月工作總結是對每個月工作過程進行回顧和分析,以便更好地明確下一步工作目標。小編為大家精心挑選了一些優秀的月工作總結范文,希望能為大家的寫作提供一些啟示和參考。
食品公司年度工作總結報告
時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度,在20_年中,在領導及同事們的幫助指導下,通過自身的努力,我個人無論是在敬業精神、思想境界?還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高,其工作總結如下:
一、品德和個人修養及職業道德方面。
一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間;堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。認真學習知識;具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識,工作態度端正,認真負責地對待每一項工作。
二、工作崗位和工作能力方面。
我的工作崗位是一名質檢員、一個把握產品質量的重要崗位。我深知我的重要性,說以我本著“把工作做的更好”的目標,扎扎實實干好本職工作,并且在工作之余我努力的學習專業知識充實自己,雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想,我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業知識上的不足。
三、存在問題。
1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距。一方面,由于個人能力和素質不夠高,一方面就是工作量多、和時間比較緊時,工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。
2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前,上報情況不夠及時。
3、在工作崗位上發揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前想辦法,許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足,有時心里面有的表達不出來,有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛,在處理有些事情時還需要領導的幫助。
5、就是在質量檢查方面不夠細致、專業知識不夠充足,有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什莫。因為檢測之前沒有做好充分的準備,在檢查過程中有點手忙腳亂,往往重視了這頭,卻又忽視了那頭,有點頭重腳輕,沒能全方位的進行系統的工作。
四、未來的工作打算。
1、我將進一步發揚優點,改進不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態,發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的項目,檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作。并且在檢查前應該做好事前準備,檢查時認真監督。
3、在檢查過程中做好監督工作,及時發現并糾正檢驗過程中存在的問題。對質量要求較高的加工工序的加工工藝的生產、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產出的工件嚴把質量關,以免工件出現質量問題。
我非常珍惜這份工作,這半年來我學到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現自己的奮斗目標,體現自己的人生價值,和公司一起成長。在此我提出轉正申請,懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創造價值,同公司一起展望美好的未來!
年食品公司工作總結
1、公司拆遷任務已完成,2020年繼續做好職工的安撫、善后工作,使職工最大程度的得到公司的溫暖。
2、繼續做好增加屠宰量的工作。2020年12月18日前,屠宰量達到47390頭。但不能驕傲,應繼續努力,對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊,使廣大人民群眾自覺維護和支持定點屠宰工作,使我公司的屠宰量在保持現有狀況后再創新高。
3、新屠宰場管理水平已上升一個高度,但還要繼續不斷學習,狠抓領導思想,開拓思路,調動職工積極性,使公司的管理工作再上一個臺階。
4、污水處理是公司的頭等大事,也是環境保護的整體要求。新的一年里,我們要繼續把排污管理作為頭等大事來抓,確保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰場屠服務成本高,2020年將向xx縣物價局申請提高屠宰服務費,以提高我公司的效益和職工的生活水平。
6、2020年我公司將向自治區畜牧廳申請“aaa”級屠宰場,通過開展生豬屠宰企業資質等級認證工作,有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎建設和產品品質保障體系,提升公司經營管理水平和經濟效益。
2020年即將過去,我們將迎接充滿機遇與挑戰并存風險與收益同在的2020年。我公司員工將要積極行動起來,團結一心、愛崗敬業、奮力開拓,以更加飽滿的熱情、更加昂揚的斗志,為實現公司2020年年度目標任務而努力奮斗。
食品公司轉正工作總結
我們xxxx乳業有限公司是杭州xxxx集團旗下呼倫貝爾xxxx乳業集團的全資子公司。作為xxxx市政府的招商引資企業,于xxxx年6月21日在xxxx注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養殖、乳品生產于一身,是草、畜、乳一體化的鏈條項目,公司于xxxx年11月竣工并投產,目前主要生產2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來,我公司在延邊州和xxxx市兩級質監局的熱心指導和幫助下,在抓食品安全工作中強化企業主體責任意識,秉承“食品安全從我做起”經營理念,有效的推進了食品安全工作的健康開展。
筑牢基礎,做到有法有章可循
“民以食為天,食以安為先”。作為食品生產企業,是確保廣大消費者食用安全的第一道防線,所以我公司采取有效措施注重從抓基礎工作入手,緊緊把住生產源頭這一關,確保了生產的有章可循和有章必循。
一是依法規范管理。為了落實抓食品安全企業主體責任,提高質量安全意識,我公司依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質量安全監督管理條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規的規定,嚴格按照《乳制品生產加工企業落實質量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查,以便及時發現問題,把食品安全事故消滅在萌芽狀態。
