專業超市調研心得（案例18篇）

培訓心得是提高學習效果和自我提升的有效途徑。如果你想寫一篇優秀的學習心得，可以參考下面這些范文，了解寫作的技巧和要點。

超市調研心得體會

隨著現代消費需求的不斷升級，超市作為生活日用品供應的中心，起到了至關重要的作用。為了更好地了解超市的經營現狀，我參加了一次調研活動。通過這次調研，我對超市的運營模式、市場競爭以及消費者需求有了更深入的了解。在此分享我得到的一些心得和體會。

首先，超市的運營模式主要包括商品采購、銷售和服務三個環節。在過去，超市以商品的多樣性和價格的優勢獲得消費者的青睞。然而，在如今競爭激烈的市場上，超市需要不斷調整經營策略來滿足消費者的需求。例如，許多超市開始改變銷售策略，通過引入高品質、有機、綠色產品等來吸引更多健康意識和環保意識較強的消費者。此外，超市還注重提供更加個性化和個性化的服務，例如線上訂購、免費送貨等，以提高客戶滿意度。

其次，超市之間的競爭也日益激烈。在同一地區，超市的數量呈現出爆炸式的增長，導致市場的競爭空間變得更加有限。為了在激烈的競爭中脫穎而出，超市需要注重品牌建設，提高自身的知名度和美譽度。同時，超市還需要通過降價、促銷等手段來吸引更多消費者，增加客流量。此外，超市還可以通過與其他企業合作，如與生鮮市場合作，開展聯合促銷活動，以實現資源互補，提升市場競爭力。

再次，消費者需求的變化也給超市帶來了新的挑戰。隨著生活水平的不斷提高，消費者對商品的質量和服務的要求也越來越高。超市需要及時了解消費者的需求和偏好，根據市場變化調整商品種類和品質。例如，隨著生鮮食品需求的增加，超市可適時引進更多新鮮、健康的食品，并提供專業的食品咨詢和服務。此外，越來越多的消費者注重個性化和多樣化，超市可以通過推出具有特色的商品或推出潮流新品來吸引更多的年輕消費者。

最后，作為一名顧客，我對超市調研還有一些個人的心得與體會。首先，我發現超市的環境整潔、明亮、寬敞，貨架上的商品擺放整齊，給我一種舒適的購物體驗。其次，超市在商品的價格設置上也很有誠意，很多商品的價格相對較低，符合了消費者追求高性價比的需求。此外，超市的員工服務態度也讓我感到滿意，他們熱情、耐心地解答我的問題，為我提供了很好的購物咨詢和指導。

總之，通過這次超市調研活動，我對超市的運營模式、市場競爭和消費者需求有了更深入的了解。與過去相比，如今的超市更加注重品牌建設、市場競爭和消費者滿意度。作為消費者，我們也應該在購物時注重產品的質量和服務的品質，以滿足自己不斷升級的消費需求。我相信，隨著科技的進步和社會的發展，超市將會繼續發展壯大，為我們的生活提供更便利、更優質的服務。

超市調研報告心得體會

近年來，超市成為了人們購物的主要場所之一。為了深入了解超市的運營方式和市場需求，我參加了一個有關超市調研的項目，進行了一系列觀察、訪談以及數據收集。通過這次調研，我對超市的經營模式、消費者需求和未來發展方向有了更深入的了解。在這篇文章中，我將分享我在調研過程中所獲得的心得體會。

首先，我要感嘆現代超市的種類繁多和產品豐富程度。在參觀了多個超市后，我發現超市在商品種類和產品質量上有著很大的競爭力。從食品到衣物，從家居用品到電子產品，超市幾乎提供了人們所需的一切。這也說明了如今超市行業的市場競爭十分激烈，只有不斷提供創新的商品和高品質的服務才能吸引消費者并保持競爭力。

其次，我對超市布局和貨架擺放進行了一些觀察分析。超市的布局對消費者的購物體驗有很大的影響。我發現，合理的超市布局能提高顧客購物效率，讓顧客更加順暢地找到所需商品。例如，將同類商品放置在相鄰的區域，將熱門商品擺放在醒目的位置，能夠引導消費者的注意力并促進銷售。此外，超市貨架上的布局也要考慮到消費者的購物習慣和人們對商品的理解。在我的調研中，我發現將商品按照功能或使用場景分類擺放，能夠提高顧客的購物體驗，并增加銷售量。

超市的價格政策也是吸引力的一個重要因素。價格是消費者在選擇超市時考慮的重要因素之一。通過與消費者的訪談和分析，我了解到大部分消費者更加注重產品的性價比。他們希望在超市購買到質量好、價格合理的商品。因此，超市在制定價格政策時必須充分考慮到顧客的需求，并努力提供高性價比的商品。價格競爭激烈的同時，超市還需要不斷提升服務質量，為消費者提供更好的購物體驗。

同時，超市在拓展線上銷售渠道方面也需有所作為。隨著互聯網和移動技術的發展，線上購物成為人們消費日常的重要方式之一。超市業也不例外，許多超市已經開設了線上門店和配送服務，滿足了消費者隨時隨地購物的需求。然而，我在調研中發現，仍有一些超市適應不了這種變革，沒有足夠的線上銷售渠道。這表明，超市行業還存在著適應互聯網時代的挑戰，必須積極拓展線上銷售渠道，以滿足消費者多元化的需求。

最后，我深刻認識到超市行業的可持續性發展和社會責任。超市不僅是經濟實體，更是社會機構。超市應當關注環境保護、商品安全和社會福利等問題，承擔起責任，為社會做出積極貢獻。在超市調研中，我開始關注超市的產品來源和環境友好程度。一些超市采取了環保包裝和有機產品的銷售策略，這不僅有利于保護環境，還增加了消費者對超市的好感度。因此，超市應該將可持續發展和社會責任融入到經營中，實現經濟效益和社會價值的雙贏。

通過這次超市調研項目，我對超市行業有了更深刻的了解。超市不僅僅是提供商品和服務的場所，更應該是一個滿足消費者需求、關注社會責任的經濟機構。隨著消費者需求的不斷變化和互聯網的發展，超市行業也面臨著新的挑戰和機遇。在未來，超市需要不斷創新和提高服務質量，以適應時代的變革。同時，超市也應擔起社會責任，以可持續發展的方式為社會和消費者做出貢獻。

超市商品調研心得體會

超市作為現代人日常生活中不可或缺的購物場所，商品的種類繁多，品牌琳瑯滿目。為了更好地了解超市商品的銷售情況和消費者需求，我參加了超市商品調研活動。通過對各類商品的實地考察和采訪調查，我深刻體會到了超市商品的銷售特點和市場競爭情況。

在實地調研過程中，我發現超市商品的種類繁多，幾乎覆蓋了日常生活所需的各個方面，包括食品、飲料、日用品、電子產品、服裝等。在商品的陳列上，大部分超市采用了根據不同種類進行分區的布局方式，以便消費者更方便地選擇所需商品。此外，一些超市還采用了主題化的陳列方式，如特價區、進口食品專區等，以吸引消費者的注意。

三、超市商品的品牌競爭與銷售特點。

超市商品的品牌競爭非常激烈，各大知名品牌以及一些新興品牌爭相在超市中展示自己的產品。在同一種類的商品中，不同品牌的產品相互競爭，力圖吸引消費者的眼球。銷售策略上，超市商品多采用打折、促銷等方式來吸引消費者，提高銷量。超市還注重良好的售后服務，如退換貨政策、售后咨詢等，以滿足消費者的不同需求。

