寫優秀的作文需要我們不斷積累知識,提高語言表達能力。接下來是一些寫作大家們的優秀作文范文,讓我們一起來欣賞和學習他們的寫作技巧。
包餃子小學作文
今天晚上,我們一家人在廚房,一邊說話,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子。爸爸搟面皮,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個餃皮,用筷子夾起一些餃子餡,放在餃皮上,兩手使勁一擠,結果用力過猛擠破了餃皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用了兩個餃皮,才算堵住了“漏洞”。這時媽媽已經包了十幾個了。我包的餃子排列在媽媽包的餃子中間,挺著“將軍肚”真是太可笑了,又有點叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎樣包餃子。我學著媽媽的樣子,拿起一個餃皮放在手上,又夾了適當的餃餡放在餃皮正中,然后把餃皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手中。我把它放在鍋蓋上,和媽媽包的餃子不分上下。一個小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒開了水,煮好了餃子。我趕忙把餃子盛到了盤子里,端到了飯桌上,請全家人來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!”
吃了今晚的餃子我覺得的特別香,因為它蘊涵著我的勞動!
包餃子小學作文
廚房中輕霧環繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時,家人每逢佳節或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團圓,大街上張燈結彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現在有了攪肉機,就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關,最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
包餃子小學作文
上午,天氣很好,陽光明媚,萬里無云。爸爸媽媽帶著我去外公外婆家。到了那里,我發現姨婆他們帶著姐姐也在外婆家。外婆說:“今天我們那么多人聚在一起,我們來包餃子吃?!贝蠹叶加X得很好。
于是,外婆就去菜場買來餃子皮和弄餡用的材料。回到家后,外婆先把餃子餡弄好,再端來一碗水,就開始包餃子了。我看著他們包得餃子也很想學,姨婆就來教我,先把餡放在水餃皮中間,然后再把兩邊捏攏,看著好像很簡單,但是包起來可不是那么容易,里面的餡像個調皮的小孩老喜歡跑出來。我很認真地包了幾個,慢慢地就越包越好了,爸爸媽媽和外公外婆看到了都夸我包得好,外婆家隔壁的鄰居進來看見了,也夸我包得好,我聽了他們的`話,心里可開心了!
包好了,外婆就把餃子放在鍋里蒸,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我吃著自己親手包得餃子,覺得特別美味。
包餃子小學作文
今天,冰箱里的餃子吃完了,我們打算再包一點兒餃子。
我們先到菜場買了兩袋餃子皮。餃子皮呈淡肉色,圓圓的,上面覆蓋著一層薄薄的雪白雪白的面粉,輕輕一吹,就好似雪花一般,輕盈的飄在空中,后又輕輕落下,落到我的掌心里。
買好餃子皮回到家,我們先準備起了做餃子的餡。我們一共準備了兩種餡。一種是牛肉餡,先把牛肉切成絲,再把它剁成漿糊,像綿柔的果醬一樣,再放一點胡蘿卜和姜,但要把它們切成一粒一粒的小顆粒,最后再放蔥,同樣切得小小的,只不過我放得特別少。第二種是芹菜餡的,先把芹菜切成又小又細的短條,再把牛肉切成像細泥一樣的,接著把兩種混合在一起,綿柔的,軟軟的像橡皮泥一般,最后再放一點蔥和姜。
兩種餡兒已經準備好了,接下來開始做餃子了。我拿起餃子皮,先用筷子夾了一些餡,把餡放到了皮的中心,然后在餃子皮的外圈摻了一些水,把皮對折,在半圓的皮的外圈捏了捏,使它粘住,咦!說來也怪,面皮遇水就有粘性,就好似紙遇到了膠一樣,真是神奇!然后我按住被粘牢的地方一折,一折,又一折,折出了一個八爪的樣子,有趣極了。
包了一些餃子后,我覺得有些不耐煩了,于是又包了一堆奇形怪狀的“餃子”,有大餛飩形的、小餛飩形的、燒賣形的、糖果形的、披薩形的……好多品種,有些連我都不知道是什么形狀,像礦石一樣,有著隨機的奇怪形狀。
餃子包完了,等著來品嘗一下我們的勞動成果吧。
開飯了,一盤餃子一端上來,我就大口大口地吃起來,先是軟趴趴的“白色外衣”,再是由油汁包裹著的小甜心,吃得我胃里暖暖的。
