優秀作文能夠體現學生的獨特思維和個人觀點，給讀者以啟迪和思考。掌握優秀作文的寫作技巧，能夠提高自己的表達和思考能力。
初二說明文
我們家有一盆含羞草，當初媽媽拿回來的時候，我并不知道它是什么花。我發現含羞草的秘密。在一次偶然的機會我不小心碰了它一下，它突然耷拉下了頭，我覺得很有趣，就問爸爸。爸爸說：那是一盆含羞草。怪不得剛才我碰了它一下，它就低下了頭。原來是害羞啊！我高興地說。
為什么含羞草會像姑娘那樣知道害羞呢？我產生了好奇。于是，我認真查找了一下課外書，從書中找到了答案。
當手指碰一下含羞草，葉子受到震動，葉枕下部細胞里的水分立即會向上部和兩側流去，于是，葉枕下部就像泄了氣的皮球陷了下去，上部像打足了氣的皮球鼓了起來，這樣葉柄就下垂合攏了，就像姑娘害羞似的。但過了一會兒，葉枕下部又逐漸充滿水分，葉子又重新張開，恢復原狀。其實含羞草，不只是被手碰時才會垂下葉子，遇到雨天或強風時，它的葉子也會下垂的，這是它保護自己不被狂風暴雨折毀的方法。
初二事物說明文作文
“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”三九嚴寒，除了雪，還有什么能讓天地潔白一片呢？這些天上來的小精靈，為漠然冬季帶來趣味。
相信每個人在冬季，不是希望陽光普照，就是希望天降大雪吧。陽光好說，但咱這位小精靈，矯情著呢！想要接它下凡，必須有2個條件，一個是水汽飽和，另一個條件是空氣中必須要有凝結核。
在某一個溫度下，空氣有特別多的水汽，這溫度叫露點。咱這小精靈啊，天生體寒，怕熱。只有溫度低于露點，小精靈才可能會出來，為什么是可能啊？別忘了，還得有凝結核。
小雪花不喜歡孤獨，人家必須找凝結核，沒有凝結核，管你什么露點，甩手走人。那凝結核是啥玩意兒，讓咱小精靈那么喜歡。其實，所謂凝結核，就是空氣中的很微小的固體微粒。最理想的凝結核就是那些吸收水分很強的物質微粒，例如海鹽和硫酸。
是不是覺得下一場雪不容易？別急，小雪花有話說。記不記得《感天動地竇娥冤》中的竇姐姐死前發的毒誓——要血濺白練，六月飛雪，三年大旱？小雪花說了，它有情有義，哪天要還有個竇娥，六月它也給你飄下來。
雪花啊，這么做就不可愛了。不過，原本酷熱的夏天為什么會降溫至下雪，一些科學家認為，這是由于大規模的火山爆發造成的。據研究，這次降雪，就是由于新幾內亞南部的火山爆發形成的。小精靈別跑，誰剛說自己有情有義來著？
小精靈說，它可是無辜的，！紅雪和綠雪，是因為風吹入了極輕的藻類，內蒙黃雪是因摻入了風沙，瑞典的黑血則是因為刮入了煤屑和粉塵。
冰和雪瑰麗，總是引起人們的無限遐想。凜凜寒風仍舊吹著，打開窗子，去迎接冬天第一片雪花吧！
作者：劉詩音。
你若問什么東西兩個“輪”，一條帶子輕輕一拉，馬上方便了大家？那么我會告訴你，那就是——修正帶。
這個修正帶有著平凡的名字，卻有不平凡的“特點”。
修正帶可謂是花式花樣，千奇百怪：大的、小的、圓的、方的、有蓋的、無蓋的……你能分出n種類型。
你若想監視著修正帶里邊的“情況”，方可買一個透明的。若覺得太單調，還有那種“鑲嵌”著單色的。你若是一個看“顏值”的人，那也不用擔心，管夠！粉的、藍的、綠的，冰棒樣、鴨子樣、水果樣……應有盡有。
當你選中了自己心儀的修正帶時，你也許又會考慮這樣的修正帶是否好用？是否足夠用？那我要以我用了多年修正帶的經驗告訴你，這修正帶大致分為紙膜和塑料膜，而膜上的物質或許有些粗糙黏稠，或許有些光滑“亮麗”。我若選擇一定會選那塑料膜與“粗糙黏稠”搭檔的一款。為什么？那是因為“光滑亮麗”它不粘紙，易掉。而紙膜呢，一旦你將其“一刀兩斷”那你就要費個九牛二虎之力去搶救這個“小祖宗”。
