六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。

1、師在組織幼兒戶外活動時,首先要進行安全教育。

2、教師在活動前和活動結束后要清點人數。

3、幼兒進行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。

中班垃圾食品安全教育教案

2、喜愛吃綠色食品。

3、了解垃圾食品對我們身體的危害。

綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、便利面)若干。

1、故事導入,引起幼兒對已有閱歷。

老師熟悉一位叫豆豆的小伴侶,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜愛吃東西,每天都吃個不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對,他就喜愛吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃便利面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小伴侶媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真認真。假如是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今日他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。“哎呦哎呦……“小豆豆用手捂著肚子叫著,媽媽聽到后抓緊帶他去醫院。你猜醫生叔叔會怎么說?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、便利面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告知你們,小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品“。吃了會讓我們的肚子疼,有的小伴侶吃了他們身體還會變胖。

2、區分垃圾食品和綠色健康食品。

小伴侶們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有許多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少,莫非垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會有薯片呢?小伴侶,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應當把它放到那個籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小伴侶懂得可真不少。現在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應當挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。

3、和垃圾食品說:不!

誰還記得小豆豆肚子疼的緣由???哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應當怎么辦呀?對,這個小伴侶說的很對。我們應當不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了??砂职謰寢屵€不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告知爸爸媽媽,垃圾食品對我們的身體不好,我們不能吃。

小食品顏色明麗,包裝精致,口感好,價格廉價,又有小玩具在里面;在.中也大量存在,這些美麗美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力,但它的確對幼兒的身體健康有特別大的危害。通過這次活動,幼兒熟悉到了小食品對身體的危害,也意識到了愛護身體的重要性,基本完成了活動目標。由于幼兒年齡小,自制力弱,要求幼兒自覺抵制垃圾食品,還有肯定的難度,還需要老師和家長共同協作,耐煩的對幼兒正確引導,達到訓練幼兒拒食垃圾食品的目的。

幼兒園食品安全周教育班會教案

嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,認真貫徹落實畢節市政府《關于加強全區中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監管與集中整治、學校自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度,嚴格食堂管理。

各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規程,完善食物中毒應急處置預案,規范學校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理。

1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。

2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應,符合安全衛生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規定的距離。

3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。

4、食堂內、外環境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衛生要求。所有機械及電器及時保養、擦拭并保持清潔。

5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發生。

6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業人員的管理。

1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業。

2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經常保持個人衛生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留發和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。

(三)食品采購及庫房管理。

1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。’。

2、不采購劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛生要求和規定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。

3、采購食品應到持有有效衛生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發票。

4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續。

(四)食品加工管理。

1、嚴格按照加工程序分工分區操作,各程序間必須認真交接和監督。

2、不得加工或者使用變質和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,并有明顯標志。

5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。

三、建立健全學校食堂監督管理機制。

堅持預防為主的工作方針,完善管理督查、監督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人,各校要建立完善校(園)長負責制,成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進一步加大食堂基礎設施建設投入,建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票,進貨查驗、關鍵環節質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度,明確崗位職責,加強對從業人員食品安全知識及相關法律法規的培訓。定期開展督查,及時發現和處理食堂管理中存在的問題,強化對食物中毒事故的預防和控制。

四、強化協調配合。

各校在食堂管理工作中,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導,及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

要嚴格落實責任制和責任追究制,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業人員食品安全知識和技能的培訓,完善相關檔案,加強設施設備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關鍵環節安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。

六、加大宣傳培訓力度。

各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向學生宣傳食品安全法律法規、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,要教育學生注意飲食安全,學會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衛生的飲料。要通過廣泛的教育,培養學生良好的飲食衛生習慣,提高學生的自我保護能力。

幼兒園食品安全周教育班會教案

活動目標:

1.明白小食品有優劣之分,明白不能隨便吃東西。

2.明白一些辨別優劣食品的方法。

3.明白要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。

活動準備:

1.幼兒從家帶小零食。

2.準備比較性較強的兩種食品。

3.由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程:

一.出示圖片導入。

提問:1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。

2.為什么會生病呢。

導入故事《貪吃的毛毛》。

二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。

邊看圖片邊講述,講完后提問:

1.毛毛怎樣了(生病了)。

2.為什么會生病呢(亂吃東西)。

3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。

4.他都買了哪些食品(劣質的方便面,沒有生產日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

5.這些東西能吃嗎為什么。

6.醫生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)。

7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。

三.怎樣辨別小食品的優劣呢。

教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。

2.看生產日期,保質期,生產廠家。

3.看里面的物品,優劣進行比較。

4.比較這些物品的購買處。

教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

四.幼兒拿出自我帶來的小食品。

1.引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

2.打開以后,看,聞。

3.介紹自我小食品的購買處。

五,教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

六.品嘗帶來的優質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。

幼兒園食品安全周教育班會教案

活動目標:

1、引導幼兒在探索中發現并獲得食品保質期的相關經驗,嘗試學看保質期。

2、了解食品衛生知識,初步培養幼兒的食品安全意識,增強幼兒的自我保護意識。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、豐富幼兒關于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達能力。

活動準備:

課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。

活動過程:

一、播放幼兒在超市購物的短片,引導幼兒仔細觀看。

師:小朋友,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。

師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題。

(幼兒:小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產日期和保質期。)

提問:為什么要看食品的生產日期和保質期呢?(判斷食物是否過期)

教師說出保質期的概念。

師:“所有的食品都有它的保質期,保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康?!?/p>

師:“小朋友們,過期食品能吃嗎?為什么?”

