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麥當勞實習心得
一、實習目的和意義:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間:
自20xx年1月18日至20xx年7月25日。
三、實習內容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上,和鬧市區的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經擦的一塵不染,似乎已經沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學著怎樣發現事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。
試工時間很快就過去了,通過努力,店經理對我的表現還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據收銀員們需要的薯條,按照規格及時送上。看似簡單,可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優勢薯條買一送一優惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應恢復了正常。
麥當勞實習心得
實習能夠讓我們鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現實,從實踐中拉近了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂力,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪墊基石。
此次,我在麥當勞進行了為期半月的社會實踐,感到受益匪淺。通過此次的實踐,我明白了社會實踐隊引導我們大學生走向社會,接觸社會,培養工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞,是以餐飲服務業為主的世界五百強企業。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區,擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷、高品質的服務以及物有所值、完全美味的食品。它的發展為數千萬的人提供了廣闊的就業發展平臺。它的慈善機構麥當勞叔叔之家更是為數千萬困難兒童送去福音。我為在麥當勞實習而感到驕傲。因為我在那里學到了很多東西,而這些東西將讓我終生受用。
一、崗位實踐概況。
我于四月十六日進入麥當勞實習,開始時要試工一天,工作4個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方,推起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰時,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面又樟亂不堪了。在我手忙腳亂之際,之間大廳的阿姨,當做馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好,速度之快讓我佩服不已。試工時間很快就過去了,通過努力,店里的經理對我的表現還算比較滿意,就通知我可以進行排班,正是上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。培訓的第一項目是負責柜臺的點餐與收銀工作。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環節,對服務員的要求較高。因此,我受到了較為專業全面的培訓。首先,我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務,這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內,我必須按照餐廳現金政策嚴格確認錢幣真偽與完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規定時間內正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。
二、崗位實踐結果。
由于麥當勞的行業性質吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責罵。
三、實踐的體會。
1、忍耐。每當與顧客發生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養,在學校無憂無慮的.大學生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當我受挫,我就提醒自己不沖動,退一步海闊天空,心里也就平和了許多。
2、和諧的人際關系。麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F在我強烈地感到人際關系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
3,積極主動地做事。繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內的事,我們有義務完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發現自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
4、自制。不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務態度。試著轉移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
5、提高自己的競爭力。我學會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發生錯誤后果比較嚴重。
6、管理者的管理。麥當勞的創始人雷克雷地安說:要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關心每個員工,管理方法因人而異,但關心都是前提。
7、賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。
社會實踐讓我受益良多。今后一定好好學習,提高自己的專業技能,提高自己的社會競爭力,完善自己的思想品德,做一個社會優秀的人才。
麥當勞時心得體會
作為一個麥當勞員工,我已經在這家快餐店工作了超過一年。這段時間里,我從中學到了很多東西,不僅是如何為顧客提供優質服務,還學到了如何在團隊中工作,如何主動幫助同事以及如何處理不同人的異常情況。下面我將就這些方面談一談我的心得體會。