四、消費者的購買習慣和需求。

在調研過程中，我進一步了解到了消費者的購買習慣和需求。隨著人們生活水平的提高，消費者對超市商品的質量要求更高，注重商品的安全性和營養價值。此外，便捷性和實惠性也是消費者購買超市商品的重要考慮因素。因此，超市在商品供應的同時，還應提供舒適便捷的購物環境，并通過不斷優化商品結構和價格策略，以滿足消費者多樣化的需求。

在調研心得體會的基礎上，我認為超市可以在以下幾個方面進行優化，以提高商品銷售。首先，超市應加強與各大品牌的合作，選擇優質的品牌合作伙伴，為消費者提供更好的選擇。其次，在商品陳列上，超市可以根據不同消費群體的需求進行合理布局，使得消費者更快地找到所需商品。同時，超市還可以加強與消費者的溝通，收集消費者的建議和意見，不斷改進商品和服務質量。最后，超市可以加強對員工的培訓與管理，提高員工的專業素質和服務態度，為消費者提供更好的購物體驗。

通過對超市商品的實地調研，我深刻體會到了超市商品的銷售特點和市場競爭情況。超市商品種類繁多，品牌競爭激烈，消費者的需求也在不斷變化。通過優化超市商品銷售的各個環節，超市可以更好地滿足消費者多樣化的需求，提高商品銷售水平，增加超市的競爭力。

超市調研心得體會

隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，超市已經成為人們購物的首選之一。為了更好地了解超市的運營情況和消費者的需求，我參加了一次超市的調研活動。通過這次調研，我對超市的管理和運營模式有了更深入的了解，并且也從中獲得了一些啟示和體會。

第一段：調研目的和方法。

我參加的超市調研是由我所在學校的市場營銷課程組織的。我們的主要目的是了解消費者購物時的偏好和超市的經營效益。為了達到這個目的，我們選擇了一家城市中比較知名的超市作為調研對象。調研的方法主要是采訪和觀察。我們將根據調查問卷的結果和超市內的觀察來總結出相關的數據和結論。

第二段：超市管理模式的改進之處。

在這次調研中，我對這家超市的管理模式給予了特別關注。首先，超市的貨架擺放整齊，商品分類明確，給人一種寬敞明亮的感覺。其次，超市的價格標簽明確，商品價格透明。這個對于消費者來說非常重要，可以幫助他們更好地做出購買決策。此外，超市的服務員態度友好，購物環境整潔，給人一種舒適的感覺。這些細節的改進都能提升消費者的購物體驗，進而增加超市的經營效益。

第三段：消費者購物偏好的變化。

通過面對面的調查和觀察，我們發現了消費者購物偏好的一些變化。首先，消費者越來越注重商品的質量和安全性，愿意花更多的錢購買質量更高的產品。其次，消費者更加注重個性化和專業化的服務體驗，希望能夠在超市購物的過程中得到更多的幫助和建議。另外，消費者對于購買的便利性也提出了更高的要求，他們希望能夠通過手機或網絡購物，并選擇送貨上門的方式。這些變化都對超市的管理模式和運營策略提出了新的挑戰。

通過這次超市調研，我從中得到了一些啟示。首先，超市的管理和運營模式需要不斷創新，跟上消費者的變化和需求。超市應該注重提高商品的質量和安全性，提供個性化和專業化的服務，以及增加購買的便利性。其次，超市應該注重提高員工的服務素質和培訓水平，以提供更好的購物體驗。此外，超市應該加強與消費者的溝通和互動，以了解他們的實際需求，并根據需求做出相應的調整和改進。

第五段：結論。

通過這次超市調研，我更加深入地了解了超市的管理和運營模式，并且對消費者的偏好和需求也有了更清晰的認識。作為一個消費者，我會更加注重商品的質量和安全性，也會更加注重購物的便利性和服務體驗。而作為一個市場營銷的學生，我也會將這些調研結果和啟示應用到實際的工作中，為未來的超市管理和運營提供一些有益的建議?？傊?，這次超市調研對我來說是一次有意義的經歷，幫助我更好地了解了超市的運營情況和消費者的需求。

超市商品調研心得體會

近年來，超市已經成為人們購買日常生活用品的主要場所之一。作為現代城市生活的一部分，超市商品不僅數量眾多，品種繁雜，更是涵蓋了人們所需要的各個方面。為了更好地了解超市商品的情況，我參與了一次超市商品調研活動，得到了許多寶貴的心得體會。

在調研過程中，我對超市商品的價格進行了比較。首先，我選擇了幾個常見的商品進行了價格調查，發現同樣品牌、同樣規格的商品，超市的價格普遍較便利店要低廉許多。而且，在同一家超市中，相同品牌的商品價格也會有一定的波動。這讓我深思，超市作為一個大規模經營的商場，由于大批量的采購，能夠以更低的價格進貨，從而在一定程度上降低銷售價格，給消費者帶來了實實在在的實惠。

其次，我對超市商品的質量進行了綜合評估。在調研中，我發現雖然超市商品的種類繁多，但質量良莠不齊。部分商品使用了劣質或假冒偽劣原材料，甚至偷工減料，給人們的生活造成了一定的困擾。同時，在一些人氣商品中，超市為了降低成本，縮減了商品的制作工藝，以達到價格的競爭力。然而，這會使一些本來應具備的質量優點喪失，最終影響消費者對于超市商品的信任。

另外，我還關注了超市商品的包裝和宣傳。在市場競爭激烈的背景下，超市商品的包裝設計愈發注意到消費者的視覺享受。在調研中，我發現一些商品包裝精美，色彩鮮艷，吸引人的同時凸顯了其品牌的特色和優勢。此外，超市通過各種宣傳手段，增加了商品知名度和美譽度。不僅在超市內部設立了展覽區域，方便消費者了解商品的功能和使用方法，還通過國內外各大媒體發布廣告，促銷品牌的知名度。這一切使消費者在購物過程中更容易發現并選擇到適合自己的商品。

最后，我對超市商品的品種多樣性也有了深刻的認識。在超市的各個貨架上，擺放著各種各樣的商品，無論是日用品、食品、家電還是化妝品等等。消費者可以根據自己的需要和喜好選擇適合自己的商品。與傳統的小店相比，超市商品的種類更加豐富，能夠滿足消費者的多元需求。這給人們的生活帶來了更多的便利，讓消費者能夠在一個地方就搞定一切所需。

通過這次超市商品調研活動，我不僅了解了超市商品的價格、質量、包裝與宣傳以及品種多樣性等方面的情況，更重要的是意識到超市的發展給人們的生活和消費方式帶來了深遠的改變。超市作為一個集購物、休閑、娛樂于一體的綜合性商場，不僅提供了豐富的商品和優惠價格，而且還通過多種方式滿足消費者的購物需求。同時，也提醒我在選擇超市商品時要注意價格的合理性、質量的可靠性以及商品的實用性。在今后的生活中，我將更加理性消費，選擇更適合自己的超市商品。

超市商品調研心得體會

如今，隨著社會的進步和發展，人們對于商品的需求也越來越多樣化。超市作為一個主要的購物場所，為滿足消費者的需求不斷更新和改進商品種類和質量。因此，本人決定進行一次超市商品調研，旨在了解超市商品的種類和質量，并總結其中的心得體會。