二是強化制度建設。我公司成立伊始,即按照現代企業制度要求,在領導的高度重視下,規范公司法人治理機制,采用gmp、haccp食品安全制度,緊緊圍繞“質量安全是根本,持續改進是永恒”的方針及“使用100%安全的原材料、出廠產品安全指標100%合格、食品安全事故為零”的質量目標,建立健全企業管理制度,制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關鍵過程控制制度、產品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應急處置制度等企業管理制度,確保產品從采購、生產、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環節實行嚴格質量管理,按照《食品安全法》等規范生產,依法經營。成立質量安全小組,我公司組織了部門負責人為主體的學習和宣貫,后以部門為單位組織所有員工進行學習和宣貫。
三是完善工序控制。公司于xxxx年11月取得乳品加工生產許可證,是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產企業。擁有國內先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產線,嚴謹的生產工藝,嚴格執行xxxx要求的內控標準,產品標準遠遠高出國家標準。xxxx年初,國家對乳制品行業進行換證整頓,公司再次通過嚴格審核,是全國第一批通過乳制品生產許可證企業。公司先后通過haccp(危害分析和關鍵控制點)、gmp(良好質量管理規范)認證,并在全國率先通過誠信企業體系評價。
嚴把“三關”,做到管理萬無一失
一是原輔料進廠檢驗關。建立原輔材料進貨臺賬,要求奶源供方提供收購許可證,每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單,對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗,不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現場評審,評審不合格的奶源供方,限期進行整改,進行復審,復審不合格的供應商與其解除供奶。輔料供應商每年要進行合格供應商評價,要求供應商提供三證,每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告,輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質、檢驗報告進行驗證,品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
二是監督生產過程關。嚴格執行和符合《嬰兒乳粉優質生產規范》和《乳制品良好生產規范》及《食品企業通用衛生規范》規定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進行備案,建立食品添加劑臺賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴格按照《食品添加劑使用衛生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛生狀況及設備的清潔衛生狀況進行檢查,并進行空氣沉降、涂抹試驗,記錄不合格項,并對不合格情況進行分析,采取糾偏措施,由生產部進行整改。動力車間定期對設備進行維護保養,并對設備狀況每天巡檢,保證設備設施的正常運轉,每季度對設備維護故障情況進行統計分析,對易損壞部件加大維護頻次。生產部、品控部對收奶、配料,殺菌等關鍵控制點進行監控,并保有記錄,做到可追溯。
三是出廠檢驗關:公司斥資500萬購入國外、國內先進的檢驗儀器,購入了一臺氣質聯用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光,一臺原子吸收,一臺瑩光分光光度計,具備滿足檢驗要求的檢驗設備設施,并定期對檢驗設備進行強制計量檢定,并定期安排專人做手工樣,對設備進行比對,確保出具數據的準確性。對出廠的產品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗,能做到54項出廠檢驗項目批批全檢,檢驗合格后,出具檢驗合格報告,產品方可出廠,堅決不允許不合格產品出廠,并保有對不合格品的處理記錄。質量制度、檢驗制度、檢驗規范完備,質量一票否決權,質量部質量第一責任人制等制度,保證了產品出廠合格率100%。
在這里特別應該指出的是,在抓食品質量和安全的這幾年時間里,州市兩級質監局給予我們巨大的幫助,我們取得的每一項成績都浸透了他們的辛勤汗水。州局領導及相關部門多次到我公司現場辦公,幫助企業協調解決許多實際問題,指導協助我們把好質量關,市質量技術監督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監管,對我公司原料乳采購進行驗證,生產加工過程進行監控,對原料乳及使用添加劑類數量進行監管,保證原輔料使用的安全可靠性,將原輔料對品質的影響降到最低;對生產車間殺菌消毒及技術參數進行驗證,降低了生產過程中出現異常的現象;對產品出廠檢驗及銷售進行監控,準確的掌握我單位產品質量與銷售情況,從進廠至出廠進行步步把關,協助我單位產品質量更好的提升。10.3在狠抓食品質量過程中,xxxx市質量技術監督局對我單位加強監管力度,加大食品預警分析和應急處置工作的建設和演練,提升應急處理能力,穩定的推進我單位發現問題到位,處理工作到位,整改到位,消除隱患到位。xxxx市質量技術監督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術交流,溝通最新技術及國家最新消息,協助我單位信息溝通流暢,法律法規及國家標準實時更新,始終保持其有效性。
強化培訓,增強全員質量意識公司每年制定年度培訓計劃,由人資中心、生產部、品控部各部門對員工進行培訓,側重點不同,使每位員工能夠受到全方位培訓。對每位新入職的員工進行食品質量安全知識的培訓,并保持相關記錄;對入職員工進行崗位培訓,培訓合格后方允許獨立上崗,定期對員工進行技能考核,對培訓效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后,方安排正式入職,建立從業人員健康檔案,對員工健康狀況統一了解。
培訓引導員工樹立正確的安全責任意識,自覺遵守、執行企業制定的各項安全管理規章制度,切實把制度落實到位。
為了把質量安全主體責任落到實處,我公司不斷加大宣傳教育培訓的工作力度,廣泛普及食品安全知識,提高整體食品安全法律意識和責任意識,提高了落實主體責任的自覺性,我單位實施互相監督制度,員工之間相互監督,嚴格遵守行為規范及操作手冊,將人為帶給產品的風險降到最低。
由于公司采取上述措施,有力地促進了產品質量的提升,確保了產品的食用安全,達到了產品出廠合格率100%,產品全部運往xxxx集團安溪基地統一分裝上市,其產品供不應求,xxxx年實現銷售收入xx萬元,計劃xxxx年完成嬰幼兒配方粉產量xx噸,產值xx億元,實現銷售收入xx億元,保底xx億元。公司xxxx度被評為xx農業產業化龍頭企業。xxxx年度xx省農業產業化重點龍頭企業。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法,成績的取得,得益于市委、市政府及各級質監部門的正確領導和大力支持,我們決心在今后的工作中再接再厲,積極總結經驗,不斷增強企業主體責任,把食品安全工作推向新的高度,為地方的經濟和社會發展做出新的更大的貢獻。
謝謝!