第一段:服務顧客是最優先的任務。
作為一個餐飲企業,提供優質的服務是最重要的任務之一。對于麥當勞來說,這意味著我們必須始終保持微笑并主動幫助每個來到店里的顧客。我們應該始終關注顧客的需求,遵循一定的操作流程,快速地為顧客提供高品質的食品和服務。當然,我們也必須學會應對一些困難顧客,比如有些人會拖延時間、不停地抱怨或引起麻煩。對于這種情況,我們需要耐心和專業,以確保顧客可以得到更好的服務。
第二段:團隊協作是關鍵。
麥當勞是一個以團隊合作為主要工作方式的企業。沒錯,每個員工都有各自的工作任務,但這并不是個人英雄主義,我們必須協調好所有成員,共同完成團隊任務。同時,我們需要時刻與其他部門的員工溝通,以確保顧客能夠及時地得到所需的服務。雖然總有一些人對團隊合作有不同的理解,甚至會對他們的職位和工作時間感到不滿。但是我們依然要抱著積極的態度,堅持以團隊為單位,共同完成更高效的任務。
第三段:時刻準備解決問題。
在餐飲行業,不管你有多好的準備和安排,總有時會出現一些意外情況。在這種情況下,我們要有能力快速反應并處理,以保證顧客的需求得到滿足。這其中涉及我們處理突發事件的能力,需要我們保持鎮定、清晰和有效的思考,通過與顧客的溝通來了解他們真正需要什么。無論問題是如此重大或者輕微,我們都要充分準備處理,以確保我們能夠迅速的解決問題并盡快讓顧客滿意。
第四段:文化和價值觀很重要。
麥當勞有著自己的文化和價值觀。作為一名員工,我意識到這是一個華麗開餐的企業,他們不單單致力于制造美味的漢堡和薯條,同時還關注員工的發展和快樂。麥當勞的文化強調堅持原則、以客戶為中心、團隊精神和不斷改進。這些價值觀幫助我們更好地為顧客提供服務,并在團隊中建立一個積極、有效的工作環境。
第五段:總結。
無論如何,我相信我的時間在麥當勞是非常有益的。在這里,我學到了如何完美的服務顧客、如何與團隊協作、如何快速的解決問題和麥當勞的文化和價值觀。這和解任何一個困難,以及繼續開創新的目標,并堅信這些體驗會對我未來的職業生涯產生積極的影響。
麥當勞實習心得
11月的某一天,作為一名大學生的我踏出了人生的新一步,那就是去麥當勞實習,這次的實習讓我受益匪淺。
通過20xx年11月在麥當勞的實習,讓我明白了實習對于當代大學生來說是很重要的,實習能引導大學生更好的走向社會,培養工作能力和完善思想道德。我所實習的麥當勞屬于世界五百強企業,屬于全球企業,擁有一萬多家餐廳,為人們的餐飲提供了方便快捷,麥當勞的發展在全球都提供了很多的就業崗位和發展平臺。
作為大學生,我為自己能在麥當勞實習而感到驕傲,因為在實習中我學到了很多的東西,而我學到的這些能讓我受益終身。
我在麥當勞實習期間,主要負責收銀和點餐工作。偶爾還在甜品站收銀。在柜臺的點餐和收銀是整個餐廳運營的主要環節,對服務員的要求相對比較高。所以在實習前我受到了三天的培訓,在培訓期間,我了解了整個柜臺收銀的流程,當然這還是要感謝同事們的幫助,我才能學的那么快,三天培訓結束后,我就能上崗實習了。
在麥當勞正式實習的第一天,我整個人都累趴了,一大早就有顧客來,看到顧客走到柜臺前我要熱情微笑的說歡迎光臨,需要點些什么,接下來就向顧客推薦熱門套餐,按顧客所點在二十秒內要幫顧客下單,然后要在十秒內完成收銀工作,這個是最難的步驟了,因為在十秒內還要辨別錢的真偽,最后一步就是把配好的餐和紙巾遞給顧客,總之整個過程要非常的迅速,尤其是在用餐高峰期的時候,要方便下一位顧客,所以速度要快,給顧客留下好印象。在甜品站實習的時候工作相對就要簡單些了,甜品站主要就是負責銷售飲料和冰淇淋,因為甜品站是獨立的,所以對速度沒有特別的要求。
但是,我們也要在最短的時間內給顧客提供他們需要的,特別在雙休日的時候,買甜品的人比較多,經理就會給我們施加壓力,要我們提高工作速度,方便顧客不需長時間等待。還有一點也是很重要的,餐飲業對衛生要求特別高,我實習的麥當勞要求更是高,特別注重衛生安全這一塊,要求我們隨時洗手,保持柜臺的干凈,以免給顧客帶來不好的印象,所以在閑下來的時候要時刻打掃柜臺的衛生,每個員工都是很積極主動的做好打掃衛生,這讓我看到了一個大企業的員工文化素質。
時間過的很快,一轉眼,20xx年的11月就結束了,我在麥當勞的實習也結束,實習時間雖然短暫,但是我學到的東西卻很多很多。
麥當勞實習心得
本人從去年暑假到現在一直都在麥當勞百花餐廳做兼職。對于百花麥當勞的生產運作比較了解。所以我針對麥當勞的生產運作組織方式,生產運做流程,工作設計做詳細分析。
麥當勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產設備是采取何種生產運作組織方式呢?麥當勞采用的是工藝對象專業化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實,麥當勞的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調試合適的溫度和時間??梢哉f麥當勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅,新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業化。這樣的一物多用對產品的變化有較好的適應性;有利充分利用設備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。
雖然麥當勞的設備利用比較合理,但是某些產品仍然出現瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時段都會供不應求。一方面因為麥當勞的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。麥當勞為了減少浪費和節約成本,在制訂雞肉卷的生產計劃比較謹慎。
從另一方面來說,墨西哥雞肉卷的生產流程的產出節拍取決于幾個工序中最慢的節拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會以為7分鐘是一個很短的時間,但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客,當然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個顧客的`歡迎,所以一般是現做現賣。但是往往在就餐高鋒期,屬于生產工藝對象化的油炸機就出現被爭奪資源的情況。也就是說當要炸雞肉條時,都需要等油炸機的空位。
針對這個問題,麥當勞的餐廳經理必須了解每個星期的人流量和關注是否有大型活動在百花廣場附近舉行,或到一些節日都要改變生產計劃,增加供應。所以開始對油炸雞肉條時間的預測就顯得十分關鍵。一般在周末的早上8:00—10:00時段,貨架上上不超過2條雞肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00貨架上保持5條的供應量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄,況且顧客的口味比較難琢磨。所以對于瓶頸問題,只能說是緩解,而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的:“課本上完美的計算到了實踐中就行不通啊,因為要考慮的因素實在是太多了”。