第二段：調研過程和方法的介紹。

在調研過程中，本人首先確定了調研的超市范圍，選擇了本地最大的綜合超市。然后根據超市的布局和商品分類，將商品分成不同的類別，如食品、日用品、家居用品等。接著，本人通過逐一瀏覽商品、觀察商品質量和與銷售人員交流的方法，詳細了解了各類商品的種類和特點。

第三段：對超市商品的評價和分析。

在調研中我發現，我們所在的超市商品種類繁多，幾乎可以滿足消費者的各類需求。食品類商品有各種品牌的米面油鹽等生活必需品，新鮮蔬菜水果和肉類海鮮也品種齊全，滿足了人們的日常飲食需求。日用商品則有家庭常用的洗發水、洗面奶、牙膏等，質量可靠，價格也相對親民。此外，超市還有家電、家居用品等一切生活所需的商品，使得消費者可以在一個地方找到所有需要的商品。

通過超市商品調研，我認為其優點是讓消費者方便快捷地購買到各類商品，不需要逐個到不同的商店購買不同的商品，節約了時間和精力。此外，超市商品豐富，價格相對比較穩定，消費者可以通過比較選擇適合自己需求和經濟承受力的商品。然而，超市商品也存在一些不足之處，如部分商品質量不盡如人意，不夠耐用，很多商品的原產地域和工藝過程沒有明確標注等。

通過這次超市商品調研，我深切體會到了超市商品對于人們生活的方便性和重要性。因此，在超市商品調研過程中，我們應該注重綜合能力的提升，以便能夠更加客觀全面地了解超市商品的質量和價格，并能做出相應的購買決策。同時，作為消費者，也應該對超市商品的質量和價格有所了解，以便更好地選擇適合自己的商品。對于超市，希望其能夠加強商品質量的監督和管理，定期檢查商品的原產地和生產過程，并明確標注在商品的外包裝上，提供更多的信息給消費者，以提高消費者對超市商品的信任度。

總結：通過這次超市商品調研，我對超市商品種類和質量有了更深入的了解和認識，并進一步認識到超市商品對于人們生活的重要性。同時，也意識到超市商品的質量和價格透明度方面還有待改進。我相信，只有不斷提高超市商品的質量和服務，才能讓人們對超市商品更加放心和信任，為消費者提供更好的購物體驗。

超市調研報告心得體會

超市調研是一項市場營銷戰略中不可或缺的環節，通過對市場需求、消費者行為和競爭對手的研究，可以為企業提供準確的市場情報和決策參考。在我校市場營銷課程的學習中，我參與了一次超市調研，并撰寫了一份調研報告。通過這次調研，我深刻認識到了超市的運營模式、消費者的購物行為和市場競爭的現狀，同時也不斷提醒自己應該有全面、客觀的調研態度。本文將介紹我的超市調研報告的主要內容和個人心得體會。

第二段：調研內容。

在調研過程中，我選擇了一家本地知名的大型超市進行研究。通過對市場環境的分析，我確定了調研的重點，包括超市的產品種類和陳列方式、價格定位和促銷活動、服務質量和顧客滿意度等方面。在了解超市的基本情況和業務流程后，我使用了問卷調查的方法來收集消費者的意見和建議。問卷涵蓋了超市的產品質量、價格合理性、員工服務態度、購物環境等方面的評價指標，通過分析回收到的問卷數據，我獲得了一些有價值的結論，為超市的持續改進提供了一些建議。

第三段：個人體會。

通過這次調研，我深刻認識到超市行業的競爭激烈程度。在我們的城市，超市數量眾多，競爭對手來自于同類型的大型連鎖超市以及小型便利店、農貿市場等。超市之間，不僅僅是價格的競爭，還包括產品種類的豐富度、服務質量的高低等方面的競爭。其中，服務質量是一個非常重要的方面。對于顧客來說，不僅要購買到質優價廉、種類豐富的產品，還需要得到周到的服務。在我調研的過程中，我發現顧客普遍對于服務態度和購物環境的要求更加高漲。超市在提供產品的同時，還需要不斷提升服務質量，以滿足顧客的需求。

第四段：調研的局限性。

雖然我在這次調研中盡力做到了客觀、全面，但仍然存在一些局限性。首先，在時間和資源的限制下，我無法對多家超市進行調研，從而可能無法充分反映市場的實際情況。其次，問卷調查的結果也存在一定的偏差，因為只有有意參與的顧客才會填寫問卷，而這些顧客可能具有一定的主觀性。最后，在整個調研過程中，我是以最常見的“顧客”的角度出發，可能對一些對于超市經營有影響的因素沒有考慮到。因此，在今后的調研中，我需要更加全面、客觀地進行數據收集和分析。

第五段：總結與展望。

通過這次調研，我深刻認識到了超市行業的競爭激烈程度以及服務質量對于顧客滿意度的重要性。我在問卷調查中收集到的顧客意見和建議為超市的持續改進提供了一定的參考價值。同時，我也明確了調研過程中存在的局限性，并提出了改進的建議。今后，在市場調研中，我將繼續保持客觀、全面的態度，通過不同的研究方法和數據分析手段，為企業的決策提供準確的市場情報。通過不斷的學習和實踐，我相信我將能夠在市場營銷領域中更加出色地表現，并為企業的發展做出更大的貢獻。

超市調研心得體會

在如今的現代社會，超市已成為人們日常生活中不可或缺的一部分。為了更好地了解超市的運營模式和消費者需求，我參與了一次超市調研活動。通過這次調研，我對超市的經營理念和消費者行為有了更深入的了解，也獲得了一些有價值的體會和心得。

【第一段：超市的經營理念】。

在調研中，我發現超市的經營理念十分突出顧客至上的原則。超市會根據消費者的喜好和需求調整商品的擺放位置和陳列設計。例如，熱銷商品會放置在顯眼的位置，以便吸引顧客的注意力。同時，超市還提供了方便快捷的購物環境，例如購物車的使用、商品的分類和標示、自動收銀機等，這些設施和服務都使消費者感到舒適和便利。超市在經營過程中注重了顧客的體驗，使顧客更加愿意入店購物。

【第二段：消費者的行為特點】。

通過觀察和調查，我發現消費者在超市的行為具有一些共同的特點。首先，大部分消費者在進入超市后會形成“捉摸不定”的購物清單，即在購物過程中會相應地根據商品的陳列情況和促銷活動作出決策，購買一些原本沒有計劃購買的商品。其次，消費者在購物過程中更加注重商品的品質和價格，而不僅僅是品牌的聲譽。他們會仔細查看商品的成分、產地和保質期等信息，對于價格明顯高于市場價的商品會更加謹慎購買。此外，消費者還更加傾向于購買經過美容裝飾、包裝精美的商品，這也說明消費者更加關注商品的整體形象和品質。

【第三段：超市的優化策略】。

為了迎合消費者的需求和提升銷售額，超市會采取一些策略進行優化。首先，超市會定期調整商品的陳列位置和布局，以吸引顧客的注意力和增加產品曝光度。其次，在商品價格上，超市會根據市場競爭情況和顧客的購買習慣做出相應的調整，例如設置特價商品、打折促銷等。此外，超市還會在關鍵時刻舉辦一些活動，如年貨大促銷、節日購物狂歡等，以吸引顧客前來購物。這些優化策略都是為了增加超市的競爭力和顧客的消費欲望。