這真是一個特別的下午,一頓甜蜜的晚飯,一個讓人難忘的星期六。
包餃子小學作文
昨天,老師說明天下午要包餃子,我們大家都很興奮。
轉眼間,就到了今天下午,我連忙準備東西:一只水碗、一杯水、一個大托盤,一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子,你一定要問我:“沒有餡和皮,拿什么包餃子?”其實,餡和皮、還有紙巾,等一下我媽媽送過來。
到了學校,老師來了,我們就端端正正地坐好了。老師說:“大家先不要包餃子,我們先看一下王仁捷怎么包餃子。”然后,就叫王仁捷包了一個餃子。王仁捷包好后,老師就把王仁捷包的餃子托在手心里,給大家看,老師一邊托著餃子一邊說:“同學們一定要包好了,要送給你們一、二、三年級的老師,包不好的,就不要包了。”說著,就把王仁捷包的餃子放下,又說:“哪個小組坐的好,哪個小組就先包餃子?!?/p>
老師見王仁捷的那個小組坐的好,就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好,就叫我們大家也開始包了。
我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮,又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周,然后,填上合適的餡,最后,把餡子皮對折,在上面一捏,兩邊也捏一下,然后再把中間部分捏一下,這樣,一個漂亮的餃子就完成了。
包好餃子后,就要煮餃子了。只見老師把餃子一個一個的放進鍋里,餃子就像一只只小鴨子在水中游來游去。不一會兒,水沸騰起來了,餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來,然后叫我們去端,可憐我們組是最后一個端到餃子的。
到了最后一個環節,那是我們最喜歡的,就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤,其中吃的最多的就是王昱俊了,他一共吃了十幾個。
其實,我們還拿了一些餃子送給了語文組、數學組和英語組的老師們。
包餃子小學作文
我喜歡吃餃子。媽媽常常為我包餃子,有時候是豬肉韭菜餡,有時候是香菇白菜餡,有時候是筍尖蝦仁餡。我呢,就在一旁靜靜地看著等著。
媽媽先把肉剁成肉糜,盛進碗里。她拿起一張餃子皮,用勺子舀肉放到皮子中間,用手指蘸水涂到周圍,兩邊皮對折后粘到一起。最后,媽媽在餃子邊緣捏了一些花紋,有波浪形的,有牛角形的,還有鋸齒形的',一個個餃子就如運動員般出場了。
“媽媽,你能教我包餃子嗎?這樣你就能吃上我包的餃子了。”媽媽爽快地答應了。媽媽為我一步一步地示范,我一步一步地模仿。首先取一塊餃子皮,在皮上放入豬肉韭菜餡,再用手指蘸水,涂到餃子皮周圍,最后一折一捏,一個餃子就完成啦!我得意地把餃子放入盤子里,發現它站不牢,東倒西歪的?!岸喾劈c肉餡兒,試試看?!眿寢屨f。這回我舀了滿滿一勺餡兒,這次包的餃子能站了,可是挺出了一個大肚子。我想應該是餡料太多了,得掌握好餡兒的量。多少才合適呢?我仔細觀察,媽媽每次都只舀平平的一勺。我照著做,又試了幾次,餃子包得越來越好,真是熟能生巧??!
“‘冬奧村陳陳餐廳’餃子宴開始了!”等媽媽煮好餃子,我迫不及待地邀請家人一同分享。爸爸媽媽吃著我包的餃子,眼睛都笑彎啦!
包餃子小學作文
一早,爺爺就在廚房忙開了,他在干嘛?我進去一看,原來是在包餃子呢!我最喜歡吃餃子了,可是餃子是怎么包出來的呢?我得好好學學。
只見爺爺拿了一張餃子皮,攤在左手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點水,涂在餃子皮四周,然后手指一轉一捏,一個餃子就包好了。
我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面粉是干的,不蘸點水怎么粘得住呢?”哦,原來如此!我涂了點水上去,果然粘住了??墒?,咋那么難看呢,就像半個餡餅。爺爺包的餃子每個都像小元寶,還長著花邊。我再仔細地看爺爺包了一個餃子。原來,花邊還要捏出來,這下我會了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的,留給自己吃。我蘸水、捏花邊,再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了??墒牵岸亲印庇终?。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出一只眼睛,還神氣活現地瞪著我。我在無奈之下,只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“你是在包包子嗎?”