任何一個生產系統都包括設備,技術,組織方式和人的因素等,所以我這次就把麥當勞的生產組織方式和人的工作設計結合起來講。
在麥當勞,標準高于一切。員工的工作有高度的標準化和專業化。所謂工作標準化是指一個訓練有素的人員完成一定的`工作所需的時間,他完成這樣工作應該預先設定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫時間標準。麥當勞對不同崗位的員工都有不同的標準。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格,只要根據他的制作速度,工作步驟是否正確,在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標準全部量化(優秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每個月的月初,餐廳經理就會根據他的考核表評估其工作績效的好壞。
這樣標準化和專業化的優點是:
1、工作人員只需較少的時間就可以掌握工作方法和步驟。
2、工作速度較快,產出高。
3、對工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分,工資水平也不高。那就是麥當勞支付3.5元/時的原因了。
麥當勞這種工作方法和工作設計的思想主要是向技術側面出發,有一定的局限性。這些局限性體現在:
1、像這樣將工作細化,單純化,標準化,往往容易產生單調感,它導致人對工作變得淡漠,對于一些工作問題可能會習以為?;蛞暥灰姟?/p>
2、只注重個人的效率,強調個人工作方法的改善和最優而忽略團隊工作的重要性。導致工序之間的分離,對提高整體效率很不利。
所以我認為:麥當勞在擁有先進設備,優化的生產組織方式的情況下,在工作設計方面應該人性化些,激發員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性,他根據經驗和向上層領導反映情況甚至會盡最大的努力改進或協助改革。對于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決,因為在生產運作管理中,人的因素是十分關鍵的。
通過《生產運營管理》課程的學習和在麥當勞的實踐,我了解到了麥當勞在生產運營方面的優勢和缺陷,也得到啟示,真是受益良多!
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心得體會麥當勞的
麥當勞被廣大消費者親切地稱為“麥當勞”,它是全球最大的跨國快餐連鎖公司之一。自從它1970年進入中國市場以來,它就以其便捷的服務、美味的食品和溫馨的用餐環境贏得了廣大中國消費者的青睞。近日,我也親身體驗了一次在麥當勞的用餐經歷,對其服務和環境有了更深入的了解。以下是我在麥當勞的用餐體驗和心得體會。
首先,麥當勞的便捷服務給我留下了深刻的印象。在進入餐廳的瞬間,我就被熟悉的“嘀嗒”聲所吸引,那是麥當勞標志性的點餐機。我便是通過點餐機自主選擇了自己所需的餐品,并在支付后拿到了食物的小票。然后,我只需簡單地等待片刻,餐食就出現在配送窗口。整個點餐過程簡單、快捷而且十分高效,我不僅節省了時間,而且大大提升了用餐的舒適度。
其次,麥當勞優質的食品給我帶來了美味的享受。麥當勞的招牌漢堡、薯條和雞肉產品是我最鐘愛的食物之一。雖然有些人對快餐食品的營養價值持有質疑,但麥當勞通過不斷提高食品質量、減少人工添加物的使用以及提供更多健康食品選項來改變這種看法。在我的用餐體驗中,我發現麥當勞注重食品的原材料品質,使用新鮮的肉類、蔬菜和醬料,確保食品的味道更加美味。同時,麥當勞還提供了一系列膳食需求的選擇,如麥香雞里脊堡和麥辣雞翅等,滿足了不同消費者的個性化需求。
第三,麥當勞獨具特色的用餐環境吸引了我的注意。無論是室內用餐區還是室外露天用餐區,麥當勞都在細節方面做了很多努力,讓顧客享受更舒適的用餐時光。在室內用餐區,燈光柔和、裝修簡潔大方,給人一種溫馨而愉悅的感覺;而在室外露天用餐區,舒適的座椅和綠色植物環繞,讓人仿佛置身于大自然中。這種用餐環境為消費者帶來了身心愉悅的感受,使用餐成為一種享受,而不僅僅是解決溫飽問題。
第四,麥當勞良好的品牌形象給我留下了深刻的印象。麥當勞作為全球知名的快餐品牌,把不僅僅是食品,更是生活方式的理念傳遞給消費者。在麥當勞餐廳,我看到了許多歡樂的場景:家長帶著孩子,朋友相聚,年輕人工作休閑,老人漫談人生。這一切都體現了一個歡樂、包容和多元化的大家庭。此外,麥當勞還積極參與各種公益活動,長期致力于社會責任,以此建立起了良好的品牌形象,深受消費者的喜愛和支持。
最后,麥當勞的用餐體驗給我留下了深刻的心得體會。在我看來,麥當勞不僅僅是一個快餐品牌,更是一種生活方式。它憑借著便捷的服務、優質的食品、獨特的用餐環境和良好的品牌形象,贏得了廣大消費者的喜愛和信任。作為消費者,我們應該保持理性消費的態度,合理選擇食品并適量消費。同時,麥當勞也應該繼續提高自身的服務質量和食品安全標準,不斷滿足消費者的需求,為我們提供更好的用餐體驗。
總之,通過在麥當勞的用餐體驗,我對這個全球知名快餐品牌有了更深入的了解。便捷的服務、優質的食品、獨特的用餐環境和良好的品牌形象使我對麥當勞的印象非常深刻。在未來的消費中,我仍將選擇麥當勞作為我的快餐首選。同時,我也希望麥當勞能夠不斷提高自身的服務和品質,給消費者帶來更好的用餐體驗。
麥當勞實習心得
前言:“沒有實習,就沒有發言權”,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?抱著這種想法,經人介紹我走進了五星花園麥當勞店。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業后走上工作崗位而奠定基礎。
在這段實踐里我得到了許多體會與認識,理解了學院為什么一直強調加強我們社會實踐能力,現我將這短短的工作經歷總結做出實踐報告如下,請老師予以指導。
一、實踐目的:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實踐時間:
三、實踐地點:
北京市豐臺區-豐臺橋南餐廳。
四、實踐內容:
開始時要試工一天,工作4個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作迅速,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在看丹橋,處于鬧市區。但過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經擦的一塵不染,似乎已經沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真是臉紅。學著怎樣發現事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。試工時間很快就過去了,通過努力,店經理對我的表現還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據收銀員們需要的薯條,按照規格及時送上??此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優勢薯條買一送一優惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才使供應恢復了正常。
4.重復點餐內容,并告知顧客餐點的金額5.配餐。
6.重復點餐內容,收銀并找零7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復點餐。
接下來的就是上機進行練習,開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。
雖然已經經過培訓可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓時間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專服務水平,我為自己定如下計劃:
1、眾所周知,麥當勞是快餐食品,強調速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復強調的。
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數。由于各種原因,麥當勞公司會在某段時間里對某個產品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現。例如麥當勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發、宣傳之后,公司自然希望在“新產品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標。
如何提高千次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。指導我的師傅曾經說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己嘗試、總結出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結果也會大相徑庭。
3、遭遇champs。
麥當勞全球推廣的“champs”冠軍計劃是麥當勞取得成功業績的主要精髓之一。其內容為:
pproductquality堅持高質穩定的產品;sspeed注意快速迅捷的服務。
一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作是非常重要的。在麥當勞的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協作。互相協作的精神,使我們為他人同時也為自己提供了更好的工作環境。在這些天的工作中,我還對麥當勞的生產運作流程進行了一下了解,又針對麥當勞的生產運做流程,工作設計做較為進一步的分析。麥當勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產設備是采取何種生產運作組織方式呢?麥當勞采用的是工藝對象專業化的組織方式。下面我以香辣雞翅,薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實,麥當勞的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調試合適的溫度和時間??梢哉f麥當勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業化。這樣的一物多用對產品的變化有較好的適應性;有利充分利用設備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。雖然麥當勞的設備利用比較合理,但是某些產品仍然出現瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,晚餐時段都會供不應求。一方面因為麥當勞的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。麥當勞為了減少浪費和節約成本,在制訂雞肉卷的生產計劃比較謹慎。
五、實踐總結:
我在麥當勞里學到了很多。從什么都不會到現在能夠熟練的完成柜臺上的服務工作,這個假期的合作讓我學到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責、追求完美的品質、注重細節的習慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。在我的打工實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F在想來,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。這次的社會實踐是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
麥當勞避稅心得體會
近年來,麥當勞因其巧妙的避稅手段成為眾人矚目的焦點。在充分了解麥當勞的避稅策略后,我不禁對其運營模式和商業智慧心生敬意。在這篇文章中,我將分享我對麥當勞避稅的一些心得體會。首先,我將簡要介紹麥當勞的避稅手段,接著探討其背后的商業智慧,然后談論其對社會的影響,最后提出一些個人的思考。
首先,讓我們了解一下麥當勞的避稅手段。麥當勞利用跨國運營的優勢,在多個國家設立子公司,并將利潤通過各種方法轉移到稅率較低的地區。麥當勞通過設立特殊目的公司,將收入轉移到避稅天堂,如盧森堡、愛爾蘭等地。在這些地方,稅收政策較為寬松,使得麥當勞可以極大地減少所應繳納的稅款。此外,麥當勞還通過充分利用知識產權和特許經營權進行資金轉移,以進一步減少稅負。
麥當勞的避稅手段背后是商業智慧的集大成。麥當勞作為全球最大快餐連鎖企業之一,具備強大的資金和資源。不僅在產品和服務方面獨具特色,麥當勞在商業運營和稅務規劃方面也展現了極高的智慧。麥當勞的避稅策略不僅有效減少了稅負,還為公司的全球擴張提供了穩定可靠的資金來源。通過充分利用全球資源和優勢,麥當勞成功地實現了蓬勃發展。這一商業智慧為其他企業提供了啟示和借鑒,也為我們認識到全球化時代的商業競爭帶來了新的思考。
然而,麥當勞的避稅策略也帶來了一些潛在的負面影響。首先,避稅行為進一步加劇了貧富差距。通過減少繳納的稅款,麥當勞在一定程度上削減了為社會作出貢獻的能力。這不僅影響到政府的財政收入,也減少了社會福利資源的投入。其次,麥當勞在一些本土企業和消費者中引發了不滿情緒。這些受到負面影響的利益相關方不同程度地抵制和反對麥當勞的避稅行為,從而對其聲譽造成了一定的影響。這些負面效應提醒我們,在追求企業利益的同時,也要考慮社會的公平和公正。