【第四段：超市調研的意義和建議】。

通過這次調研，我認識到超市在現代零售業中的重要地位和作用。超市不僅是銷售商品的場所，更是一個商家與消費者之間溝通的橋梁。通過對顧客行為的研究，超市可以更好地了解顧客的需求，以便提供更好的商品和服務。因此，超市應該加強對消費者行為的研究，與時俱進地調整商品結構和優化購物環境，以滿足不斷變化的消費者需求。

【結論】。

通過這次超市調研，我對超市的經營理念和消費者行為有了更深入的了解。超市致力于提供優質的商品和便捷的購物體驗，而消費者更注重商品的品質和價格，對于美觀包裝的商品更加青睞。超市需要根據消費者的需求和行為特點，優化經營策略并持續進行調整，以滿足消費者的需求，提升競爭力。

超市調研報告

每逢佳節，每個人走在路上都會有溫馨的感覺.，這完全是營造出來的效果，花團錦簇、彩旗飄揚。似想假如超市可以做到如此，會不會給其帶來一定顧客呀。所以說，如果走進超市你就有一種溫馨的感覺，自然而然就會帶動顧客去主動的消費。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標。

內部環境；輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程，醒目的特價標簽吸引著顧客的購物腳步，干凈衛生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間，會用大紅燈籠在超市內部滿布，配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。專門布置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。

外部環境；存車處、特惠商品公布區、特惠商品單頁發放區每個都比可少。節日時，節日祝福語懸掛在超市的入口處，大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來。

在美特好超市貨架排排站，輔以貨堆相稱，合理地在利用著超市里面的購物空間。商品有著分區；酒飲區、休閑區、散貨區、糧油區、五金區等等。在每一個分區里面都有各類商品的區別。不論從顏色，還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。

店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方，總會保持貨物的充足。如果你找不到什么東西，超市里面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。

1.超市里有防損人員，保證顧客的購物安全和超市里商品的安全；

3.導購員時刻會整理自己的商品，以防不小心傷到顧客；

4.超市盡量少用較高的貨架，盡量不把貨物擺放那么的高；

5.貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊；

6.超市里的安全通道明顯、時刻通暢；

7.超市里面的防火設施比較齊全；

美特好連鎖超市在太原市已經有十幾家分店，分別設在太原市不同的繁華地段。美特好也根據地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個平民化的姿態覆蓋著整個太原市，吸引著不同需求的人群。

平時，特惠商品公布區都會公布幾日特惠的商品，有時候會到附近的小區發放店內的。

促銷特惠單頁。從周一到周日都會有不同固定種類商品的特賣。

另外，每天廣播員都會有購物提示。超市里面的每位主管、領導都有一定的團購名額。超市在提供更加完善的設施在盡量擴大自己的銷售額。

美特好超市針對太原市主要的競爭對手有各種便利店，沃爾瑪國際連鎖超市，山姆士超市等等。沒有壓力可以說也就沒有動力，就因為有了沃爾瑪等一批國際巨頭超市的加入，使得美特好更加的完善著自己設施與服務。

它們都各自有自己的生存之道；

沃爾瑪超市作為銷售行業的老大，獨特、強大的全球采購機制，天天平價的經營理念，完善的銷售體系，舒適的購物環境都成就了它的成功，但是在它在中國種種法律環境的制約下，它的采購體制不可以實行，從而也導致了也制約了它的進一步在中國的發展，尤其在內陸城市的發展。另外一個主要的原因在于它的總部選址問題，沃爾瑪的中國總部在深圳，沒有在北京或者上海，這也是沒有家樂福做的好的原因之一。

對于太原市的各種便利店，尤其是金虎、唐久等的連鎖便利店。它們都有自己的獨特經營理念，方便周邊以及流動人群。它們有著廣闊的分布面，幾乎在每條街，都會有好幾家。

超市調研報告

慈善超市是以經常性社會捐助站（點）為依托，以解決社會困難群眾臨時生活困難為目的，以有針對性的募集和發放為主要形式的經常性社會捐助或社會救助機構，它包括奉獻超市、愛心家園、真情超市等，是新型社會救助體系落實在基層的重要平臺。

在街道（鄉、鎮）、社區開連鎖店；三是流動超市，主要針對農村群眾，不定期地在轄區農村各點擺攤，進行捐贈物資調劑和發放。

（一）機構設置

我省的慈善超市一般由縣（市、區）民政部門負責業務指導?？h級調劑中心，由縣（市、區）民政部門或慈善總會牽頭負責，依托縣（市、區）社會捐贈工作站（殘聯、民政幫扶救助中心等）開展工作。街道（鄉鎮）的慈善超市由民政辦公室（科）牽頭負責，依托街道捐贈工作點（幫扶救助站、基層社會救助綜合管理服務機構）開展工作。社區的慈善超市一般為街道（鄉鎮）的連鎖點（目前村級建慈善超市還較少）。

慈善超市的設立方式分為：

獨立門店式。一種是單獨建房設慈善超市；另一種是租用房子設慈善超市。這種獨立門店式的慈善超市一般都具有一定的規模，便于對轄區群眾開放和超市正常運作，但其運行成本較高。

合理利用式。即利用已有的街道（鄉鎮）、社區辦公場地舉辦的方式。在辦公場地較為寬松的前提下，騰出幾間用作慈善超市，這種形式不但大大降低成本，且便于管理，還方便轄區困難群眾領取物品。但在城市人口密集區域，原先辦公場地就十分有限的地區就較難辦到。

聯合舉辦式。即與商業超市或當地供銷社超市聯合舉辦等方式。在當地商業超市劃一個區域，辟為慈善超市區或柜臺。與供銷超市聯營的方式，也就是與供銷超市協議，救助對象憑一定數額的“愛心券”在超市內領取必要的生活用品。這兩種方式運行成本相對較低，區域網點多，物源豐富，方便了受助對象。但其也存在接收捐贈物品較難的問題，難以達到物品調劑的作用。

流動集市式。也稱“流動超市”，即慈善超市舉辦者購置或（租）借用車輛，定期不定期地在相對偏遠的農村流動運作，用集市擺攤的方式，讓救助對象領取物品，并接收物品捐贈。

（二）人員構成

慈善超市須有一定的人員對其進行管理。為使慈善超市能正常運作，服務轄區群眾，各地采用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種：

直接聘用。慈善超市開辦時，在社會上招聘工作人員，一般在本轄區內招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，還能解決一定的就業問題。不利面是增加了超市的運行成本。

兼職。慈善超市工作人員由慈善機構、街道、社區工作人員兼任，其工資報酬仍由原工作單位發放，此舉能降低超市運作成本，但也造成上述單位人員緊張的狀況。

義工。利用轄區志愿者從事或協助從事慈善超市的日常工作。此舉不失為一種暨節約成本又能倡導志愿服務精神的好舉措，也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現實。

義務勞動。由轄區有勞動能力的低保對象、困難家庭或外來務工人員義務出工，協助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題，超市還必須配專人進行管理。