二、介紹食品保質期的作用與重要性。

師:短片里的小朋友在哪里發現食品的生產日期和保質期的呢?

師:“其實啊,所有的食品包裝上應該都有兩個日期:一個是保質期,另一個是生產日期,通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?!?/p>

三、幼兒自主觀察感知食品的保質期。

1、教師出示幼兒喜愛的食品,激發幼兒的積極性。

師:“看,老師這里有很多的零食,現在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢?”老師將食品發放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。

2、教師提問幼兒回答。

你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

請幼兒舉手發言,引出日期出現的位置不同,時間不一樣。

四、引導幼兒學習判斷食物過期的方法。

師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學會判斷才對哦!

師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:

1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。

師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標畫上,再把找到的日期填上去。(生產日期、保質期)

出示日歷和吸鐵石,引導幼兒一起計算,要求幼兒從生產日期往后數,數幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上,把計算的時間記錄在到期時間的格子里。

引導幼兒說出今天的日期,仔細觀看日歷表,最后判斷是否過期。

五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質期。

引語:“小朋友們,喜羊羊打來電話說,它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品,想請我們的小朋友幫忙,找出過期的食品,你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過考核才能去哦!)。

出示表格,告訴幼兒游戲規則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產日期和保質期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

幼兒操作,教師從旁指導。

六、匯總教師講解表格,加深幼兒對保質期的認識。

師:小朋友們都已經得出結果了,下面我們一起來驗證一下吧。

出示課件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證,看,小朋友判斷對了,喜羊羊就會很高興的蹦出來哦,判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

結束語:小朋友們都通過了測試,接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動反思:

1、整節課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好,導致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期,但是我們農村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期,這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。

幼兒園食品安全周教育班會教案

堅持“學習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學生的自護本事,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化學校安全工作職責制,落實“制度保證,重在預防”的工作措施,創立“平安和諧學?!?,辦人民滿意教育。

二、工作目標。

參與并力爭經過食品衛生分級量化考核,爭取食品衛生達標。

全面落實學生食品配送工程和學校放心店建設工作。

推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學校創立任務。

加大經費投入,改善學校食品安全環境。

健全機制,力保學校不發生群體性食物中毒事故。

三、工作重點。

認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情景。

建立和健全食品衛生安全工作職責制、職責追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衛生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在學校內構成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。

實施“食品配送制度”。

加大食品安全設施投入,改善食品環境,降低食品安全風險系數。

開展學校食品衛生專項檢查,進取配合衛生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發生。

四、工作措施。

加強領導,明確職責。

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組,明確職責,細化職責,層層抓落實,構成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衛生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生團體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育,要加強教育,使學生養成良好的衛生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的本事。

突出重點、狠抓落實。

要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管,提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起,建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理,并有專人負責;進取配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施,規范食品存貯、加工、烹飪各個環節,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作,嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防學校侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發生,嚴把房門關。

加強業務培訓,提高監管水平。

要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓,提高他們的業務本事和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強職責感、使命感,確保食品衛生安全。

食品安全教育班會總結

為了響應學校關于食品安全衛生教育的號召,我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會13信計1201班10月x日下午在教學樓a107教室展開了一次以食品安全為主題的班會。

為了讓同學們進一步了解和熟悉安全知識,以便在日常學習和生活中更好地保護自己‘班會開始,由張棟同學給大家講解了幾個案例,并讓我們聽一段音樂。一放音樂,同學們都沉默了,雖然這段音樂大家都聽過,但大家卻默默的地下了頭。隨后大家開始上臺講述自己對安全的理解和認識。

做好學生食品安全衛生教育關系到我們每個人的切身利益,我們要加強食品安全衛生知識教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養良好的衛生習慣,是每一個大學生應具備的素質。

此次的主題班會要求全員參加,先有全班同學找相關資料,匯總后有班委篩選,選出總策劃人和負責人,再有這些人制定班會開展流程。此次的班會開展的有條不紊,班里同學就各個熱點問題積極發言,并提出了寶貴意見。

食品安全與我們密不可分,我們要時刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流經驗,班委也同樣要作案后食品衛生知識的宣傳,今天我們以此話題為契機,增強了我們的安全衛生知識,我號召全體同學將衛生知識落到日常生活學習上。同時策劃與組織這場班會也訓練培養了班委的管理領導能力,為日后的班級工作奠定了一定得基礎。