關于修正帶的米數，有10米的，12米的，20米的……。
但具體需要多少米的，還需根據個人情況選購，你若平時只偶爾用那么一下，那就選10—12米的，如果你要成篇的使用，那你只能選20米及20米以上的了。
要是說到具體應用，那可真是再簡單不過的了，要是說到用途，那也真是再便利不過了，對于具有強迫癥的人來說，當寫了一排整齊干凈的字后，突然有那么一個“搗亂者”——錯字插入了隊伍，那你在劃下安的一瞬間，是否感到“絕望”？但當你有了“寶貝”修正帶后只需輕輕一拉，兩個“輪”相連轉，那么搗亂者就被覆蓋！
初二事物說明文作文字_書架
人生漫漫書相伴，你是否有書無處安置的苦惱呢？童趣是否會因成熟的替代而黯然失色呢？家中瑣碎你又是否安排得當呢？那么你一定需要這樣一個古董童趣，多功能的“黃金屋”——書架?！睍凶杂悬S金屋”，對于我來說，書架一定是生活必不可少的東西。
走進臥室，映入眼簾的是這長約1。05m，寬達35cm，高1。89cm的書架。全身呈一個長方形，與書桌拼接而成，就像是那鬧市區一體化的商貿大樓，由此可見，這書架是我房重要“門戶”。
木質材料的它在家中足以稱得古董。據說在我出生后不久這書架就已翩遷來到我家，與我結下了13年不解之緣。走近細瞧，那些遠處望去的黃金通體之處，生出了許多細小的“花紋”——木質斷層。這些爬山虎般的“花紋”，在形狀，結構，大小上各不相同，有的翩飛的蝴蝶，有的像魚兒戲水，令人浮想連篇……用手輕輕觸摸，在縫小之中有著明顯的打磨痕跡，這些都是我成長的見證吧！
從整體到局部來看，此書架主要分為“四大地理區域”，不過不論從哪個角度來看，它都能使人看到美的感覺，宛如一幅絕世之畫。它仿佛也懂得古風韻美，童心世界，閑雅擺放，空間儲藏的搭配，博人眼球。
一般的書架都只有隔板以及其中的空白儲存的空間。此書架非彼書架，絕不過分講究單一。在儲存架的外壁有一層四周木制板中心透明玻璃的屏風。屏風長達50cm，從外部向內部望去，里面的風光一覽無余。作為屏風，在邊角之處都有一個類似于古建筑的屋頂的弧形，輪廓明顯卻又不失柔美，仿佛一位含情脈脈的少女用輕紗遮目般那樣朦朧。這同時也是一片文化天地，我美名其曰：“亭臺又春風”。這是為什么呢？不僅是有著各類書籍的文化碰撞，文字交流，竊竊私語的座談會，在每天清晨，耀耀生輝，那仿佛是太陽凝聚智慧的地方吧！陽光化成春風，構建出如此古風。
大大小小的空瓶精致的站立著，當然還有過生日舍不得拆的禮物賀卡，開學發的新本子，兒時的小人書，風車都在其中。這沒有玩具店的正式，沒有玩具店的單一：因為依據我的觀點它們都是自己寶貝著珍藏著的東西。從心所欲，這些寶貝著的東西都成了成長中的如花似玉。
仔細觀察這座書架，就像高科技產品所特有的屬性一般。在最不起眼的黑洞口處有一個多功能空間：一是能夠儲存常用物品，作為備用家具；二是可以放置衣物，減輕衣柜負擔。每當雜物衣物疊堆在家中，而自己又常處快節奏學習時，這時停下工作，做一些簡單輕松的物品擺放，便可使自己緩解許多疲勞。依據中國人的看法：那么一定是有了人間煙火的氣息。因此我想書架的設計者一定是想要對其添加“生活化”的標簽，讓人們偶爾放慢生活的腳步！畢竟“生活不止眼前的茍且，還有詩和遠方的田野……”
初二說明文
我常常到公園玩，因為那里非常美麗，到底美在哪呢?下面，我就來介紹一下這個公園美在哪吧!