食品公司年終工作總結
轉眼間,將迎來我在工廠工作的第x個年頭?;仡欉@一路走來,從基層員工慢慢做起,腳踏實地、兢兢業業、工作認真、負責,得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任,又從主任到主管,20__年因工廠規模的日益壯大,調至品管部從事質量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導給予我的充分信任與支持,故將努力以最好的工作業績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧:
我主要負責內包裝生產過程中的質量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時還協助車間主任的工作,每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆,下班時的清潔衛生管理,以及車間主任請假協助帶班等工作內容。近幾年來,市場上出現了很多食品的‘質量門’事件,頻繁發生的食品質量安全事件,已經讓部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業的命脈,尤其是食品企業。為了我廠的長遠發展,同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優質品牌的口碑,我本人這一年來緊抓食品安全問題,嚴格把控食品內包裝的各個環節。使得我廠這一年來極少出現質量問題,使我們的品牌信譽得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠信度,同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的同時,我也配合生產部的工作,每月積極參加培訓學習,掌握了了袋子、標簽的質量標準,紙箱的構成和變化,__的《有效溝通》還有禮儀培訓,非常感謝領導給予我們的學習機會,經過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎懲制度,惡性異物和一般異物的質量標準,實行掛牌數字監控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個比較,同時也給員工一個很好的激勵,這樣更有利于我們的質量管控工作。
x經理也經常下來走訪、指導我們的工作,增強了我們的工作效益,也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時,很多員工不理解,甚至有時還會發生沖突,在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強員工的品質意識,時與員工多溝通,當然還需要車間主任的配合和理解,因為品質不是靠管出來的,是要全員動員生產出來的,只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持,使我能更好的把好質量關,杜絕不良品流出廠。
總的來講質量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在20__年我將會更努力的做好質量管控工作,不斷學習提升自己,要承擔責任不推卸責任,要注意自己的工作方式方法,加強與領導、員工的溝通,不推諉,團結一致。爭取在20__年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望20__年里,我們一起努力,讓我們的廠越來越好!
食品公司生產部工作總結
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時間如流水,在我們的忙碌中,20xx年就悄然過去了?;厥走^去一年的工作情況,內心不禁感慨萬千,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產部門將深刻地對本部門的工作及得失作出總結,同時祈愿我們公司明年會更好。
一、產品質量方面。
特征分類及質量要求,在生產部內部安排專人兼職負責,我們始終堅信產品質量是生產出來的,并付諸于生產操作的每一環節中,產品質量將會穩步提高,以達到滿足客戶質量要求的目標。
二、生產現場管理方面。
各崗位的生產現場管理較為混亂,主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊,產成品、工具沒有做到定置管理。還有就是員工的衛生意識薄弱,我個人認為解決的途徑是加強現場管理,強化處罰措施,具體安排專人進行監督檢查。
三、
人員管理方面。
xx。
由于生產部有部分員工都是從社會招聘,普遍文化素質較低、工作態度自由散漫,加之生產管理人員在具體管理方面的松懈,致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強,遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現,缺乏質量觀念和成本觀念,不能很好地愛護公司財物,節約各項能源。
發展的要求。
面對即將到來的20xx年,我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天,團結協作,克服存在不足之處,抓好安全生產,為企業的發展盡我們最大的努力!
xx。
食品公司年終工作總結
1、加強了質檢人員工作崗位管理和全員培訓工作:20xx年對《質量手冊》進行了全面的修改、完善。特別是對龍蝦《質量手冊》進行了重點修改?!妒謨浴吩谠瓉淼幕A上增加了歐盟關于食品方面的各項法律法規,使該《手冊》更具有實用性和指導性。對員工進行了歐盟法律法規、haccp及國內的相關食品法律法規的培訓工作。
2、在生產流程的控制方面:嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗,注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與生產部、業務部等部門的溝通工作,排除溝通不及時現象,產品控制過程做好質量檢驗報表,且記錄完整,實現生產過程中產品的可追溯性,以顧客為主,為產品的售后服務工作打下了良好的基礎,在產品檢驗工作的過程中,對流程的控制,主要采取全面的質量管理方式,包括工作質量,以及全面的過程管理,提高產品質量,加強生產場所的現場監督,及現場成品和半成品以及廢品的管理。
3、新產品開發:企業要在同行業中保持競爭力并能夠占有市場份額,就必須不斷地開發出新產品,并快速推向市場,滿足多變的市場需求。20xx年,與江南大學合作研發的風味休閑系列即食產品“佛子嶺”醉魚,經過試產到批量化生產,最后正式投產。我部積極參與醉魚生產過程中的工藝控制,熟悉生產流程,嚴把質量。
4、完成對歐注冊:20xx年我公司申請了對歐注冊,由安徽出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產品對歐注冊進行為期二天的初預審,得到了專家的肯定,并上報了國家局并通過了對歐注冊,為我公司產品順利進入歐盟市場打下了良好的基礎。
目前工作中存在的不足及20xx年工作計劃:
1、質量意識的宣貫工作還做得不夠質量文化是我們企業文化的重要組成部分。對于質量文化的宣貫與推動,質檢部應該是一個重要的推動部門。經過這么多年的質量管理工作,一系列管理制度的制定,多頻率的監督抽查,固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對產品質量的提升也起到了很大的作用,但要把質量管理水平上升到了一個新的高度,更重要的是要讓我們的員工,從心底里就要有把事情做好的質量意識,而不是源于外在的壓力,要讓所有的員工知道食品安全的重要性,把產品質量放在首位,我們是食品生產企業,把產品做好,把質量抓好才是根本,才是企業發展之道,這就需要全公司上下貫徹執行。