在面對麥當勞的避稅行為時,我們也應該進行一些思考。首先,我們不能簡單地將避稅歸咎于麥當勞,而應該更加關注稅收體系的合理性和公正性。當前全球范圍內稅收規則的制定和實施仍然存在巨大的問題。如果我們希望解決避稅問題,我們需要改革和完善全球稅收制度,以確保跨國企業和個人在利潤移轉中受到公平的對待。其次,更加重視國家間的合作和協調也至關重要。只有通過國際合作,才能有效地解決避稅問題,確保稅收的公平和高效。
總之,麥當勞的避稅策略展示了其商業智慧和全球運營能力。然而,我們也不能忽視其對社會的影響及對稅收制度的啟示。麥當勞的避稅心得體會提醒我們要關注稅收體系的改革和完善,強化國際合作的重要性。只有通過不斷地完善制度和加強合作,才能實現稅收的公平和高效。
麥當勞OJE心得體會
第一段(引言):
最近,我參加了麥當勞的OJE(On-The-JobExperience)培訓項目,并有幸成為該公司的一名員工。在這個過程中,我收獲了許多寶貴的經驗和體會。在這篇文章中,我將會分享我在麥當勞工作的心得和體會。
第二段(從團隊合作角度考慮):
作為員工,我發現麥當勞非常重視團隊合作。在工作中,我們必須與其他員工協作,以完成各項任務。在繁忙的時候,大家需要默契地分工合作,確保顧客的點餐和服務能夠高效準確。通過這種團隊合作的方式,我意識到每個人的角色和責任都是至關重要的。
此外,麥當勞的OJE培訓還給了我一個機會去了解其他員工的工作,從而更好地理解他們的職責和困難。這加強了我們之間的溝通和互相支持,讓整個團隊更加有凝聚力。團隊合作不僅僅是一種工作方式,更是一種精神和態度,我深刻體會到了這一點。
第三段(關于顧客服務的反省):
在麥當勞工作的期間,我一直專注于提供良好的顧客服務。然而,有幾次我意識到自己在某種情況下沒有表現得足夠好。舉個例子,有一次,我沒有及時解決一個顧客抱怨的問題,因為我沒有充分理解她的需求。這次經歷讓我反省并意識到自己需要更加敏銳地聽取顧客的要求,并立即采取適當的行動。
這個經驗還教會我如何處理壓力。在高峰時段,麥當勞經常繁忙不堪,顧客的數量和要求都會急劇增加。在這樣的環境下,我學會了保持冷靜,高效地處理訂單,確保顧客的等候時間最小化。處理顧客投訴的經驗為我提供了寶貴的機會,讓我提升了自己的應變能力。
第四段(對工作態度的思考):
通過參與OJE培訓,我也更好地了解了麥當勞公司與員工相關的價值觀。麥當勞強調每個員工對工作的負責態度,無論是在快餐制作過程中還是顧客服務中。這使我認識到,只有以積極態度對待工作,才能真正獲得成就感和職業發展的機會。
麥當勞的OJE培訓還教會我如何應對挫折和困難。其中一個例子是,在我剛開始工作的時候,我常常因為太多訂單而感到壓力和忙碌。然而,我逐漸學會了調整自己的工作節奏和優先級,以提高效率和準確性。這些經歷讓我在面對困難時變得更加堅定和自信。
第五段(總結):
從團隊合作到顧客服務,從工作態度到應對挫折,參與麥當勞的OJE培訓讓我受益匪淺。這段時間的工作經歷不僅讓我學到了許多新知識和技能,更重要的是,培養了我對工作的熱情和專注。通過與團隊合作并提供優質的顧客服務,我深刻理解到每個崗位的價值和重要性。
我的心得體會告訴我,只有熱愛自己的工作,并以正確的態度和方法面對工作中的挑戰,我們才能不斷進步,實現個人和職業的成功。我很感謝麥當勞為我提供了這樣的機會,并將這些寶貴的經驗應用到我的未來職業生涯中。我期待著在自己的工作中持續成長和取得更多的進步。
心得體會麥當勞的
麥當勞,作為全球最大的連鎖快餐品牌之一,時至今日依舊深受各個年齡段消費者的喜愛。作為一位長期的麥當勞顧客,我從中獲得了許多心得和體會。在這里,我將分享我對麥當勞的品牌力、服務質量、食品安全、快速就餐體驗以及社會責任的五個方面的主題深入思考和感悟。
首先,麥當勞強大的品牌力給我留下了深刻的印象。當提到快餐,大多數人的第一個聯想就是麥當勞。它的黃色"M"字標志已經成為一個世界性的文化符號。麥當勞的廣告又是無處不在的,通過高度的曝光度和豐富多彩的營銷手段,麥當勞建立起了自己的品牌形象,使顧客遠離競爭對手。
其次,麥當勞的服務質量是我一直鐘愛它的重要原因。無論是在哪家分店,我都能感受到麥當勞員工的熱情和禮貌。他們友好的微笑和快速高效的服務讓顧客感到賓至如歸。同時,麥當勞始終堅持用新鮮食材和優質原材料供應顧客,提供高品質的餐飲產品。每口炸薯條都是金黃酥脆、每塊雞腿肉都是鮮嫩多汁,這些品質絕對是讓顧客一次又一次地回頭的原因。
麥當勞對食品安全的嚴格控制讓我對其信任倍增。作為快餐業的領導者,麥當勞始終將食品安全放在首位。從供應鏈管理到餐廳操作,麥當勞嚴格執行標準化流程和檢查措施,確保每一頓餐都符合衛生和質量要求。此外,麥當勞積極采取措施減少對環境的負面影響,例如減少包裝物的使用和推行可持續發展的經營理念。
麥當勞的快速就餐體驗是讓我喜歡來這里的又一個重要原因。不論是以前的柜臺點餐,還是現在的自助點餐機,麥當勞始終堅持提供高效快捷的就餐體驗。顧客可以自由選擇菜單,也可以通過手機APP預定外賣,大大節約了等待時間。并且,麥當勞的分店遍布城市的每個角落,無論我身在何處,總能找到最近的一家分店,讓我感到便利和舒適。
最后,麥當勞在履行社會責任方面也贏得了我的贊賞。麥當勞積極參與各種公益活動,如兒童營養項目和環境保護運動。此外,麥當勞還在招聘和培訓方面積極關注弱勢群體,為他們提供就業和發展機會。這些舉措使我對麥當勞有了更深的認同感和支持度。
總結起來,麥當勞作為一家全球連鎖快餐巨頭,憑借其強大的品牌力、高質量的服務、嚴格的食品安全和環保標準、快捷的就餐體驗以及積極履行社會責任,贏得了廣大消費者的認可和喜愛。作為一位長期麥當勞顧客,我對它的服務和貢獻給予了充分的肯定。我相信,麥當勞會持續不斷地改進和創新,為顧客帶來更好的體驗和服務,成為全球連鎖餐飲業的領導者。
麥當勞裝飾心得體會
麥當勞是全球最大的連鎖快餐品牌之一,其標志性的金色拱門建筑和鮮艷的裝飾在全球范圍內享有盛譽。作為一個忠實的麥當勞粉絲,我對其裝飾風格心馳神往。這里的裝飾簡潔明快,充滿了年輕活力和時尚感。以下是我對麥當勞裝飾的一些心得體會。
首先,麥當勞的裝飾給人一種直觀的印象,簡潔明快。進入麥當勞餐廳,首先映入眼簾的是醒目的金色拱門和麥當勞的霓虹標志。這種簡單而明快的裝飾風格令人耳目一新。麥當勞餐廳的墻壁通常被涂成明亮的黃色,令人感到愉悅和熱情,與品牌形象相得益彰。這種直觀的裝飾給人一種愉快的用餐體驗,也使麥當勞一直保持著年輕的形象。
其次,麥當勞的裝飾注重細節和功能性。麥當勞餐廳的桌椅通常采用簡單而舒適的設計,以提供舒適的用餐體驗。同時,麥當勞還為顧客提供了設備齊全的兒童游樂區,為家庭顧客營造了一個宜居的環境。麥當勞餐廳的各個角落都充滿了細節,墻壁裝飾的相關圖片和文案、點綴整個餐廳的綠色植物等,都顯示出麥當勞對顧客體驗的關注。