失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓,一步步跟著爺爺包,終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出哪個是我包的,哪個是爺爺包的。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當然,那個“假包子”也進了我的肚皮,特別香,特別好吃。
包餃子小學作文
為了慶祝元旦,學校舉辦了餃子制作大賽,要求每個班在規定時間內包好餃子,在幼兒園做好。
早上剛來教室的時候,看到同學們都興高采烈,躍躍欲試。這時高老師開始給我們分面團,梁老師給我們拉面團。
我們小組拿到小面團,大家把面團揉成小扁圓形。孫芮負責把所有的面團搟成像小蛋糕一樣的圓形面團。然后我和梁藝馨用筷子往“小蛋糕”里夾了一點餡料,然后用筷子把餡料壓住,以防它跑出去了。最后我小心翼翼的和她合上了餃子嘴,但還是不放心,又擠了一口。我們組就這樣齊心協力包好了梁老師做的“元寶”餃子,“月亮”餃子,“小龍寶”餃子。是時候了。我們組雖然只做了60個餃子,但是老師都說很好看,連副校長校長都夸我們餃子好看。
該煮餃子了。老師把我們的餃子放在開水里。過了一會兒,廚師掀開蓋子,餃子像白鵝一樣飄著,汩汩作響。餃子很快就會煮好。老師端著餃子走進教室,大家歡呼雀躍。老師給我們分了餃子,我卻迫不及待的用筷子夾起來咬了一口。雞肉的香味夾雜著大蔥的香味,很好吃。我認為這是我吃過的最好吃的餃子。我吃了一個又一個,直到飽到放不下。
我永遠不會忘記這次餃子制作比賽。
包餃子小學作文
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個人很難包完的?!?/p>
“還是算了吧,你又不會包。”
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了?!眿寢屩缓脽o可奈何的答應了。
我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進一點餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩,有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法,認真地學了起來,終于包好了一個餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩穩當當,漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好???”媽媽說:“沒想到你這么快就學會了!”后來,我又學著包了十幾個餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實,心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香啊!”
包餃子小學作文
記得在我小的時候,看見餐桌上那形狀各異的餃子。不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣??蓩寢尶偸钦f:“你這孩子,個子還沒桌子高,就想學包餃子啦!”我心想:個子小又怎么,個子小但包餃子一樣很棒,我暗下決心一定要學會包餃子。
我用一個小板凳當做桌子,開始細心的琢磨起來;恰巧,這時候奶奶來了,看我正在練習學包餃子,便教我怎么樣包餃子。
首先,準備好材料:一碗清澈見底的水,一對餃子皮和一大碗肉餡,完后將餃子皮放在手心中,在四周抹上水,使餃子皮四周有粘固性。再把肉餡夾一點放入餃子皮中,再把餃子皮包起來??梢园筛鞣N形狀的,一個餃子就誕生了。
我在一旁拍手并喊道:絕,絕。
奶奶走了以后,我便自己學著包餃子。準備材料:水,餃子皮,肉餡……大功告成了。一個餃子包好了,我正沾沾自喜,便看了一下我的餃子,又拿我包的餃子好奶奶包的餃子比了一下,“啊"!我大驚失色,我包的餃子怪模怪樣,根本沒有一個餃子樣。
但我堅決不放棄,天長日久,終于有一天,我終于能自如的包出各種形狀的餃子了。
從我包餃子的事情來看,做事情要有恒心,要堅持不懈。剛開始做不好,但天長日久,相信你一定能做好。
包餃子
每一年的除夕之夜,我們全家人都歡聚一堂,開開心心地吃餃子。
今年,我們又能吃餃子了!先是:把面揉細,切成一小塊一小塊,然后壓平,拿搟杖搟成圓形,最后包住肉餡,放在鍋里。不一會兒,香噴噴的餃子就能吃了。咬一口皮,香甜可口的肉餡就出來了。當你再咬一口肉餡時,就會感到美滋滋的??粗胰四樕系男θ?,我有一種說不出的感覺。
吃餃子既讓我享受了餃子的美味,又讓我懂得了要珍惜現在的美好生活。
包餃子小學作文
今年寒假,我終于學會了包餃子,呵呵,學包餃子的過程還有點兒曲折呢!
那天,姥姥準備包餃子給我們吃,我見了,趕緊把手洗好,跑到姥姥面前,對姥姥說:“姥姥,我想學包餃子!”舅舅看見了,想轟我出去:“哎呀,你光吃就行!”姥姥幫我解圍:“就讓她試試吧!”“耶!”