2、感官檢驗工作:20xx年,我們一直的比較重視產品感官檢驗的把控,特別是龍蝦和鮰魚片的感官鑒定,做到每天必檢,在產品感官檢驗的控制上起到了應盡的作用。但長期以來,感官檢驗工作還是欠缺制度化,還沒有嚴格的規范起來,這也是我們在以后的工作中還要加強的。在20xx年的質量管理工作中,要把感官檢驗工作視為與食品衛生安全同等重要的一個指標來抓。
3、加強化驗室的檢驗能力,努力提高化驗室整體檢驗水平,掌握各項化驗的理論依據,工作原理和相應的工作流程,以便為新產品服務。在今后的工作中我們將更加嚴格做到保質保量,認真對待每一件工作,精確每一個數據,及時反饋每一個結果。
4、及時更新法律法規和有關標準。搜集、整理國內外相關法律法規信息,隨時保持與國內外的相關法律法規的一致性。
5、今年將繼續與江南大學合作,研制開發出新的醉魚產品以及百合、魚丸等一系列新產品,來適應日益發展的市場需求。
6、加強各崗位相互間的在職培訓工作,使部門各人員都掌握多種質檢技能,要求部門人員,盡力做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門的工作正常運轉。
20xx年質檢部應一如既往的做好本職工作,嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對產品生產過程我們按質量手冊做到嚴格把關,對產品進行現場質量管理,對出現不合格項及時通知生產部,分析原因,并采取糾正措施,并與各部門之間做好溝通和協調工作,努力把產品質量更上一個臺階。產品質量應作為一項長抓不懈的工作,只有良好的產品品質,才能經受得住市場的`考驗。質檢部作為為生產服務、為產品服務的部門,為迎接快速發展的市場,為適應快速發展和全球化競爭的時代,以及不斷變化的外部環境,我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術,來適應產品多樣性、復雜性和創造性,需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現,要更加努力,我們已經做好了迎接新挑戰的準備。
最后,在此新春佳節之際,祝大家龍年大吉、龍騰虎躍、龍騰四海、生龍活虎…、
食品公司轉正工作總結
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門,至今,已工作一年。在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標》上的各項工作任務,在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高?,F將xx年來取得的成績和存在的不足總結如下:
1.完成了《xx公司-20xx發展戰略規劃》的制定
在公司領導和部門負責人的指導和幫助下,依據《xx公司-發展戰略征求意見稿》,結合國家產業政策、行業發展動態、資本市場等諸多方面,撰寫了《xx公司-20xx發展戰略規劃》,內容主要包括xx公司未來三年的戰略定位、發展目標、競爭策略等。
2、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通,使自身的業務能力有一定的提高。
3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。
4、收集整理了“中國食品產業發展方向”、“xx集團發展規劃”、“食品產業園策劃案”等方面的相關資料,已上報部門領導。
5、協助部門領導完成向xx項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。
6、參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
1.積極參加公司黨支部組織的集體學習活動,認真學習規定的學習內容和篇目,并認真撰寫和學習筆記,使自身思想政治素質有了一定提高。
2.積極主動學習投資行業的專業知識,爭取取長補短。于xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業務能力。
另外,本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態度較為端正,認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態,個別時候導致工作效率不是很高。
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識,在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時,加強與同事之間的協同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司工作總結模板
年重新調整薪資體系,以更加合理的階梯式發展架構,力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。
計劃3月開始土石方施工,6月開始土建基礎施工,12月底前完成因高壓線影響而不能施工外的大部分土建并交驗,市政道路及中央景觀公園形成,完成住宅部分的規劃設計,并積極爭取協調好高壓線拆遷實施方案。
__董事長還指出,現在接近春節,也是生產線最忙碌的時候,在保證食品質量的同時,春光食品更要加強安全意識,加強監管力度,落實好各項安全措施。此外,每位管理者還要仔細傾聽更多聲音,經常與員工溝通交流,做到公平、公正地對待員工和工作。
隨后,廠長___對春光食品工廠工作進行了簡短總結,并鼓勵大家新的一年繼續努力。副廠長王小寧在會上指出,自春光食品執行brc以來,工廠的管理流程日益完善,廠區廠貌也進一步改觀,今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議,大部分問題都當場討論解決。__董事長在聽取了一些可行性的建議后,也立即在會上安排執行。
完成招商引資任務。今年以來,綜合科堅持“一崗雙責”,多方聯系,尋找招商信息,完成我局分配的30萬招商引資任務。
正確計算營業稅款及個人所得稅,及時、足額地繳納稅款,積極配合稅務部門使用新的稅收申報軟件,保持與稅務部門的溝通與聯系,取得他們的支持與指導。
我公司保潔部基本上能完成公司交給的任務,認真遵守公司和管理處的各項規章制度,嚴格執行清潔工作規程,全天候清掃公寓大廳、衛生間、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、門等,及時清理垃圾,創造了一個干凈的居住環境。
那么好,公司的各位管理者及員工們,不論有沒有評上先進,只能說明過去,代表暫時。要問誰英雄誰好漢,明年年終比比看。
該會議是春光食品20__年的最后一次會議,對春光食品具有非凡的意義,將推進春光食品革舊鼎新、展望未來、迎接20__年的工作計劃。
食品公司個人工作總結
一、回顧20xx年的工作,主要以下幾個方面。
1、新屠宰場正常運轉,大大滿足供應需要。
我公司新的屠宰場位于xx縣xx南路榕馬周屋廠黃泥壩頭,所有工作都已步入正常運轉的軌道。新屠宰場設計生豬日屠宰量500頭,生產布局設計合理,設施設備先進完善,大大地滿足了縣城的生豬屠宰和肉食市場的正常供應需要,讓廣大群眾吃上“放心肉”。
2、嚴格管理,使屠宰量連續兩年突破4萬頭,繼續創歷史新高。
在這一年里,我公司采取切實強有力措施,堅持推行申報、監督管理制度,落實各崗位職責,改善食品加工衛生條件,增強了職工產品衛生質量意識,并滿足屠商的各項要求,提高了屠商的進場率。由于服務質量的提高,以及先進設備的良好硬件條件,使得屠宰量由20xx年的44327頭猛增到20xx年12月18日前的47390頭,又創下了自創建定點屠宰場以來,屠宰量頭數最多的一年,使公司的效益提高了一大步。
3、公司屠宰場設備先進、管理優秀成為示范點。
由于我公司設備先進管理規范,賀州市水產畜牧獸醫局把我公司屠宰場列為示范點。在廣西屠宰與肉類加工行業協會第七屆第五次會員大會上,我公司作為了經驗交流典型,并做匯報。
4、完成公司拆遷任務,繼續做好職工安撫工作。
我公司于20xx年11月底完成了公司拆遷任務。20xx年里,公司領導班子努力做好對職工的安撫、善后工作,使職工充分感受到公司的關懷,更盡心盡責為公司。