通過本次班會的學習有關食品衛生安全知識,讓學生們樹立安全意識,學習一些食品安全等知識,使學生懂得安全的重要。食品衛生安全與我們的生活密不可分,我們要時刻把食品衛生安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流意見和經驗,今天我們以此話題為契機,增加了我們大家對食品衛生安全知識的了解,提高了病從口入的防范意識,對食物中毒的突發情況也有了一定的應對措施,同時策劃與組織這次班會也鍛煉培養了班委們治理和領導能力,為以后的班級工作奠定了一定的基礎。

幼兒園食品安全周教育班會教案

活動目標:

1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、提高幼兒自我保護意識。

活動準備:儒靈童教材活動過程:

一、活動導入1、帶領幼兒隨著儒靈童歌曲做律動。

2、帶領幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

二、新授課程1、"聽"故事提問導入:小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎請聽故事《藍蘑菇,紅蘑菇》。

2、安靜聽《儒靈童》故事,情境導入。

教師提問:寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會哭。

故事總結:寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他們把顏色漂亮,形狀異常的蘑菇先煮了吃,可是他們的小臉蛋都變了顏色,原先都是有毒的蘑菇。小朋友們在日常生活中我們必須要記住不能隨便的亂吃東西。

3、"看"動畫提問導入:亂吃東西會帶來危險嗎。

4、認真看《儒靈童》動畫,啟發思考,教師提出如下問題:

(1)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的食物。

(2)寶寶為什么會肚子痛。

(3)儒靈童告訴我們吃東西時應當注意什么。

5、幼兒有疑問可再次觀看動畫,教師根據本班級幼兒共性特征及個體差異,對動畫進行暫?;虿シ牛Y合劇情節點,在幼兒已有經驗上進行選擇性互動提問教學。

三、圖譜演示,確定對錯教師出示兩張圖片讓幼兒確定對錯。

教師看圖總結:小朋友在吃東西之前必須要先詢問大人,吃了有危險或不干凈的食物就會像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫院打針吃藥,我們要學寶寶做聽話的好孩子。

四、游戲互動,鞏固主題名稱:亂吃東西有危險準備:各種食物的圖片(如果凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。

規則:教師將所有圖片放在一個神秘袋子里,請幼兒拿出一張圖片,并說一說圖片資料,說說這些食物能否吃應注意事項等等。例如:小朋友一邊走一邊喝水,容易嗆到。游戲結束后,教師針對游戲進行小結。

五、活動延伸,主題內化(1)帶領幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。

(2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進嘴里,以防危險。

(3)和家長聯系,習慣養成延續至家庭中落實。

中班食品安全教育教案

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

4、培養幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

1、重點:認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、難點:能夠辨別食品的安全,購買健康合格產品。

1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

2、食品包裝袋若干,發霉食品與安全食品若干。

3、紙,筆,空白墻作為提示墻。

一、開始部分。談話活動。

一個小女孩去超市買東西,請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分。活動展開:觀看兩個視頻,提問:哪一個視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期),觀看第三個有語音的'視頻,了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看,說一說。

(1)觀看圖片,認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環保標志和識別碼

(2)教師小結:它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期,可以問問身邊的大人。

(3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?

教師總結:如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個電話投訴他,管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標志,大家驗證,教師可以拿出手機掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標志的是三無產品,我們不能購買。

3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包,請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠離這些食品。

幼兒園食品安全周教育班會教案

教學目標:

1、經過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。

2、了解健康的小常識。

3、培養良好的衛生習慣。

5、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的本事。

教學重點:

認識合理營養及食品安全的重要性。

教學過程:

(一)談話引入課題。

今日中午食堂為大家準備了哪些美味呢愛吃嗎。

大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W習是至關重要的。

能說說平時都喜歡吃些什么嗎。

大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢。

今日這節晨會課,教師想和大家一齊走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。

(二)視頻引入垃圾食品。

瞧,這是什么(辣條)好吃嗎。

這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢讓我們一齊來看一看。

看了這段視頻,誰有話要說。

原先這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密??磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘?,有些食物雖然好吃,但對我們身體的危害是很大的。

(三)介紹垃圾食品。

生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

你還明白哪些垃圾食品。

教師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,此刻我們請楊晨宇幫我們介紹一下。

平時喜歡吃這些東西嗎。

可是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

食品安全和我們的健康是息息相關的,聯系實際,你打算以后怎樣做。

少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。

看來今日的晨會課,大家都收獲不少啊。

(四)介紹食品衛生習慣。

其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應當注意些什么。

單教師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改善。

大家的決心可真大。教師相信你們必須會對號入座,真正做到健康飲食。

經過今日的學習,大家對食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全,筑健康長城。

最終教師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。

讓我們牢記這句誓言!

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