我輕輕拿起一張餃子皮兒,仔細的端詳,皮薄薄的,似乎一碰就會破。我用筷子挑起一些餡兒,放到了皮上,雙手一握,一個餃子出爐了。完美中的不足就是餡不夠,餃子癟癟的??纯蠢牙训娘溩樱枬M的餡,看上去像個挺著大肚子的孕婦。
姥姥注意到了我的神情,說:“不要急,你看,這樣一捏,哎,就出來了。”
我按照姥姥的說法,一步步的做了下去,一個漂亮的餃子在我手中誕生了。
今天,我學會了包餃子,再也不怕舅舅說我光吃就行了!
包餃子
今天,我們家吃餃子,我也加入了的行列。
我學著媽媽的樣子,先拿了一個餃子皮,用勺子挖了點餡放在餃子皮上,將皮對折,然后用大拇指和食指把餃子皮的邊捏緊,這樣第一個餃子就完成了。
可是和媽媽包的一比,我有些不高興,媽媽包的餃子就像元寶一樣立在案板上,而我的呢扁扁的躺在案板上。我想了想,是不是餡放的太少了?所以我包第二個餃子時多放了一點餡,包出的餃子比第一個好多了。就這樣我一個一個練習,我包的餃子和媽媽包的一樣可以立在案板上時,我高興極了。
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,吃出了快樂的味道!
包餃子
今天,我在外婆家學到一種本領——。
外婆和好面,再搟好薄薄的餃子皮。我洗了洗手,拿了一張餃子皮,盛了滿滿一勺餡放在餃子皮上,然后再將餃子皮對折,一捏,哎呀!不知怎么搞的,餃子餡很不聽話,直往外跑。捏了這邊,那邊就漏,捏了那邊,這邊就開口。我急得滿頭大汗,不知道該怎么辦,看來還真不是一件容易的事情。
外婆笑著說:“別急,慢慢來,餃子餡不能放太多,面皮都撐破了,來,我教你?!蓖馄畔劝扬溩羽W放在面皮的中間,再用勺子輕輕地壓一壓餡,然后把餃子皮卷起來,彎起來對折,沾一些水點在對折處。呀!包出來的餃子圓溜溜的,像一個小元寶似的,真好看!我也學著外婆的樣子,慢慢地包。雖然動作很慢,外婆包幾個,我才包好一個,但是“心急吃不了熱豆腐”啊。終于,包出來的餃子像模像樣了。外婆連聲夸我學得快,有進步。我高興極了!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子
網址aoue
今天,媽媽買來了芹菜、肉和餃子皮,準備吃。
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進去,不一會兒,餃子就在鍋里跳起舞來。我的“小魚兒”在水里游來游去,肚子漲的飽飽的。媽媽說趕快加水,燒開,再加水,等餃子浮出水面就熟了。我連忙拿出一個大碗,放了一點鹽和味精,放了少許的芝麻油和醋,把餃子撈出來盛在碗里。聞著香味四溢的餃子,我忍不住了,飛快地吃了一口,覺得今天的餃子特別的香。
(指導老師:李芬)。
網址aoue
包餃子小學作文
我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情,而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子,我從中收獲不少。
記得8歲那年,我去爺爺奶奶家,看到奶奶在包餃子,便問:“奶奶,您怎么在包餃子呀?”奶奶邊包餃子邊回答:“快過年了,奶奶準備包幾盤餃子過年的時候吃。對了,我的好孫子,你正好也不會,就來和我學幾手吧!”“哦,yes!”我的心里激動萬分,“奶奶,就等您這句話了!”“哈哈,快坐過來吧!”奶奶笑著說。
只見奶奶先用手捏著餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓,接著把餃子皮窩好,再把一小勺子肉餡放進餃子皮里,最后把另一半餃子皮折成小花,一個又大又圓的餃子就包好了。
我學著奶奶的樣子,左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒,放到皮子中間,再把餃子皮捏上,可是,怎么捏也捏不上,還感覺手濕濕的,一看原來汁流出來了?!霸懔恕⒃懔?,我滿手都是汁!”奶奶看了看說道:“你放的餡兒太多了,餃子皮一沾上汁就捏不上了?!?/p>
接下來,我認真地再照著奶奶教的做,餡兒放好了,還請奶奶把一下關,再把每個部位再窩好,這樣一個餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說:“這個進步多了,賣相也很好?!庇谑?,我就趁熱打鐵,一口氣包了十來個餃子。不一會兒,餃子下鍋了,就像歡快的魚兒在鍋里游來游去,此刻,我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來。
這件事,不僅讓我學會了怎樣包餃子,還讓我學會了一個道理:做事不能過于急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,想想還真是呢!