一走進公園，可以看見中心有一塊非常大的石頭。石頭旁還植了許多花和草，花有紅的、白的、紫的、黃的……小草又嫩又軟，看上去非常舒服，花、小草和大石頭“配合”得多好呀!
繼續走，里面會有許多椅子、桌子、垃圾桶。往下走去，下面有許多噴泉，如果運氣好，說一定會遇到“音樂噴泉”呢!音樂噴泉好看極了，有的噴泉“直入云霄”，有的噴泉互相交錯，有的噴泉噴起水來像一朵花，有的噴泉五顏六色……再加上優美的音樂，此時，如果你躺在草地上，你一定會有一種很困，想睡覺的感覺。這就是美麗的“音樂噴泉”，如果沒有它，公園可能會失去一半的美!
再往里走是一片樹林，但還有道路，走著、走著，就好像真在森林探險一樣。再走，你就到最里面，最里面是：公園游樂場。游樂場里非常熱鬧，有許多人在玩。游樂場里有：旋轉木馬、過山車、摩天輪、碰碰車、充氣城堡……游樂場中心有個水池，水池中心有一個假山。假山上青苔覆蓋，假山中還有一條蜿蜒起伏的山路。咦，大晴天哪來的雨啊?抬頭一看，原來是假山上噴出的兩股清泉，一股像蛟龍吐水一樣，沖上天空，灑下無數?！罢渲椤?，經風一吹，就變得如煙、如霧、如塵了。假山下還有一個池子，池水清澈見底;池水碧綠，綠得像一塊無瑕的翡翠。有時候，一陣微風拂過，一池的水就漾起波紋，好看得很。金色的陽光一照，就像水面上漂浮著水晶和鉆石，真是讓人陶醉。池里還有小魚呢。你看一群群小魚、小蝦、大鯉魚在水里自由自在地游來游去。它們時而歡快地在石縫間捉迷藏，時而互相追逐，還不時調皮地吹泡泡呢。你快看，大鯉魚探出頭來吐水花，時而像喇叭花時而像飛舞的小鳥，美麗極了!
我愛公園的游樂場，更愛這一個巨大無比，美麗極了的公園!
初二事物說明文作文
傲立庭院，似一個偶得妙手的詩人；月下風高，如一個身帶匕首的武士；俯首蒼穹，若一個壯心不已的志士。連高雅、系清潔、攜勁翠，帶剛勁于一身，便是竹。
也不知何時，可能是覺得樓下太單調了吧！我和父親移栽上三五棵竹子，增添了一抹清綠。
說起竹子，我們必然會記起竹子的地下莖。雖說我們看不到那些盤虬臥龍般的遒勁根莖，但這些依然為文人墨客稱贊竹的不拔打下了結實的基礎。而一襲春雨后，也總能捎給我們一些不經意的驚喜。
地下莖上總生著許多芽體，趁著春雨滋潤了干涸的土壤，一些想“看看世界”的芽，就積極地鉆破了土壤，也就成了一顆愣頭愣腦的竹筍。
欲說起竹筍的生長，我還真觀察過，不得不說，這些新生兒，果然都是些積極分子。導致剛冒出頭，就不甘居長輩之下，一股勁兒的沖著藍天往上瘋竄，一天就可以長個0。3米。而仿佛光為了快長高，忘了跟上體內組織的生長。所謂之“虛榮心害死竹子”，竹子便成了空心的了。
而這虛榮心造就的后果，也不是沒有好處。竹子成了全身的“干貨”，渾身沒有一點水分，起到了支撐作用，使竹子傲立于冰雪，任爾東西南北風！所以這“虛榮心”造就的空心，也可謂之“塞翁失馬，焉知禍?！?。
竹子空心和生長速度可以說擊敗了與他同類兄弟的“歲寒三友”，而竹子的花更是制勝其他植物的寶典。