5、做好警民共建工作。
我公司與武警中隊是警民共建單位。為了更進一步做好共建文明建設,公司領導利用新兵入伍、老兵退伍、八一建軍節、中秋節、春節等節日,對中隊進行慰問,增加了警民之間的感情。
二、在20xx年的工作中取得了一定成績,同時也存在一些問題。
1、新屠宰場的工作已正常運轉,但在管理水平上,還是與先進的規范化管理水平存在一定的差距。以后我們要進一步不斷學習,努力把管理水平提上去。
2、職工勞動積極性不高,做工作不夠主動,責任心不強,包括辦公室人員。以后要加強對職工的溝通,多交流,多激勵,使職工工作熱情高漲起來。
3、對職工的安撫、善后工作,我公司的領導干部還是存在做工作怕麻煩、怕困難、做工不夠細致的問題,以后要常敲警鐘。
4、與上級領導溝通不夠,匯報少。新的一年里要經常匯報,少走彎路。
三、20xx年工作計劃。
1、公司拆遷任務已完成,20xx年繼續做好職工的安撫、善后工作,使職工最大程度的得到公司的溫暖。
2、繼續做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前,屠宰量達到47390頭。但不能驕傲,應繼續努力,對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊,使廣大人民群眾自覺維護和支持定點屠宰工作,使我公司的屠宰量在保持現有狀況后再創新高。
3、新屠宰場管理水平已上升一個高度,但還要繼續不斷學習,狠抓領導思想,開拓思路,調動職工積極性,使公司的管理工作再上一個臺階。
4、污水處理是公司的頭等大事,也是環境保護的整體要求。新的一年里,我們要繼續把排污管理作為頭等大事來抓,確保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰場屠服務成本高,20xx年將向xx縣物價局申請提高屠宰服務費,以提高我公司的效益和職工的生活水平。
6、20xx年我公司將向自治區畜牧廳申請“aaa”級屠宰場,通過開展生豬屠宰企業資質等級認證工作,有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎建設和產品品質保障體系,提升公司經營管理水平和經濟效益。
20xx年即將過去,我們將迎接充滿機遇與挑戰并存風險與收益同在的20xx年。我公司員工將要積極行動起來,團結一心、愛崗敬業、奮力開拓,以更加飽滿的熱情、更加昂揚的斗志,為實現公司20xx年年度目標任務而努力奮斗。
食品公司工作總結范文
一年來,我們食品工業戰線的廣大職工,在市委和市_的正確領導下,認真貫徹執行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發揮優勢、保護竟爭、促進聯合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經濟成果。
一、各項指標完成情況。
今年,我們食品工業的各項經濟技術指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。
1工業總產值;計劃為_億_千_百萬元,完成__千_百_十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。
2.產品的產量;在二十個主要產品中,有十_個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的__個產品、超額百分之五以上的有_個產品,其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯廠的紅腸被評為全國優質產品,獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評為省的優質產品;有三十三個品種被評為省食品工業系統的優質產品。
4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了柜臺,活躍了市場,滿足了_生活的需要。
5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現產值一萬二千二百元,比去年增長百分之二_;創利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。
6.各種消耗:今年各產品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。
7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點三。
8.企業利潤:全公司實現凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。
二、抓了幾項主要工作。
今年,我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。
1._抓了產品銷售,變以產定銷為以銷定產,變賣方市場為買方市場,促進了生產發展。工業企業在生產和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”,強調按計劃生產,使工廠的注意力集中在生產上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結經驗教訓,改變了方法,重視了抓產品銷售,采取了五條措施:
二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品?,F在,他們生產的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,_、天津、甚至_高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。
三是經常召開產銷聯席會,廣泛征求意見,改進生產,增加品種,提高質量,擴大銷量。
四是成立產品試銷部,據統計,全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來,對掌握市場動態,搞好產銷,都起到了一定的作用。
五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。
今年,對味精進行了兩次調低售價,調減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五,使水果糖的價格低于上海、天津、_、沈陽等市,這就為我們外銷創造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業企業貫徹以銷定產,以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節相結合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。
2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產品的生產能力,適應了市場的需要。我們食品工業經過多年的建設.生產有了很大的發展。但是,隨著_生活的不斷提高,還有十幾個產品,如面包、肉制品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發揮了現有企業的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現有企業潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產能力,應該成為今后發展食品工業的指導,思想。
市場上站得住腳,使我們的企業在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產品質量,增加品種花樣,經常更新換代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經驗.