（三）物資籌集

慈善超市的開設，給獻愛心者提供了一條方便渠道，有利于更快更實在地幫助困難群眾。慈善超市建設的初衷就是：有些居民將家中的閑置物品收集起來，捐到慈善超市；有些企業也有一些想捐贈的商品，可以通過慈善超市捐贈；民政部門經常性社會捐贈接收機構平時接收的捐贈物品，或在每年對口支援“捐贈月”活動中多余的捐贈物品，用于充實慈善超市。上述這些捐贈物品通過慈善超市這個平臺，由轄區困難群眾按一定需求免費領用。因此，“慈善超市”這種新型的物資交流平臺，把社會上閑散的物資收集起來，實現扶貧幫困活動的日常化、長期化，是傳統的扶貧幫困活動發展到一定階段的產物。通過這個平臺，改變過去那種“你捐我受，捐非所需”的尷尬局面。改變原先單一的以慰問為主的救助形式，從更大程度上滿足不同困難戶的不同需求。從調查來看，我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式：群眾自發捐贈；企業捐贈；民政部門組織捐贈；出資購買和物資調劑。

（四）資金運作

（五）服務模式

慈善超市作為新型社會救助體系的一個重要平臺，是連接捐贈者與受助者之間的一座“愛心橋梁”，它直接面對的主要是轄區困難群眾、低保戶、高于低保標準的邊緣戶；因突發事件造成生活困難的其他居民或外來務工人員；熱心公益慈善捐贈事業的單位和個人。因此，慈善超市有著高于一般商業企業的運營模式、管理制度和人性化服務要求。目前，我省各地為辦好慈善超市，均相應制定了各種規章制度，用以規范超市管理，提高服務質量。

為規范慈善超市的運作，各地都出臺了相應的建設管理辦法，制定了物資籌集、接收、保管、安全、發放和領取等制度。對于物品的接收，規定了工作人員在接收捐贈物品時，要當場清點，填寫清單，確保捐贈帳、物準確無誤；向捐贈者開具收據、捐贈憑證，及時建立臺帳；物品接收后，按規定進行消毒、分類、儲存。對于物品的發放，各地民政部門則根據當地實際，給困難家庭發放儲有一定金額或點數的“愛心卡”，憑卡到所在地慈善超市領取相應金額的慈善物品。超市內部定期公布物資的接收及發放情況，接受群眾的監督。

為提高慈善超市的服務質量，各地超市都制訂了《店長職責》、《工作人員職責》、《文明用語》、《服務規范》等制度，并公布上墻。工作中持證上崗，規范服務，熱情接待，使用文明用語。其中負責組織、宣傳、發動、指導轄區居民、單位進行經常性捐贈活動，作為工作人員的一項重要職責。對老弱病殘以及其他行動不便者，由工作人員主動為其送貨上門。親切而又規范的服務，使慈善超市在居民群眾中有很好的口碑。

慈善超市在我省僅存在兩年多時間，作為新形勢下社會救助的一個新舉措，一種新的嘗試，雖已引起社會一定的關注度，也收到了較好的社會效應。但總體上還是處于逐步完善與探索階段，在運作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個方面：

（一）知名度不高。慈善超市作為新生事物，迫切需要各級、各部門的重視，尤其是需要主管部門的支持；需要新聞媒體的大力宣傳，讓社會上更多的人去了解和關心此事。而目前遠未達到家喻戶曉的程度，有的老百姓可能知道有這么個名稱，但并十分清楚其作用、功能、運作方式，社會特別是企業參與度還很低。這與有關部門的重視程度，宣傳力度的不到位有著直接的關系。

（二）網點布局不勻。從全省307家慈善超市來看，大部分設在有一定條件的，人口較集中的城鎮，尚未形成區域均勻的網絡，尤其在欠發達地區設得很少。建得多的市已達88家，而少的地方全市僅4家。慈善超市布局的不合理，造成了困難群眾難以全面地得到救助，特別是在偏遠農村，往往要由鎮村組織車輛到城鎮統一去領，領取物品相當不便。

（三）供求不平衡。調查發現，來慈善超市領取物品最多的是油、鹽、米等日常生活必需品，舊衣被、其他舊日用品領用人極少，甚至無人問津。然而，超市所接收的卻大量是后者，油、鹽、米等幾乎無人捐贈，只能用現金購買。這樣，既影響捐助者積極性，又造成捐贈物品的很大浪費，超市接收大量的舊衣被，只能束之高閣，既費場地，又費人力。這其中的一個原因是企業、商家的參與度并不高，他們正是最有可能捐贈油、鹽、米等日用品。為此，要求有關部門、慈善超市舉辦者加大宣傳力度，積極倡導有關企業、商家參與，爭取他們捐贈，顯得尤為重要。

（一）定位準確，搭建救助平臺

慈善超市建設要體現“以人為本，為民解困”的宗旨，圍繞“政府倡導、民間運作、社會參與”的慈善事業發展新思路來展開，逐步將慈善超市轉交民間組織運營，使其逐步走向社會化、民間化、專業化。其目的是努力營造支持慈善事業發展的良好氛圍，使社會力量承擔更多的捐助義務。通過慈善超市這個平臺，豐富和完善社會捐助制度，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴大社會捐助參與面，激發人們扶貧幫困的熱情的。

（二）擴大宣傳，營造社會氛圍

慈善超市作為新生事物，如何引起普通老百姓的關注，讓社會上更多的人去了解和關心此事，就有必要加大宣傳力度。一是加大新聞媒體宣傳力度。充分利用報紙、廣播、電視等進行慈善政策宣傳，弘揚助人為樂的傳統美德，激發社會各界投身慈善事業，提高企業參與奉獻愛心的積極性和主動性。二是加大自我宣傳力度。通過建捐贈網站，設捐贈熱線電話，開通慈善捐贈快車，分發宣傳資料等形式，定期收集和統計貧困群眾的需求，發布求助需求信息，引導社會各界按需求捐助物品，使捐助資源的利用達到最優化。

（三）積極探索，合理整合資源

積極探索適合當地實際的慈善超市運作模式。把建立慈善超市與社會救助體系建設結合起來，通過慈善超市整合社會扶貧幫困資源，實現救助資源的合理運用，增強扶貧幫困的針對性和實效性，提高對困難群眾的救助水平。探索慈善超市建設與社會捐贈接收站（點）、敬老院、避災中心、救助站、商業超市等場所結合，推廣農村流動超市，建立健全經常性社會捐助活動服務網絡，使之有利降低成本，提高利用率，形成點多面廣格局，并可以向偏僻鄉村覆蓋和延伸。

（四）拓寬渠道，形成長效機制

鑒于慈善超市自身的特殊性，決定了它的設立、運作、模式、布局等，隨著區域的不同而不可能有一個完全統一的標準。調查發現，各地為辦好超市，想出了許多切合當地實際的做法和經驗，對促進慈善超市的健康發展，降低運作成本，建立扶貧幫困長效機制十分有利，值得借鑒和推廣。

1、倡導社區志愿服務。大力推廣和發展志愿者隊伍，整合社區志愿者力量，積極爭取志愿者服務延伸與到慈善超市，義務為慈善超市作宣傳，自愿參與慈善超市的物資采購、入庫、發放、配送、衛生清理、安全消毒等管理。

2、擴大服務范圍。慈善超市不光是物資的籌集和發放，應擴展其服務內容。如鼓勵有勞動能力的低保對象和重點優撫對象自力更生，依靠勞動實行自我救助；向轄區外來務工人員延伸服務，參與社區或慈善超市活動，享受相應的工作報酬。組織他們參與慈善超市勞動，或參與社區綠化養護、治安巡邏、管護車輛、公益性宣傳、環境衛生清理等活動，并實行通過勞動獲取分值的辦法，一定的勞動量給予一定的計點分，憑點數可以在慈善超市領取一定的生活用品。