可能有極少的人才見過竹子花開，只因他一生只開花一次，且開花后即死去，竹子的花可以不如牡丹的盛大；可以不如玫瑰的高雅；可以不如丁香的芬芳，但它是竹子蘊藏畢生心血的花朵，似曇花一現，只為在最后時刻綻放屬于自己的光芒。
再抬頭，竹子的那抹清綠，一痕、一點，一芥、蒼翠了秋千，沉醉了冬。
作者：臧家奎。
你有沒有過丟了筆蓋兒筆卻還在的感覺？要把它放在筆袋里嗎？不妥；放在桌子上嗎？又怕再丟了。現在，不必再體驗那種感覺了，因為出現了自動筆。
想想看，如果一次考試因為有好幾張卷子的題，還有答題卡，把筆蓋拔出來一放，一會兒便不知去向了，而你能耐它如何？翻天覆地的找嗎？卷子亂了，時間沒了，還未必能找到；喊它出來嗎？難道它一聽你喊它，它就出來了嗎？不現實?？梢哉f，對此無計可施。所以針對這一普遍的煩惱，自動筆問世了！這可以說是一個偉大的功績吧！自動筆，如果你以顧名思義的方式來理解的它的話那么就錯了，因為它并不是全自動的筆，只是不需要筆蓋，伸縮自由罷了。
那自動筆為什么會伸縮自由呢？
而這個按鈕，需要一個凸的物體構成，從里伸到外邊。然后它之所以能來回收縮，是因為它里面還有彈簧。彈簧在筆尖處，當筆殼壓彈簧時，筆頭變從里邊"探"出來了。可以說，構造人的思路真的是很厲害；自動筆真的非常神奇。
自動筆不僅結構神奇嚴密，而且它的長相也各種各樣，別具一格。
先不說它有各種顏色，還有各種圖案，卡通的，可愛的，單純的，帥氣的……應有盡有，甚至連按鈕都東躲西藏。有在頂端的，還有在側端的，甚至還有包著的，不僅如此多的‘’品種"，讓人眼花繚亂。
還在為丟筆蓋而煩惱嗎？還在為選筆而猶豫嗎？何不要只伸縮自如，形式多樣的自動筆呢？
初二說明文
我有很多愛好，跳舞、畫畫、打羽毛球……其中我最喜歡的是拉小提琴。
暑假里，媽媽給我報了一個小提琴班。剛開始，我很稀罕，覺得挺好玩的?？墒?，慢慢的，我覺得累了。拉小提琴得一直站著，站一會兒腳就麻了；胳膊得舉著，舉一會兒就累了；脖子還得夾著琴，把脖子都硌紅了；手指摁在弦上，會摁出一道一道的印痕；拿弓子也很難，大拇指摳在弓子上，我的.大拇指都快磨平了。不過，拉了幾次之后，就不那么難受了。我對自己說：“我一定可以堅持的！”
有一次上小提琴課時，老師讓我們拉一首樂曲。老師說我的小拇指總是摁不到位。聽到老師的指點，我把小拇指盡力摁到位置上，拉出來的比剛才好多了。我把這首曲子磕磕巴巴地拉了一遍，老師說：“再拉一遍?！蔽艺嫦胄菹⒁粫海焕缓?，我就著急。我又拉了一遍，這一遍比剛才好多了，很流利，聲音也好多了。就這樣，我反復拉了幾遍，終于拉好了。美妙的音樂在我耳邊回蕩著，我都陶醉了！拉完了，老師夸我拉得好，我心里像喝了蜜一樣甜！
我越來越喜歡拉小提琴了，因為小提琴的聲音很美，一聽到小提琴的聲音，心就很舒暢。每天，我都會抱起心愛的小提琴拉一會兒。我用脖子夾住琴，左手端著琴，右手拿著琴弓，在琴弦上來回移動著。我的手指在琴弦上跳動著，像一個個正在跳舞的小精靈。雖然我拉得還是不好聽，但是在我心里，這音樂很美妙！
美妙的音樂，好像隨風吹過大海，給小魚帶去了歡樂；吹過藍天，給小鳥帶去了笑聲……
拉小提琴給我帶來了很多快樂，我希望有一天，我能站在美麗的舞臺上，拉出美妙的旋律！