4.充分發揮了我們的技術和原材料優勢,努力擴大生產。(略)由此可見,想要搞好生產,經營的方式方法要活,要發揚自己的長處,揚長避短,來安排生產、組織生產,才能爭得主動左又。
5.根據生產發展的需要,改革了基層管理體制,適當調整了領導班子。(略)。
三、存在的主要問題。
一年來,我們食品工業取得的成績是很大的,經驗也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現在:1.有些產品仍然產不足銷,差距較大?!才e例略)2.某些產品的質量不穩定,忽高忽低。(舉例略)。
3.品種花樣還不多,產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)。
4企業管理水平還比較落后,缺乏一套科學的管理辦法,
適應不了四個現代化的需要。
問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領導,思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發奮圖強,進一步發揚優點,盡快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產搞上去,把經營管理切實抓起來,創造優良成績,為黨、為國家、為_多作貢獻。
食品公司個人工作總結
從20xx年1月起,主要做了如下幾個方面的工作:
xx2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去,沒有時間和差旅費用去關注該區域的客戶!主要竟品為:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正
低端:陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然
b、xx市場:(低端、高端為主)
1、市場特點:
1)消費者偏向粉劑和膏狀,油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來,本地經銷商很少進貨;粉劑產品2個極端,要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品,要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多,零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2、競爭對手:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發、正味(8)
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
3、存在問題:
3)前期未找準當地市場的脈搏及用戶的需求,品種太多,未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上,讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)
c、xx市場(低端、中端為主):
2、競爭對手:
高端:瑞可來、頂味、春發、
3、問題和措施:
1)基本同上,低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客
2)xx的調味品渠道未得到利用:急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規格未調整到位)
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整
2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可
3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位,用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)
1、公司20xx年上半年投入廣西的費用清單
1)辦公費:
2)人員招聘費用:
3)宣傳單費用:
4)人員工資:合計:
(1kg袋裝,零售價在30元/kg內)和肉寶王、肉香王(價格下調5元/斤以內)在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位,用這些產品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)
6、公司的重點產品的dm宣傳單要盡快到位和繼續支持xx、xx重點市場配備廚師的計劃,確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用,需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產品應用和實踐上多給予指導和培訓
食品公司個人工作總結
今年xx食品公司分廠自主產品研發主要圍繞xx系列產品綻開,開發了多種口味的產品,以下是我今年工作總結。
從年初開頭立項,完成了成本毛利核算、產品配方和口味設計、包裝設計、商品條碼和標簽認可、產品型式檢驗等一系列工作,至新品正式上市,完成了一個完整的新品開發流程,為以后的自主產品開發打下了良好的基礎。其中使用新的餡料,解決了以前口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
高效機生產xx項目,通過對工藝和添加劑進行改良,解決了公司用高效機生產xx起泡嚴峻的問題,實現了xx用高效機生產,該項目獲得了公司的創新嘉獎,在公司各生產部門推廣;xx甜度調整改良項目,針對消費群體一般認為xx餡太甜的問題,對現有的配方進行了調整,口感得到了市場認可,同時改良后成本降低。xx餡料操作性改良項目,高效機生產xx對餡料的軟硬比較敏感,掌握不好簡單消失漏芯、形狀不好等問題,故目前總部生產xx采納凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小,無法滿意凍料的要求,針對此問題,我們對餡料配方進行了調整,取消了凍料工藝,此項改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計。
xx夾生問題改良項目,針對xx常常被投訴煮不熟的問題,我們進行了相關的.分析,初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發生老化所致,現通過工藝和配方改良取消蒸面工藝,生產出的產品外觀光滑雪白、口感爽滑、不渾湯,并且每件xx成本得到了節省。該項目目前已經進入市場公測階段,有望在近期內實施;xx改良項目,由于原材料價格飛漲,原研發的xx需要降低成本,本次改良對原配方的結構進行了大的調整,同時將面皮改成了xx面皮,口感得到了提升,同時成本和毛利達到了公司要求。
完成了xx的生產工藝作業指導書和投入產出標準的制定以及此后的修訂工作;對xx的投入產出標準的核算方式進行了改革,從以前的制芯和xx制作分段核算改成現在的整體核算,解決了以往常常消失的制芯和xx制作雙虧損但制芯原料盈余的不正?,F象,使統計核算工作更精確,更有效。
食品公司年終工作總結
時光飛逝,隨著新年腳步的臨近,年度工作即將告一段落,這一年經歷了很多轉變,也學到很多東西。自年初勝任夜班主管以來,雖沒有轟轟烈烈的戰果,也遇到過很多挫折坎坷,但也算經歷了一段不凡的考驗,班組也一直在一個比較好的狀態下運轉,本以為自己對基層管理已經有所認識,但結合自己的年初計劃,回頭看看自己這一年的工作成績,方知自己作為一名基層的食品生產管理者,在很多方面還有諸多的不足。
首先是自身管理方面,作為一名優秀的食品生產管理者,公司要求的規章制度自己必須帶頭做好,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個班組團隊,除了熟悉流程外,還需要了解操作相關的工作及事務,要以身作則,充分發揮自己的工作積極性,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,共同努力。由于自己管理松懈,沒有按計劃組織培訓、學習,發現問題沒有及時開會強調,妥善處理,導致員工不自覺的養成了壞習慣,雖每天班前班后,包括班中巡查期間,對員工都是耳提面命,可效果依舊收之甚微。對此,以后自己會在這方面嚴格要求自己。在作風上,能團結同事、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,在生活中發揚勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。
其次是員工管理方面,作為一個管理者,自己必須要了解自己的下屬,包括他(她)的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面,針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務,做到人盡其才,物盡其用。同時要懂得關心自己的員工,真誠的關心。當他們犯錯的時候,除了批評還要多加鼓勵、信任,讓他體會到領導層的關心與器重,讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系,我們還是互相支持、關心的朋友關系。當然,作為管理者,同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評,更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優秀的管理者,是要讓自己員工中的大部分人說你好,小部分說你壞,才能稱之為優秀的管理者。因為管理者不是普通員工,只做好自己的分內事就行了,你需要的是一個團隊的力量,你需要說你好的人的支持,你同樣需要說你壞的人的執行。因為朋友和同事概念上的執行力度的效果迥然不同,好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理,因經驗豐富,閱歷老練,對管理的不屑與逃避重任,以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經驗欠缺,委實給了我巨大的壓力。