此外,麥當勞的裝飾風格秉承著年輕活力和時尚感。麥當勞餐廳經常與知名的時尚品牌合作,進行聯名推廣,例如與威爾士收藏級運動鞋品牌Supreme合作,推出了一系列聯名款,這種時尚元素的引入為餐廳的裝飾增添了一抹亮色。此外,麥當勞還經常借助活動和促銷來吸引年輕人的注意,例如推出限時折扣、推出與熱門電影合作的主題餐食等。所有這些都旨在使麥當勞成為年輕人的聚集地。
再次,麥當勞的裝飾還充分利用了科技元素。在越來越數字化的時代,麥當勞準確抓住了年輕人對科技的追求,將智能化的裝飾元素融入其中。例如,在一些麥當勞餐廳,自助點餐系統被引入,顧客可以通過觸摸屏幕點選自己的餐品,提高了點餐的效率和顧客的滿意度。在一些主題餐廳中,還有大屏幕電視播放音樂視頻,這些科技展現進一步提升了顧客的體驗感。
最后,麥當勞的裝飾始終保持著品牌形象的一致性。無論是在國內還是海外,麥當勞的裝飾風格都保持著高度一致性,這給人一種熟悉感和親切感。無論在哪里用餐,我們都可以感受到麥當勞那獨特的裝飾風格和溫馨的氛圍。
總的來說,麥當勞的裝飾給人留下了深刻的印象。它簡潔明快的外觀、注重細節和功能性的設計、年輕活力和時尚感的元素、科技化的裝飾以及保持了全球一致的品牌形象,都使麥當勞餐廳成為一個令人愉快的用餐場所。無論是為了品嘗美食還是為了與家人和朋友共享快樂時光,我總是愿意選擇這個品牌。麥當勞的裝飾風格成為了一個吸引顧客的關鍵因素,給我留下了深刻的心得體會。
麥當勞案例心得體會
近日,麥當勞接連發生了多起員工惡意欺騙、虛假轉賬和偷竊顧客財物等事件。這些事件讓人深感震驚,也引發了我們對于餐飲行業的反思。我們應該怎樣看待這些事件?我們的餐飲企業應該如何保證消費者的權益和員工的待遇?這篇文章將從不同角度進行分析,探究導致麥當勞事件發生的原因,同時也提出了我們的思考和建議。
第一段:事件背景。
麥當勞事件的發生是許多因素綜合作用的結果。其中,員工素質和企業管理是兩個方面的問題。近年來,餐飲行業呈現出飛速發展的趨勢,餐飲市場也層出不窮,這對企業的人員管理和業務操作提出了更高的要求。而近幾年的麥當勞事件多發也是由于雇員和企業間的管理疏失,使得雇員的道德底線得以打破,甚至出現了影響企業的違法行為。
第二段:員工素質。
員工素質是麥當勞事件中最主要的問題。許多雇員往往在年齡和學歷方面都存在著不足,導致他們對于企業和社會的責任感不足。而一些企業又因為為了追求利潤而將管理和培訓中把工作的重心放在了銷售和生產上,而忽略了雇員的工作態度和品德養成。這些因素綜合起來,讓雇員的素質無法得到足夠的保障,出現一些惡意行為也就不足為奇。
第三段:企業管理。
作為國際知名的快餐品牌,麥當勞自然對于企業的管理水平有著更高的要求。但是,繁榮的業務所帶來的客流量和生產壓力,也讓企業在管理上存在一些漏洞。執法部門的監管不夠嚴格和完善,企業內部也缺少有效的制度來規范雇員的行為。此外,企業管理中的人事管理、薪酬福利、壓力緩解等方面也需要得到足夠的關注,才能有效地提升企業管理水平。
第四段:思考和建議。
對于麥當勞事件,我們應該以平和的心態進行反思。這些事件不僅暴露了企業管理的短板,也提出了對企業和社會的囑托??紤]到麥當勞快餐企業在市場上的地位,我們建議企業在員工培訓、管理制度、工作待遇等方面付出更多的努力,為員工的工作生活提供更好的保障。同時,執法部門在餐飲行業的監管力度也要加強,對于違法行為要進行嚴肅打擊,讓餐飲業不斷發展的同時,也保證消費者的利益不受侵害。
第五段:結論。
盡管麥當勞事件給我們帶來了許多反思和警醒,但我們依然應該保持信心。餐飲行業是一個具有無限潛力和成長空間的產業,在市場需求的推動下,餐飲業應該萬眾一心,共同推進行業的健康發展。只有加強管理,并且合理合法地維護員工和消費者的權益,我們才能夠打造一個公正、健康、有序的餐飲環境,讓消費者和企業都能夠從中受益。
麥當勞調研心得體會
麥當勞,是一個來自美國的快餐品牌,已經成為了我們生活中不可或缺的一部分。然而,這個品牌在國內和國外的經營情況是否不同呢?為了了解麥當勞在中國的經營情況,我們進行了一次調研,以下是我們的體會和心得。
第二段:調研方法。
我們通過各種方式獲取關于麥當勞的信息,包括網絡調查、實地訪問和百度地圖。我們團隊在不同的城市對多家麥當勞進行了實地訪問,通過觀察和調查餐廳環境、菜品、服務和消費者反饋等方面來了解麥當勞在中國的情況。
第三段:經營情況分析。
通過我們的調研,我們發現麥當勞在中國的經營情況和美國有很大的不同。首先,麥當勞在中國的餐廳數量遠遠超過美國,而且它們在中國的位置非常分散,往往在商場、市中心和住宅區的地下。其次,麥當勞在中國的菜單也有很大的不同。麥當勞在美國的菜單種類非常豐富,包括早餐、漢堡、沙拉和其他小吃。但在中國,由于文化和口味的差異,麥當勞的菜單被大大簡化了,只有少數美國原汁原味的菜品,例如巨無霸漢堡和麥辣雞腿漢堡等,與當地菜品相結合。
第四段:服務質量分析。
通過我們的實地調查,我們也發現,麥當勞在中國的服務質量很高。餐廳內部的裝飾和環境與美國餐廳處于同一水平,而員工的服務態度和水平更高。他們熱情友好,經常微笑,積極幫助客人。這些因素與其成功地開拓中國市場有很大的關系。
第五段:結論。
通過我們的調查和分析,我們得出結論:雖然麥當勞在中國和美國有很大的不同,但它在中國的經營情況很好。這得益于麥當勞在中國市場的整體策略,包括適應當地口味、適當減少負面影響等方面。此外,麥當勞在中國的員工服務質量也相當優秀,這與麥當勞團隊對經營理念和服務質量的注重有很大的關系。麥當勞在中國的成功經驗是值得學習的,實用和可行的,這也說明了這一品牌實力的強大。
麥當勞兼職心得體會
麥當勞是世界上最知名的快餐連鎖店之一,不僅服務快捷,而且還提供豐富的職業機會。我作為一名麥當勞兼職員工,在這里學到了很多,分享一下我的心得體會。
第二段:工作經驗。
在麥當勞工作需要快速反應和高效率,而這些技能不僅僅在工作中有用。我學會了如何更快速地應對問題,在生活中也能夠更高效地完成任務。此外,工作中的朋友和領導也幫助我發展了更好的社交技能和領導力。
第三段:團隊合作。
麥當勞強調團隊合作,這對于快餐店的業務至關重要。我通過參與團隊活動和處理大量客戶訂單,學會了如何協調團隊合作,以確保工作的高效和順暢。同時我也學會了將這些技能運用到學校、家庭和其他團隊中。
第四段:自我管理。
在工作中,需要處理不同的任務,并確保這些任務得到妥善的處理、甚至在壓力下也能保持冷靜。我學會了如何自我管理、如何在高強度的情況下保持冷靜和專注。當然,這對我在學校和生活中也很有幫助。
第五段:總結。
在麥當勞工作,對我來說是一種有益的經驗,因為我在這里學習到了很多技能,包括批判性思維、快速反應力、領導技能、社交技能和自我管理方法。這些技能不僅幫助我在工作中,也對我在生活中有很大的幫助。所以,作為一名麥當勞的兼職員工,我逐漸成長并取得了很多寶貴的經驗。
麥當勞值班心得體會
第一段:引言(100字)。
作為一名麥當勞的員工,我曾經擔任過多次值班的工作。經歷了一段時間的努力與汗水,我深深感受到了這份工作帶給我的成長和收獲。在這里,我將分享我在麥當勞值班期間所獲得的心得體會。
第二段:團隊合作與協調(300字)。