初二說明文
水是不斷流動變化的，它滋養著生命；它滋潤著大地；它是人類的好朋友。
不.1水的引入。
水由氫原子和氧原子組成。每個水分子包含兩個氫原子和一個氧原子。它的分子式是h2o。純水在正常情況下是無色、無味、透明的液體。它遍布世界各地。當然，在我們的身體里，現代醫學家告訴我們，人體70%的水分和蔬菜90%的水分。人體不能幾天不吃不死，但幾天不喝水，后果不堪設想。
不.1水的脾氣。
水也有脾氣，就是善變。加熱后變成水蒸氣，無聲無息的跑掉了。它去哪里，就變成一朵云，漂浮在天空。有時當它遇到冷空氣時，它會變成雨，然后慢慢流回地面。但如果遇到嚴寒天氣，就變成雪花，悠閑地飛翔。太陽出來后，又蒸發了，似乎水在不同的溫度下不斷變化。
不.3水的使用。
水有多種用途。在我們的日常生活中，我們需要在口渴的時候喝水，在衣服臟的時候洗衣服，什么都用水。沒有水，我們人類就無法生存。我們可以用水發電，讓每個家庭都能得到光；水可以灌溉農田，讓莊稼、瓜果、蔬菜長勢良好，讓農民的叔叔們豐收，讓我們可以吃到美味的蔬菜。水可以幫助船航行。有時候火車需要幾天，但是如果順流而下，一天就可以到達。總之，水的使用可以造福幾代人。
不.4結尾。
說了這么多，千言萬語匯成一句話，讓我們珍惜身邊的每一滴水，節約每一滴水。水蘊含無窮的力量。
初二事物說明文作文【】
橘子是秋冬兩季常見的一種，它不僅味道甜美，而且營養豐富。
橘子大多是橢圓形的，兩邊扁而平；大小不一，小的和乒乓球一樣，大的則是比拳頭還要大。橘子的皮很粗糙，上面布滿了疙瘩，但是摸上去很涼，凹凸不平。還沒有成熟的橘子是青色的，正在成長的是黃中帶綠，完全成熟時又是什么顏色的呢？當然是金燦燦的啦，很討人喜歡的。
把橘子皮輕輕地撥開，又黃又嫩的橘子片不僅味道香，而且香味還是很濃呢。撥開時，就有一股沁人心脾的香味撲鼻而來，用魚網狀的筋絡包著，肯定又香又甜，饞得我直流口水。它們一瓣瓣地，整整齊齊地圍成一圈坐著。每個橘片，可以看到里面隱藏著像一顆顆晶瑩透亮的小水珠果肉，也想幾十個小兄弟圍在一起說悄悄話，這多可愛呀！
橘子的種類有很多，比如說金橘呀，無核橘呀，柑橘呀……但是，我最喜歡的還是無核橘。爸爸說：“橘子既有好處也有壞處。好處是橘子中含有大量的檸檬酸，檸檬酸具有消除疲勞的作用，還有生津解渴、潤肺止痰、抗癌等疾病，因為它的紅葉素比較高。但它還有好處：就是它可以做成藥，來治療凍瘡，還可以把它放到湯里做調味料?！惫瑒e看橘子這么小，它的用處可多著呢！
橘子雖小，可全身是寶啊，它深受人們的喜歡。我愛橘子。
初二事物說明文作文
三香三椒三料，七滋八味九雜。這是什么？這是川菜的特點。吃在中國，味在四川。但這決不是說，其他地方菜系沒味或者味少，不是的，我們祖國地大物博，吃精遍地，隨便哪個地方都有自己豐富的味，獨特的味，值得自豪的味。而川菜的味是祖國菜系中的一個典型代表。