3、爭取企業支持。在積極倡導企業向慈善超市獻愛心，捐款、捐物的同時，可利用企業的優勢為超市提供部分免費服務。如對接收有舊衣被進行清洗、消毒、包裝；對捐贈的舊家用電器進行修理、檢測等，既保證了捐贈物品的整潔、安全，又降低了超市人力、財力的投入。

4、拓展慈善捐贈形式。慈善超市接收的捐贈不僅僅是款物，還可以有各種服務。如通過慈善超市這個平臺提供文化服務，為困難人員義務培訓就業技能，為困難家庭孩子免費家教；捐技術，為慈善超市義務修理、檢測捐贈的舊家電；甚至捐宴席，為困難老人過生日提供免費生日酒席等等。各種捐贈，雖方式不同，但都能體現大家對慈善超市的關注和投入。

超市市場調研報告

超市調研報告

__區位于__市的中心城區，有5個街道、33個社區，社區居民68663戶225873人，低保戶6996戶17159人，近年來，隨著我區企業改制和城市拆遷等現象的出現，還產生了一部分低保邊緣戶。目前，__區建立了27個社區慈善愛心超市，從事愛心超市的工作人員50余名。

1、社區慈善愛心超市豐富和完善了社會捐助制度。通過慈善超市這個平臺，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴大了社會捐助參與面，激發了人們扶貧幫困的熱情。

2、社區慈善愛心超市為城區貧困群眾搭建了一個新的救助平臺。超市通過人性化的運作模式，切實體現了民政部門“以人為本、為民解困”的宗旨，對完善社區救助體系起到了積極的作用。

1、社區慈善愛心超市物資來源途徑。慈善愛心超市物資來源，歸納起來有“五個一點”：一是社區每年不定期組織轄區內個私企業老板募捐一點；二是社區居委會出資購買一點；三是社區居民捐獻一點；四是轄區內共建單位支援一點；五是政府（主要是民政部門）下撥一點。

2、社區慈善愛心超市的運作模式。凡符合受助條件的貧困群眾，應首先向所在社區居委會提出書面申請，由社區相關工作人員調查核實，并經社區居委會集體討論后，填寫受助申請表報社區“慈善愛心超市”工作領導小組辦公室審核，經審核同意后由“慈善愛心超市”工作領導小組辦公室發放“關愛購物卡”，受助群眾持“關愛 購物卡”到“慈善愛心超市”領取家庭所需的物資。

1、社區慈善愛心超市惠及低保特困戶。永叔街道光明社區是一個典型殘疾弱勢群體集中地，居民3800余戶120__余人，其中享受低保1200余人，占總人口的十分之一，殘疾人口234人，是我區殘疾人、困難比較集中的社區，同時，也是最敏感的社區之一。該社區針對這一情況，提出創建“關愛型”社區，按“真心助殘、愛心解困”要求，借助愛心超市這個平臺，發揮其作用。

2、社區慈善愛心超市惠及突發災害的低保邊緣戶。習溪橋街道友誼社區轄區有贛藥等一些已倒閉了的公司，這些公司下崗的職工年青的，好難找到事做，年老退休的工資不高，不能納入低保范圍，屬于低保邊緣戶。友誼社區愛心超市物品低于市場價格賣給他們，使貧困群眾從中得到實惠。

3、社區慈善愛心超市惠及在?；蚴W貧困戶子女。文山街道新村社區因特殊的地理位置，居住了眾多經濟困難戶、單親家庭、留守兒童，近3年因經濟困難而面臨輟學的學生就有20多名。為了不讓一個在校學生因經濟困難而輟學失學，該社區除了充分利用“春蕾行動”外，還利用慈善超市這個平臺，成立愛心助學基金會，發動社會各界、轄區單位、居民獻愛心，解決貧困學子上學問題。

4、社區慈善愛心超市存在的問題。一是超市缺少資金，不便周轉。有些社區居委會因購買超市物品，至今還報不了賬。二是缺少場地。通過3年來的社區共建，社區居委會辦公用房已擴大到120平方米以上，但如果要辦品種齊全的愛心超市，這點場地是不夠的。三是專職人員缺少。目前全區社區工作人員已達152名，社區人員分布也不均勻，在3—7名之間。慈善愛心超市至少要2名專職人員。四是超市存在供不應求的狀況，社會參與度不高等現象。

1、加大宣傳力度。慈善愛心超市是一個新生的事物，需要電視、報紙等媒體大力宣傳；要加大慈善調研力度，深入基層，訪貧問苦，了解實情，廣泛問計于民，問需于民，不斷增強慈善工作的針對性。

2、做好慈善籌款。從慈善愛心超市物資來源途徑可以看出，政府下撥才是超市物資來源的主要渠道。除了適時開展救災募捐活動、做好“慈善一日捐”工作外，還要設立慈善義工站、建立慈善義工專業服務隊、開展各類義工服務活動等形式，因時因勢地發動廣大群眾積極參與慈善捐贈，建立長效募捐機制。

3、加強規范管理。要制定嚴格的營運管理制度和監督制度，每月定期張榜公布捐贈發放情況，接受社會各界監督以及上級的審核，保障慈善救助工作的公開、公平、公正。另外，對慈善愛心超市的物資，還要加強安全保衛工作，嚴防火警與盜竊事故。

4、拓展捐贈渠道。社區慈善愛心超市本身就是通過社會捐助來達到幫扶貧困群眾目的的一個平臺，它是社區服務的一個重要內容，要充分發揮社區各種志愿者協會以及黨員先鋒模范作用，讓更多的人參與到這個平臺中來。在向上爭取慈善項目方面，多與省、市相關部門溝通。

5、擴大服務內容。超市除了經營大米、食用油等日常的食品外，還可將民政、殘聯、關工委等部門單位為貧困群眾、學子走訪慰問發放資金、物資通過超市發放，使政府對貧困群眾的救助由階段性轉為經常性。

6、強化隊伍建設。按照“機關效能年活動”要求，細化工作措施，落實人員責任，提高工作效率。并不定期地組織從事慈善工作人員進行專業培訓，到開展較好的先進縣、（市、區）學習考察，不斷提高專業化水平。

超市市場調研報告

吃在北理，不僅要吃得飽，還需吃得好、吃得放心、吃得實惠。根據近期同學們的反映，為了了解學校超市商品價格的合理性與服務質量，切實維護師生權益，北京理工大學學生會進行細致策劃，組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規范商品價格，提高本校超市服務質量，為師生提供更好的購物環境。

為了更全面、周到地了解超市的情況，本次調研采用表單定制，實地調研，綜合調研三種方式。

表單定制：我們綜合了之前超市調研的調研結果，根據同學們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調查項目表單。

實地調研：我們組織調查小組前往本校超市進行價格調查，以確保獲得數據的準確性。

綜合調研：為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，我們同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師范大學與北京經貿職業學院進行調研。

本次調研共選取180個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數155件，實有百分率達到86.11%，為調研四校中商品豐富度最高的學校。通過對具體商品的分析我們發現，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學生的需求。相比之下，我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象，這給同學們提供一些便利。