每當值班時,我深刻地體會到了團隊合作的重要性。憑借麥當勞雄厚的品牌實力,每天餐廳會接待大量的顧客。只有保持良好的協調和團隊合作,才能讓顧客的需求得到快速高效的滿足。在這過程中,我學會了傾聽他人的建議和意見,更學會了在緊張的環境下保持冷靜和應變能力。這種團隊精神和協作能力對我的職業生涯以及我的人際交往能力都產生了巨大的影響。
第三段:自律與責任心(300字)。
在麥當勞值班期間,我尤其學會了自律與責任心。每天面對各種各樣的工作任務,包括保持餐廳的清潔、衛生,準備食物和飲料等。這些工作雖然看似簡單,但卻要求我們時刻保持高度的警惕和專注力。我學會了控制自己的情緒和壓力,不因工作量的增加而放棄或怠慢。這種自律讓我能夠有條不紊地完成每項任務,還讓我培養了良好的時間管理能力。
第四段:服務意識與親和力(300字)。
麥當勞是一個致力于提供優質服務的品牌,而作為一名值班員工,我非常重視自己的服務意識和親和力。在接待顧客的過程中,我總是微笑著向他們問好,并且盡力提供幫助。從這個過程中,我領悟到了服務的真諦——關注顧客的需求,盡量滿足他們的期望。通過這種服務意識,我與顧客建立了良好的關系,也增加了他們回來就餐的幾率。
第五段:感悟與收獲(200字)。
通過這段時間的麥當勞值班工作,我不僅僅學到了餐廳運營的知識和技能,更重要的是培養了自己的自律、責任心和服務意識。在緊張繁忙的工作環境中,我學會了沉著冷靜的面對一切壓力和挑戰。我也發現,只有全身心地對待每一份工作,才能讓自己獲得更多的成長和收獲。這段經歷讓我更加熱愛麥當勞這個品牌,同時也對自己的職業生涯充滿了希望和動力。
總結(100字):
值班在麥當勞的日子里,我不僅僅擔任著一個員工的角色,更深入地了解了顧客需求和企業運營的細節。在這個過程中,團隊合作、自律與責任心、服務意識與親和力等方面,讓我獲益匪淺。我相信這些經驗將對我未來的職業生涯產生積極的影響。
麥當勞值班心得體會
第一段:引言(100字)。
麥當勞是一家全球連鎖快餐品牌,它在全球范圍內都有眾多的分店。作為一家連鎖餐廳,麥當勞的值班工作無疑是一項重要的任務。在這段時間里,員工需要保持高度的工作效率和良好的服務態度。在我充當麥當勞值班員工的時候,我積累了許多珍貴的經驗,也在這個過程中獲得了一些體會。
第二段:快節奏的工作環境(200字)。
麥當勞的工作環境十分快節奏,尤其是在高峰時段,每個員工都需要迅速應對客人的需求。在這樣的環境下,我深刻認識到了團隊合作的重要性。只有大家緊密合作,相互之間互相協作,才能應對壓力并保證順暢的服務。此外,高效的時間管理也是必不可少的技能。合理分配時間,確保每個客人都能在短時間內得到良好的服務體驗,是提高工作效率的關鍵。
第三段:熱情的服務態度(200字)。
麥當勞鼓勵員工保持熱情的服務態度,并始終以客戶為中心。在我值班的期間,我明白了一點:熱情的微笑和友善的問候可以讓客人感到受到了尊重和關愛。無論是對待忙碌的工作還是對待急躁的客人,我盡可能以微笑和禮貌來回應。這樣的服務態度不僅可以給顧客留下良好的印象,也可以激發同事間的積極性,形成良好的團隊氛圍。
第四段:溝通技巧的重要性(300字)。
在值班期間,我明確了溝通技巧的重要性。作為一名麥當勞員工,我們需要準確地理解客人的需求,并與同事間保持良好的溝通。在繁忙的工作環境下,及時有效地交流是保證工作順利進行的關鍵。我學會了傾聽和提問的技巧,以便更好地與客人和同事進行溝通。此外,與同事之間的合作和協調也需要良好的溝通。通過有效的溝通,我們可以更好地協調任務,解決問題,并提高整體工作效率。
第五段:個人體會和總結(400字)。
通過這段時間的麥當勞值班經歷,我深深體會到了快餐行業的不易。麥當勞的員工需要在高壓下保持高效率并提供優質的服務。這樣的體驗不僅增加了我的工作技能,而且提高了我的應變能力和溝通能力。我也更加明白了團隊合作和互助的重要性。僅有一人的努力遠遠不夠,只有大家密切合作才能達到良好效果。最后,我也對麥當勞以及其他快餐店的員工充滿了敬意和感激之情。
總結:麥當勞值班不僅僅是一份工作,更是一種學習和成長的機會。通過體驗快節奏的工作環境、保持熱情的服務態度、保證良好的溝通以及團隊合作精神,我不僅學到了寶貴的經驗,而且為自己今后的工作生涯打下了堅實的基礎。無論是什么樣的行業,只要我們全力以赴,在團隊中努力并保持積極的心態,都能取得成功。
麥當勞調查心得體會
隨著中國快餐市場的快速發展,麥當勞成為了不可忽視的一部分。作為世界上最大的餐飲連鎖企業之一,麥當勞在全球擁有數百萬忠實顧客。為了了解這個行業領導者在中國的運營狀況,本人進行了一次麥當勞調查,并從中得到了一些有用的心得體會。
第一段:研究的背景和目的。
在全球范圍內,麥當勞都有著相同的主題,那就是快速服務和高品質的快餐食品。但是,在中國這個龐大的市場上,麥當勞可能會遇到各種各樣的問題和挑戰。因此,我決定進行一次麥當勞調查,以了解這個公司在中國運營的情況、消費者對其服務和產品的評價以及可能存在的問題。
第二段:調查的過程和方法。
為了更好地了解麥當勞在中國的運營情況,我采用了多種方法對其進行了調查。首先,我通過在社交網絡上詢問人們的看法來了解消費者對其產品和服務的評價。此外,我還通過對一些麥當勞店面的實地調查,了解店面的衛生和服務情況,并對麥當勞所提供的菜品和快餐品質進行了評估。
第三段:調查結果和分析。
經過調查和分析,我發現麥當勞在中國的運營情況和其他市場一樣,都非常成功,其店面數量也在不斷增加。此外,麥當勞在中國的衛生和服務質量也很高。但是,我也發現了一些問題。例如,麥當勞的菜品可能過分依賴高油脂高熱量的快餐,所以消費者應該理性地選擇食品。此外,每個店面的服務質量并不盡相同,在人員培訓和管理方面仍然有潛在的提高空間。
第四段:總結和建議。
總體來說,麥當勞在中國的運營情況比較成功,產品質量和服務水平也很高。為了進一步提高其品質,建議麥當勞逐步引進更多的健康食品,以滿足消費者健康飲食的要求。同時,麥當勞應該加強其員工培訓課程,以確保每個店面都能提供高質量的服務。
第五段:個人收獲和體會。
通過麥當勞的調查,在此過程中我學到了很多關于中國快餐市場的東西。我認為,了解麥當勞在中國的運營情況,對于個人對消費者市場的認識也很有益處。此外,通過本次調查,我也學到了如何使用多種方法對一個公司進行全面的調查,這對于我今后參與商業行動會非常有幫助。
麥當勞案例心得體會
麥當勞是全球知名的快餐品牌,也是一個非常具有爭議的品牌。近年來,麥當勞因其員工所遭受的不公待遇和不負責任的環保行為,而備受公眾關注和批評。這些方面的問題引起了人們對餐飲業賴以生存的道德與道德標準的廣泛討論。本文將探討在這次非常有爭議的麥當勞案例中有什么體會和經驗教訓。
第二段:背景介紹。
麥當勞的問題主要分為兩種:員工問題和環境問題。員工問題包括低工資、不合理的工作條件以及缺乏固定工作機會等。2012年,麥當勞員工在全國各地開始了罷工活動,要求提高薪資和改善工作條件。另一方面,麥當勞還因追求速度和效率而缺乏環境意識和負責任的行為而被批評,比如使用污染物和種植轉基因食品。
第三段:分析員工問題。
關于員工問題,麥當勞曾在公開場合回應稱其工資高于當地最低工資標準,然而實際情況卻并非如此。此外,麥當勞的工作條件也不如其他行業的同等工作,這些使得員工的生存和發展變得困難。這些因素可能會導致員工不滿和不穩定,從而降低工作效率和服務質量。因此,提高員工的工資待遇和改善員工的工作條件是以提高服務質量為目的的一個必要步驟。