深感管理是一門很深的學問,是一種藝術。如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉起來,不光需要埋頭苦干的精神,還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力,無論是理論、實踐、還是為人處事方面,你都要做到讓他知道你比他強,至少在思想意識和工作態度上要有高度;對于年輕員工新員工,在積極培養鍛煉的同時,要嚴格要求執行公司的規章制度,事不過三,再犯同樣錯誤,絕不姑息;同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好,想讓每個人都得到領導的肯定與認可,他們才會從心里愿意靠近你折服你,這樣慢慢的這個團隊就成型了。當然,由于自己社會閱歷,經驗方面還有所欠缺,對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好,對某些員工的想法沒有深入的了解,從而導致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子,因員工的性格差異,社會經驗等問題,工作效率難免不同,這就需要結合現有條件,很好的協調搭配,不斷加強指導、鍛煉,相互磨合,調整相對適合恰當的崗位,同時多組織培訓學習、增進感情交流,豐富業余活動等,創造和諧融洽的工作氛圍,事件雖及時制止處理,但事后深知不同員工,性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心,爭取做到每位員工都在一個好的心態下積極的工作。
最后,作為一個優秀的管理者,在下級面前要站在公司的立場說話,在上級面前要做到有責任,敢擔當,全力輔助領導的工作,從而讓整個食品生產秩序能在一個順暢的環境下進行。
總之,感謝公司領導給我提供這個臺,感謝領導給予我的支持與關心,感謝同事們給予的幫助和鼓勵,通過這一年的摸打滾爬,我深刻體會到:細心、嚴謹是所應具備的素質,而融會貫通和不斷創新是庸或優秀的關鍵因素。關鍵在于自己,要突破自我,敢于嘗試,折騰是檢驗人才的唯一標準!
食品公司年終工作總結
本人于20__年__月加入__公司__部門,至今,已工作一年。在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務,在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高?,F將20__年來取得的成績和存在的不足總結如下:
一、工作能力和具體業務方面。
1。完成了《__公司20__發展戰略規劃》的制定。
在公司領導和部門負責人的指導和幫助下,依據《__公司20__發展戰略征求意見稿》,結合國家產業政策、行業發展動態、資本市場等諸多方面,撰寫了《__公司20__發展戰略規劃》,內容主要包括__公司未來三年的戰略定位、發展目標、競爭策略等。
2、隨部門領導赴__、__、__等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況,如:__有限公司、__有限公司、__有限公司等。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通,使自身的業務能力有一定的提高。
3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的'公司概況和相關財務數據。
4、收集整理了“__食品產業發展方向”、“__集團__發展規劃”、“__食品產業園策劃案”等方面的相關資料,已上報部門領導。
5、協助部門領導完成向__項目申報的資料準備、部分地方函件往來及部門年度總結等文案工作。
6、參與整理完成了相關__行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。
7、整理完成了__項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態度及職業素養方面。
1。積極參加公司組織的集體學習活動,認真學習規定的學習內容和篇目,并認真撰寫心得和學習筆記,使自身思想政治素質有了一定提高。
2。積極主動學習投資行業的專業知識,爭取取長補短。于20__年5月參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業務能力。
另外,本人嚴格遵守公司的、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態度較為端正,認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
三、存在的不足。
個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態,個別時候導致工作效率不是很高。
四、今后的工作打算。
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業專業知識的意識,在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時,加強與同事之間的協同配合,理清思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司年終工作總結
時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度,在20xx年中,在領導及同事們的幫助指導下,通過自身的努力,我個人無論是在敬業精神、思想境界?還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高,其工作總結如下:
一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間;堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。認真學習知識;具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識,工作態度端正,認真負責地對待每一項工作。
我的工作崗位是一名質檢員、一個把握產品質量的重要崗位。我深知我的重要性,說以我本著“把工作做的更好”的目標,扎扎實實干好本職工作,并且在工作之余我努力的學習專業知識充實自己,雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想,我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業知識上的不足。
1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距。一方面,由于個人能力和素質不夠高,一方面就是工作量多、和時間比較緊時,工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。
2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前,上報情況不夠及時。
3、在工作崗位上發揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前想辦法,許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足,有時心里面有的表達不出來,有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛,在處理有些事情時還需要領導的幫助。
5、就是在質量檢查方面不夠細致、專業知識不夠充足,有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什么。因為檢測之前沒有做好充分的準備,在檢查過程中有點手忙腳亂,往往重視了這頭,卻又忽視了那頭,有點頭重腳輕,沒能全方位的進行系統的工作。
1、我將進一步發揚優點,改進不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態,發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的項目,檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作。并且在檢查前應該做好事前準備,檢查時認真監督。
3、在檢查過程中做好監督工作,及時發現并糾正檢驗過程中存在的問題。對質量要求較高的加工工序的加工工藝的生產、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產出的工件嚴把質量關,以免工件出現質量問題。
我非常珍惜這份工作,這一年來我學到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現自己的奮斗目標,體現自己的人生價值,和公司一起成長。在此我提出轉正申請,懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創造價值,同公司一起展望美好的未來!