川菜是我國著名的地方菜之一，在我國烹飪歷史上占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，享譽中外，成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川菜與魯菜、淮揚菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國，味在四川”的美譽。
四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內江河縱橫，四季常青，烹飪原料多而且廣。既有山區的山珍野味，又有江河的魚蝦蟹鱉；既有肥嫩味美的各類禽畜，又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌；還有品種繁多、質地優良的釀造調味品和種植調味品，如自貢井鹽、內江白糖、閬中保寧醋、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區的辣椒等等，都為各式川菜的烹飪及其變化無窮的調味，提供了良好的物質基礎。此外，四川所產的與烹飪、筵宴有關的許多酒和茶，其品種質量之優異，也是聞名中外的，如宜賓的五糧液、瀘州的老窖特曲、綿竹的劍南春、成都的全興大曲、古藺的郎酒等，它們對川菜的發展也有一定的促進作用。
據史學家考證，古代巴蜀人早就有“尚滋味”、好辛香的飲食習俗。貴族豪門嫁娶良辰、待客會友，無不大擺“廚膳”、“野宴”、“獵宴”、“船宴”、“游宴”等名目繁多，肴饌綺錯的筵宴。到了清代，民間婚喪壽慶，也普遍籌辦“家宴”、“田席”、“上馬宴”、“下馬宴”等等。講究飲食的傳統和川菜烹飪的發展與普及，造就了一大批精于烹飪的專門人才，使川菜烹飪技藝世代相傳，長盛不衰。
初二說明文
如果說，生命是清香四溢的荷花池，那么，美好生活便是墨綠的荷葉，即使沒什么人關注，但它仍無私地為荷花襯托著，如果沒了它，荷花將黯然失色。
如果說，生命是動聽無比的樂曲，那么，美好生活便是跳動的音符，即使沒有多少人了解，但它卻創作了一首首迷人的歌曲，如果沒有了它，樂曲將無法奏響。
而我的生命中，從不缺少“荷葉”或“音符”，他們讓我的生活變得更加快樂、美好!
當第一縷陽光照耀著大地;鳥兒清脆的叫聲將我喚醒，野花的清香沁入我的鼻腔。早晨，好清爽!
指間夾著一朵粉色野花，漫步在被樹葉鋪滿的小路里，我開始去拜訪“老朋友”。
聽到潺潺的溪水聲，便到了我第一個“老朋友”的家。我坐在褐色的大石頭上，把手輕輕地伸入小溪，召喚我的“朋友”。嘿!小野魚，今天又有什么新鮮事，使你們三五成群“咕嚕咕嚕”地討論個不停?我想，一定是上次我從泥洼里救出的受傷的小野魚“康復”了，對嗎?噢，小野魚一號，你可得有些領導精神，還不快把小野魚們集合起來，練好“防身術”，可別像上次那樣，又有幾個伙伴進了熱鍋!也不知大樹爺爺怎么樣啦?我得去找它了，下次可別忘了我這個朋友呀!
我拍拍手上的水漬，向小野魚揮揮手，繼續前行!小野魚們不停和我道別，還不忘叮囑我代它們向敬愛的大樹爺爺問好!
大自然——它是我永遠的摯友，它是我傾訴的寶地，它是我傷心的依靠……是它，讓我的生活更加美好!