第四段:分析環境問題。
在環境方面,麥當勞可能對環境造成的負面影響比其他行業更大,因為它們的生產過程往往涉及印刷、包裝和運輸等多個環節。在支持環保計劃和倡導使用可持續產品方面,麥當勞的公司形象值得批評。如果麥當勞在其生產過程中采取更環保的措施,如使用更環保的材料或更嚴格地控制其生產流程,那么其公司形象也將因為提供了更負責任的產品而得到提高。
第五段:總結。
麥當勞的案例表明,商業不應該只關注盈利和效率。商業必須要竭力滿足社會、環保和員工的需求,這是一個負責任的企業應該具備的基本條件。管理經驗方面,商家也應該以最大化員工的福利、增加可持續性產品出售、盡量縮短為環境帶來負面影響的供應鏈時間等方式來回應社會的呼聲。通過更正確的商業實踐,行業將能夠獲得更好的結果和更好的聲譽。
麥當勞調查心得體會
作為全球快餐巨頭之一,麥當勞深受廣大消費者的喜愛,在市場上擁有不俗的地位。但是,對于麥當勞的其中一個重要部分——服務質量,各方面意見不一。因此,筆者參加了一項麥當勞的調查,旨在了解消費者對于麥當勞服務的真實看法。在本文中,筆者將分享自己在調查過程中的心得體會。
第二段:調查背景和方法。
在調查過程中,筆者采用了問卷調查的方式,邀請了自己身邊的朋友和同學參與,并在麥當勞進行了實地踏訪。問卷調查包含了對于麥當勞的服務質量,菜品種類和口感等問題的提問。實地踏訪則主要以觀察員的身份,對于麥當勞店內的環境衛生,服務員的服務態度和效率等進行評價。
第三段:調查結果。
對于麥當勞的服務質量,大部分被調查者已經有過多次飲食經歷,對于服務質量的評價優缺點并存。一方面,一些人認為麥當勞的服務員態度親切友好,處理問題效率高,服務環節較為周全,但是問題也隨之而來,比如食品品質一般,特別是漢堡的口感,菜單的種類變化較少。另一方面,一些人則對于麥當勞持有意見,認為服務員態度冷淡,食品質量存在問題,菜單單一等。
第四段:調查分析。
根據調查的結果,可以發現麥當勞的服務質量雖然存在缺點,但是憑借不錯的品牌影響力,大多數消費者還是選擇了前往麥當勞就餐。同時,這也反映出像麥當勞這樣的快餐品牌在市場上存在的優勢和劣勢。優勢就在于普及度高、價格適中、樹立了消費者心中的信任感。劣勢則表現為菜品質量不穩定,存在衛生隱患等。
第五段:個人感想和建議。
在調查麥當勞的過程中,筆者深深感受到了快餐品牌的困境和優勢。這種型號的餐飲品牌,所面臨的問題固然多,但是在面對激烈的市場競爭和不斷提高的消費需求下,麥當勞或許還有更多的機會和空間。在這個新時代,消費者需要的不僅僅是穩定的產品質量和優秀的服務體驗,還需要品牌有更多的深度和趣味性。因此,對于像麥當勞這樣的快餐品牌來說,如果想要保持市場競爭力,就必須不斷去更新和完善品牌的形象和屬性,從而吸引更多的消費者。
麥當勞培訓心得體會
作為世界上最成功的快餐連鎖企業之一,麥當勞一直以來都注重培訓員工,提供高質量的服務。我有幸在麥當勞實習期間參與了他們的培訓課程,并從中受益匪淺。在這篇文章中,我想分享一下我的培訓心得體會。
第二段:培訓內容。
麥當勞的培訓涵蓋了各個方面,包括產品知識、衛生安全、顧客服務等。在第一周的培訓中,我們被教授了麥當勞的產品種類、配料,以及制作過程。我們不僅學習了如何合理搭配食材,還了解了食品安全的重要性,如何避免交叉污染。在第二周的培訓中,我們重點學習了如何與顧客進行有效溝通,提供優質的顧客服務。我們學習了如何用友善的表情和語言回應顧客需求,解決問題,以及如何處理顧客投訴。這些培訓內容不僅提高了我們的專業技能,也增強了我們的服務意識。
第三段:培訓方法。
麥當勞的培訓方法非常靈活與互動。大部分培訓都是以小組活動的形式進行的,使得我們能夠更好地學習和交流。在產品知識培訓中,我們被分成小組,通過合作制作漢堡、薯條等產品,從而更好地理解了食品制作的流程。在顧客服務培訓中,我們進行了模擬對話,互相扮演顧客和員工的角色,從而培養了我們與顧客溝通和解決問題的能力。這種互動式的培訓方法讓我們更加積極主動地參與學習,也增加了培訓的趣味性。
第四段:培訓的影響。
麥當勞的培訓對我個人產生了深遠的影響。首先,我學到了如何在繁忙的環境中高效工作。在麥當勞,每天都有大量的顧客,我們需要快速高效地完成工作。培訓過程中,我學到了如何合理安排時間,提高工作效率。其次,我學會了團隊合作。在麥當勞,團隊合作非常重要,每個人都扮演著不同的角色,共同為顧客提供優質服務。通過與同事們一起工作,我學到了如何相互信任、溝通和合作,這些技能對我未來的工作和生活都非常有幫助。
第五段:總結。
參與麥當勞的培訓課程,對我來說是一次寶貴的經歷。這個過程不僅教會了我專業知識和技能,更重要的是培養了我團隊意識和解決問題的能力。這些寶貴的經驗將成為我未來工作的基石,我將始終珍惜這段學習經歷,努力發揮所學,為未來的工作做好準備。
(注:以上文章僅供參考,具體內容可根據個人經歷進行修改和調整。)。
麥當勞裝飾心得體會
第一段:引言(150字)。
在現代社會,裝飾被賦予了更多的重要性。作為著名的快餐連鎖品牌,麥當勞一直在改善和創新店鋪的裝飾風格。最近,我有幸親自體驗了不同麥當勞餐廳的裝飾,它們給我留下了深刻的印象。在這篇文章中,我將分享我對麥當勞裝飾的心得體會。
第二段:經典與創新并存(250字)。
麥當勞作為一個國際品牌,其裝飾風格一直以簡潔、明亮和現代感聞名。從高大的招牌到餐廳內的擺設和家具,麥當勞給人以舒適的感覺。然而,我也注意到麥當勞在裝飾方面不斷創新的努力。一些分店采用了當地的元素和藝術作為裝飾,給人一種更親切和獨特的感覺。無論是經典的裝飾還是創新的元素,麥當勞的裝飾總能給我一個愉快的用餐環境。
第三段:追求舒適與便捷(300字)。
麥當勞的裝飾風格不僅僅是為了美觀,更是為了營造舒適和便捷的用餐環境。每個麥當勞餐廳都注重細節,例如舒適的座椅、寬敞的桌面和配備插座的座位。他們還設有無線網絡,為顧客提供方便的上網環境。這些裝飾細節使顧客感到賓至如歸,并可以更好地享受他們的快餐體驗。
第四段:品牌形象的體現(300字)。
麥當勞的裝飾也是品牌形象的重要組成部分。他們的logo、招牌和裝飾色彩都與品牌形象相一致。明亮的黃色和紅色給人一種積極向上和活力的感覺,與麥當勞所宣揚的快樂和活躍形象非常契合。此外,裝飾中的標志性產品擺設和圖片墻也提醒顧客這是麥當勞,并增加了品牌認知度。麥當勞的裝飾無論是在外觀還是內部設計上,都充分體現了他們的品牌形象。
第五段:給顧客留下深刻的印象(200字)。
作為一家全球連鎖品牌,麥當勞的裝飾不僅僅是為了滿足顧客的需求,更是為了給予他們深刻的印象。無論是你在哪個城市,步入麥當勞,你會感到熟悉,因為裝飾風格在全球都是一致的。這種一致性給顧客一種安心感和信任感,同時也讓他們感受到麥當勞的全球力量??傊湲攧诘难b飾給我留下了深刻的印象,他們在追求舒適、創新和品牌形象方面都取得了成功。
結尾(100字)。
麥當勞裝飾給我帶來了愉快的用餐體驗,并讓我意識到裝飾對于一個品牌的重要性。它不僅僅是為了照顧顧客的需求,更是為了營造獨特的品牌形象。我相信,隨著時代的發展,麥當勞在裝飾方面將繼續創新和改進,為顧客打造更好的用餐環境。