食品公司實習工作總結
營養泥系列下設產品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發的,產品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產品在宣傳上面向孩子家長,突出產品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產品的食用性即產品的味道和產品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側重點主要的產品的功能性。這一點漢波公司做的非常好,在產品剛上市時,在賣場做促銷,進行產品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產品的味道,賣場促銷員的解說和產品宣傳單頁讓家長了解了產品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的`情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發的,產品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。
我認為原因有以下幾點:
1、產品的價格較高,消費者對產品價值認知度不高,對價格比較敏感。
2、現在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節的銷量。
3、產品過分依賴于商超。
漢波公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發店,土特產店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產品基本情況的基礎上,我跟隨不同渠道的業務員跑市場,了解不同渠道內產品的銷售流程,銷售情況,結款方式以及業務員的工作內容。在實地實習過程中,我發現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。
食品公司年終工作總結
轉眼間,將迎來我在工廠工作的第x個年頭?;仡欉@一路走來,從基層員工慢慢做起,腳踏實地、兢兢業業、工作認真、負責,得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任,又從主任到主管,20xx年因工廠規模的日益壯大,調至品管部從事質量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導給予我的充分信任與支持,故將努力以最好的工作業績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧:
我主要負責內包裝生產過程中的質量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時還協助車間主任的工作,每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆,下班時的清潔衛生管理,以及車間主任請假協助帶班等工作內容。近幾年來,市場上出現了很多食品的‘質量門’事件,頻繁發生的食品質量安全事件,已經讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業的命脈,尤其是食品企業。為了我廠的長遠發展,同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優質品牌的口碑,我本人這一年來緊抓食品安全問題,嚴格把控食品內包裝的各個環節。使得我廠這一年來極少出現質量問題,使我們的品牌信譽得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠信度,同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的同時,我也配合生產部的工作,每月積極參加培訓學習,掌握了了袋子、標簽的質量標準,紙箱的構成和變化,xx的《有效溝通》還有禮儀培訓,非常感謝領導給予我們的學習機會,經過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎懲制度,惡性異物和一般異物的質量標準,實行掛牌數字監控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個比較,同時也給員工一個很好的激勵,這樣更有利于我們的質量管控工作。
x經理也經常下來走訪、指導我們的工作,增強了我們的工作效益,也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時,很多員工不理解,甚至有時還會發生沖突,在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強員工的品質意識,平時與員工多溝通,當然還需要車間主任的配合和理解,因為品質不是靠管出來的,是要全員動員生產出來的,只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持,使我能更好的把好質量關,杜絕不良品流出廠。
總的來講質量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在20xx年我將會更努力的做好質量管控工作,不斷學習提升自己,要承擔責任不推卸責任,要注意自己的工作方式方法,加強與領導、員工的溝通,不推諉,團結一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里,我們一起努力,讓我們的廠越來越好!
食品公司年度工作總結
從**年1月起,主要做了如下幾個方面的工作:
**2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去,沒有時間和差旅費用去關注該區域的客戶!主要竟品為:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正。
低端:陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然。
b、**市場:(低端、高端為主)。
1、市場特點:
1)消費者偏向粉劑和膏狀,油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來,本地經銷商很少進貨;粉劑產品2個極端,要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品,要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多,零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2、競爭對手:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發、正味(8)。
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)。
3、存在問題:
3)前期未找準當地市場的脈搏及用戶的需求,品種太多,未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上,讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)。
4)未找到**市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)。
c、**市場(低端、中端為主):
2、競爭對手:
高端:瑞可來、頂味、春發、
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)。
3、問題和措施:
1)基本同上,低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客。
2)**的調味品渠道未得到利用:急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規格未調整到位)。
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整。
2)低價位的'燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可。
3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)。
4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位,用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)。
1、公司**年上半年投入廣西的費用清單。
1)辦公費:2)人員招聘費用:3)宣傳單費用:4)人員工資:合計:
(1kg袋裝,零售價在30元/kg內)和肉寶王、肉香王(價格下調5元/斤以內)在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位,用這些產品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)。
6、公司的重點產品的dm宣傳單要盡快到位和繼續支持**、**重點市場配備廚師的計劃,確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用,需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產品應用和實踐上多給予指導和培訓。