在處理價格的數據時，我們剔除了兩個學校及兩個(學校)以上超市沒有的與比較意義不大的商品，篩選后保留有效樣本79個，比較價格時采用平行最高(低)價與非平行最高(低)價兩類。

在價格方面，從上表發現我校有約31%的商品價格在周邊學校價格中為最高價，約有39%的商品處于中等價位，與2015年下半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降，低價商品與中等價位商品比例有所提高。

經過歸納整理，我們得出了以下的結論(部分相關表格會在文章末尾附上)。

1、我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學校商品價格的價格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價格最優或與其他院校同種商品基本持平狀態，對于我校學生比較有利。

2、調查發現，我校的飲品價格處于較低水平，其中選取的37個樣品中有35個樣品的價格低于或與其他周邊院校同類商品持平，而在其余2個價格高于其他周邊院校的商品中件商品的價格比四校平均價格高出5角錢以內，且價格與市場價格相同，處于可接受范圍之內，但價格仍有下調空間。

3、文具方面，紙質產品較上一年價格變化不大，小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低于其他學校，具有價格優勢。

4、日用品依舊出現了價格區間較大的情況，是因為本校超市對去年價格較高昂的產品均推出了價格較低廉的同類商品，使同學們的選擇余地更大。部分產品的最低價格均低于其他學校，我校的價格占有一定優勢。但本校的日用品的平均價格均高于其他學校，這一點有待完善。

5、在調查水果中，樣本總量為11，在其他學校部分水果證據缺失的狀況下，選取較完整的北京工商大學對比，我校有3類水果的價格高于其他學校，且高出幅度均大于1元，價格相比不占優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低于其他學校0.5元以內。我校的水果價格與市場相比略高，需要進一步完善。我校的水果種類較其他學校種類較多，價格區間也較大，方便了同學們的選擇。

通過與上次調研結果的比較，我們發現，上次調研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決，這一點在文具用品上有較大體現。約有39%的生活用品價格低于平均值或與平均值持平，但剩下的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題并未得到有效地解決，但水果種類有所增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。

通過此次超市調研，可以得出結論：我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品種類齊全，分類清楚，擺放整齊，超市環境干凈良好，為師生們提供了非常舒適的購物環境，超市情況較去年有所好轉，但依舊存在一些不足：

1)我校超市商品種類有所增加，且同一類商品種類增多，價格普遍下降;。

2)2015年5月提出的水果種類較多但價格普遍高于其他高校的問題未得到解決;。

3)我校商品分類明確，但仍未明顯標志各個區域;。

4)收銀臺開放數量較少，如遇購物高峰期學生需耗費大量時間排隊，資源未得到合理利用。

經過深思熟慮，我們給出了部分改進的建議，在這里也下一個小小的決心，用我們的努力，為同學們營造一個更好的校園生活!

1)產品與價格。

a.設置合理的經營管理模式，繼續增加商品種類，確保商品的質量和價格;。

b.在合理銷售的情況下，盡量降低非平行最高價商品的價格;。

c.在合理的情況下下調水果價格，增加種類，并改善水果品質。

2)服務。

a.將商品的大類用明顯的指示牌指引，方便同學更快找到所需物品;。

b.在購物高峰期時合理增加收銀臺的使用數量，方便同學，節約時間;。

c.超市雖開發票但收銀員并不主動給同學，需同學自行索要，希望引起重視;。

超市調研報告

近年來，隨著零售行業的快速發展，許多城市為了滿足人民群眾生活節奏不斷加快的需要，紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市，但超市在迅速發展的同時，由于防火措施沒有得到及時落實，火災時有發生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發生火災，造成504人死亡，無疑給我們敲響了警鐘。

究其原因，煤氣爆炸是起因，但主要是超市工作人員將各安全出口關閉，造成安全疏散通道不暢，人員逃生無路，導致了以上慘劇的發生。安全疏散通道暢通時，是逃生之路；關閉了，則是通向地獄之門。目前，我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發展，占用建筑物幾個樓層、建筑面積數千甚至上萬平方米，高空間、大跨度的大型超市數量也在不斷增加，一旦發生火災，火勢迅速蔓延，人員疏散困難，產生大量的有毒氣體和煙氣，極易造成重大財產損失和群死群傷惡性后果。因此，加強超市的消防安全工作顯得十分重要。

（一）安全出口數量雖能滿足要求，但在營業期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經過建筑設計消防審核、驗收、開業前消防安全檢查等程序后，安全出口的數量、疏散通道的寬度等基本能滿足規范要求。但在營業期間，出于防盜和便于經營管理的目的，超市往往只將設有收銀臺的主要出入口保持暢通，而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋，一旦發生火災，管理好一點的超市，即使有專人負責打開上鎖的安全出口，但往往由于種種原因而不能迅速、及時地疏散顧客；而管理較差的超市，顧客此時只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發揮應有的作用。

（二）疏散通道被占用。超市進行開業前消防安全檢查是在尚未營業、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現場人員少的情況下進行的，但在實際營業期間，部分銷售量大的貨架為了及時上貨，往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外，超市內開展的花車促銷，以及購物車、購物籃等的堆放，都以方便顧客為出發點，卻不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的寬度減少。

（三）疏散指示標志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要，往往在店內裝飾很多氣球、裝飾物，在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等，基本將疏散指示標志“淹沒”，使得疏散指示標志形同虛設，無法發揮其應有的作用。有的疏散指示標志指向的安全出口被鎖或被封堵，在突發事件情況下，就會給人員誤導，延誤逃生的寶貴時機。

（四）應急照明的最低照度達不到規范要求?！督ㄖO計防火規范》及《高層民用建筑設計防火規范》規定，疏散用的事故照明，其最低照度不應低于0。5lx，但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況，應急照明的光線被遮擋，地面照度無法達到0。5lx。

（五）建筑消防設施普遍缺乏系統的維護、保養。大、中型超市普遍安裝有火災自動報警系統、自動噴水滅火系統等建筑消防設施，這些設施在經驗收合格投入使用后往往就再無人關心了，在缺乏維護、保養的情況下，幾年下來，這些投入了幾十萬、上百萬的消防設施常?；旧咸幱诎c瘓的狀況。

（一）超市消防設計要嚴格按照規范要求，從源頭上把好關，杜絕先天性火災隱患。重點從以下幾個方面著手：1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0。4平方米。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小于3米。2、超市應按規定劃分防火分區。多層超市地上按2500平方米為一個分區，地下按500平方米為一個防火分區；如超市裝有自動噴水滅火系統時，防火分區面積可增加一倍；高層如果設有火災自動報警系統和自動噴水滅火系統，并采用不燃或難燃材料裝修時，地上超市防火分區面積可擴大到4000平方米，地下超市防火分區面積可擴大到20xx平方米。3、疏散指示標志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉角處距地面高度1m以下的墻面上，走道上的指示標志間距不宜大于20m。4、超市的小型中轉倉庫、服務加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應同營業廳分開獨立設置，嚴格控制動用明火。5、油浸電力變壓器不宜設在地下超市內，如果必須設置時，應避開人員密集的部位和出入口。6、空調機房進入防火分區的水平支管上，均應按規定設置火災時能自動關閉的防火閥門?？照{風管上所使用的保溫材料、吸音材料應選用不燃或難燃材料。

（二）保證疏散通道安全出口的暢通和消防設施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導致群死群傷火災事故的主要原因之一。超市在營業期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財產損失的最基本要求，無論何時何地都不能麻痹大意，必須保證安全出口的暢通；花車促銷和購物車、購物籃的擺放，應確定專門區域，不得占用疏散通道。從業人員要加強對消防設施、消防器材（）、應急照明以及安全疏散指示標志等維修保養，保證其完好有效，確保發生火災后，能夠進行有效的撲救。

（三）加強對從業人員的消防教育和培訓，定期開展應急疏散演練，提高自防自救能力。超市的消防安全責任人在申請開業前消防安全檢查的同時，要組織對從業人員進行消防安全培訓和教育，熟悉掌握火災中逃生方法，同時應制定出應急疏散預案，定期開展應急疏散演練，通過培訓和演練，應達到每名員工都熟悉每個安全出口位置，明確自己在應急疏散時的職責，會幫助顧客疏散，會報警，會使用滅火器材撲救初起火災的目的，以及培養員工面對突發事件時良好的心理素質和穩定的態度。普通人在面對突發事件時會緊張、不知所措及從眾心理，特別在疏散時會盲目地跟著別人跑，而不管逃生路線是否正確。在這種情況下，一個訓練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線，對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內應明確員工有疏散顧客的義務和職責，手中應常備一只強光手電筒和喊話喇叭，便于緊急情況下穩定人員情緒，引導人員疏散。有針對性加強員工消防安全培訓，貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓外，還應針對此類場所員工變動較為頻繁的特點，“一用一訓”，以保證每個員工都會操作滅火器，會報警、掌握基本的消防安全知識。

（四）加強對大中型超市的消防監督管理，嚴格執法，跟蹤問效，幫助超市作好消防安全管理工作，避免火災事故的發生。一是經常開展消防檢查，對存在火災隱患的超市，在按《消防法》等法律、法規的規定，在依法進行處理的同時，還應根據國家相關技術規范的規定，幫助其制訂出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正達到消除火災隱患的目的。二是督促超市維護、保養好建筑消防設施，真正發揮其作用。應該督促超市建立完善建筑消防設施的維護、保養制度，督促其定期請相關的專業機構對建筑消防設施進行檢測和維護保養。

超市調研報告

這是福州職業技術學院的唯一家的超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學校對面是閩江學院。閩江學院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質量和價格比學校的要好的多，所以大多數學生都會到閩江學院那去消費。

超市位于福州大學城福州職業技術學院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價格的打算，店老板認為學校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

本調研項目目的在于了解本區大學生的消費習慣和消費觀念。

（一）抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調研。

（二）抽樣方式消費者問卷調研采取了簡單隨機抽樣方式

（三）調研方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調研方式

了解福州職業技術學院的學生的消費習慣和消費觀念，了解消費者對福州職業技術學院的超市的建議和評價。

第二部分福州職業技術學院的超市的運營環境

一、調研結果分析

（一）消費者基本情況

（二）消費者的購買力與購買水平

在被調研的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調研對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

（三）消費者購物行為情況

二、經營的有力條件和風險

有利的條件

（一）地理位置優越；環境比較干凈；在學校里獨家經營無人競爭；顧客來源多且穩定；

風險

（二）在校外還有一些競爭對手且，學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。

由上圖可反映有以得知：福州職業技術學院的學生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調研中有學生反映說在校超市買的食物有發霉的和過期的。因此對學校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨，多數同學表示這是因為距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態度。百分之五的同學不再校超市內購買電器，據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質量又好的。

第三部分校超市的幾點建議

一、在服務上

首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

二、在內部結構上

科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；

總之，作為本區校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

因此建議超市可以像校外的一些超市取取經，比如擴大超市面積和增加商品。

比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。

在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。

以上就是我福州職業技術學院的超市的調研報告。

我個人認為我們學校超市應該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學校餐卡的模式進行運營。

超市調研報告

萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。

20010-7-28—20010年8月20日。

慈溪庵東聯華超市。

炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。今年暑假去慈溪一個室友家開的超市體驗了一個月的生活作為暑期社會實踐的內容。

慈溪市庵東華聯超市占地1000平方米，有員工20多人，超市面對慈溪農村地區商品良莠不齊的局面，主要為周邊農民提供貨真價廉的商品。

第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架；

第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。

在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在這里卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上沒事做，在混時間！畢竟是私營老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。

現在，庵東鎮上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到這里來看價格。有時候我們店的員工也被經理安排到別的超市去看價格。

對于做“間諜”，我總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，員工的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的??！

在一個月的實踐過程當中，通過超市汪經理的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:。

第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊；營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如，當在貨架上發現有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態度。

第二，超市應完善財務管理工作，實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。

第三，實現促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優惠活動很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。

第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實習期間，實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會存在許多的疑慮。

總的來說，在超市里進行暑期社會實踐是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。同時學到很多知識，總比天天在家看電視、上網好。

超市購物調研報告

我和媽媽說：“冰箱里的酸奶，飲料和零食都差不多吃完了，我們去超市再買點吧?！眿寢岦c頭說：“好吧，我們下午去友誼商店看看吧?！蔽液蛬寢寧腺徫锎鼇淼接颜x五樓的超市，超市的商品可真多啊。媽媽推著購物車，我看著花花綠綠的商品，非常開心。

我和媽媽一邊看一邊商量著該買什么零食和飲料。我看到一瓶非常好看的公主淋浴露，紫色戴皇冠的瓶子，非常吸引人。我指著公主淋浴露望著媽媽，可媽媽說：“家里還有很大一瓶哦，下次再買吧?！蔽艺f：“好吧，我聽媽媽的話，下次一定記得買喔。”我們買齊了要買的東西后就排隊買單了。媽媽微笑著對我說：“敏敏今天很聽話，還幫媽媽拿東西，我們去買個雪糕吧。”我開心地跳了起來：“太好啦，我最愛吃雪糕了，我愛媽媽！”媽媽給我買了個很大的雪糕，我今天非常高興！

超市市場調研報告

這是福州職業技術學院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學校對面是閩江學院。閩江學院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質量和價格比學校的要好的多，所以大多數學生都會到閩江學院那去消費。

超市位于福州大學城福州職業技術學院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價格的打算，店老板認為學校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

本調查項目目的在于了解本區大學生的消費習慣和消費觀念。

（一）抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調查。

（二）抽樣方式消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式

（三）調查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式

了解福州職業技術學院的學生的消費習慣和消費觀念，了解消費者對福州職業技術學院的超市的建議和評價。

一、調查結果分析

（一）消費者基本情況

（二）消費者的購買力與購買水平

在被調查的對象中，有67。7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46。6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

（三）消費者購物行為情況

二、經營的有力條件和風險

有利的條件

（一）地理位置優越；環境比較干凈；在學校里獨家經營無人競爭；顧客來源多且穩定；

風險

（二）在校外還有一些競爭對手且，學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。

由上圖可反映有以得知：福州職業技術學院的學生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調查中有學生反映說在校超市買的食物有發霉的和過期的。因此對學校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨，多數同學表示這是因為距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態度。百分之五的同學不再校超市內購買電器，據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質量又好的。

第三部分校超市的幾點建議

一、在服務上

首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

二、在內部結構上

科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；

總之，作為本區校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

因此建議超市可以像校外的一些超市取取經，比如擴大超市面積和增加商品。

比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。

在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。

以上就是我福州職業技術學院的超市的調查報告。

我個人認為我們學校超市應該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學校餐卡的模式進行運營。