初二說明文
在人生的路上，理解必不可少。理解是一座橋梁，它可以跨越天塹；理解是一座燈塔，它可以指引我們走向成功。
初中第一單元的語文考試，作文扣了許多分。媽媽知道后，說：“以后在書上看到優美的詞語、句子把它下來，經常進行課外積累，記古詩呀，背文言文哪……”媽媽還沒說完，我便打斷了她的話。記這些有什么用？在考試時，大多數還不是用不上。媽媽說：“的記憶也不如淡墨水?！?/p>
但是，在媽媽的*下，我只好那些詞語、句子。久而久之，我漸漸對有了興趣，于是，有時便在網上抄下古詩。文言文來記背。有一次，我一口氣抄了一百多首來背。
一連四次考試，它們沒怎么用。當第五次考試時，里面便出現了許多課本上沒有的詩句要求填空，一看這些詩句，我在心里暗自偷笑，這不正是我所記過的古詩嗎？于是我飛快地填起來，并且，后來卷子發下來時，許多同學只寫了一兩個空，而我卻得了滿分。而寫作文時，我把平時積累的許多好詞、好句都用上了。因而，作文只扣了5分。這次考試*了全班第二名。
也在這次考試中，我才明白媽媽當時所說的“的記憶也不如淡墨水”的意思，我也理解了媽媽的一片苦心。從此，我聽到媽媽的念叨，笑了，因為媽媽的念叨實際上都是為我好。
初二說明文
提到豆腐，不得不說一下客家人一種吃豆腐的吃法，他的名字叫釀豆腐，到了梅州新豐等地區，你一定要嘗一嘗客家的釀豆腐，去飯店點上一份，再來一碗米飯，豆腐又滑又嫩，想起來真讓人流口水呢。
有關于釀豆腐的。流傳著一種傳說：相傳明朝朱元璋在南京坐了皇位。這個乞僧出身的皇帝口味愈來愈刁鉆，只覺得御廚的菜肴索然無味，馬皇后見狀，想到當初一同行乞的廚師黃心明會做“珍珠(禾)、瑪瑙(豆腐)、翡翠湯(菠菜)”，于是進諫：“皇上何不把黃心明招進宮來做豆腐呢?”一句話提醒了朱元璋，于是命鳳陽縣令查訪黃心明，克日赴京。不數日，黃心明被送進宮，倒也格外親熱。寒暄過后，黃心明便奉旨下御廚為皇上烹調豆腐，他悉心研試，獨創了“把三關”(選料、制作、火候)、“走四步”(做菜坯、打蛋清、下油鍋、熬糖汁)烹任方法。送予皇上品嘗，朱元璋贊不絕口：“外酥內嫩，鮮美爽口，清香盈口，味同櫻桃，甚合朕意?！币蚨S心明身價百倍，他所做的豆腐被朱元璋命名為“御菜釀豆腐”，是大明朝國宴御席上的一道名菜，聞名天下。
這些豆腐，吃在嘴里很嫩，可是，從外表看起來，有一點焦，看起來硬硬，等到上菜的時候，千萬不要被這外表所“迷惑”了，就等于：“石頭里面有黃金一一看不出來。”當時聞名天下的菜，現在除了客家人，還有誰知道呢?在古代這可是道名菜呀!
制作釀豆腐很簡單，里里外外不需要10分鐘，這種豆腐看起來很復雜，可是呢，稍微簡化一下，味道也是一模一樣，這種豆腐呢，煮的時候不能心急，正所謂“心急吃不了熱豆腐”，煮這道菜也是一模一樣一切都要小心，煎的時候要開小火慢慢得把它煎至兩面金黃。
從這種豆腐上，我學到了做，凡事都不要心急，一心急，之前的所作所為就會毀于一旦。
初二說明文
自從我家搬了新家，樓上的大平臺就成了我快樂的小天地，爸爸的朋友送給了我一只漂亮的小貓咪。
小貓咪黑黑的，白色的睫毛，白色的胡子，就像一個年過花甲的老人。它的前爪是白色的，后爪竟然是黑色的。他的尾巴走起路來左搖搖、右晃晃，像是一個探測儀。他奔跑的速度特別快，一溜煙兒，就沒了蹤影，感覺就像一只烏鴉被人從天上打下來似的。它每天圍著我喵喵地叫個不停，所以我送給她一個好聽的名字——咪咪。咪咪雖然長得不怎么漂亮，但我覺得它非常的可愛，因為他的貪吃、會享受給我家的平臺增添了一抹別樣的色彩。
說到咪咪的貪吃，我還真要不惜筆墨呢!咪咪剛來到我家，就一直喵喵叫個不停，我很疑惑，它究竟在叫些什么?可惜的是，我不懂“貓語”，所以就只能“猜”嘍!嗯!想喝水?不是。想讓我跟他一起玩?也不是。哦!我一拍大腿，明白了，一定是餓了!我趕緊給她端來一碟饅頭，結果，它走向前去，聞了一聞，卻掉頭走開了。
我想：“你也太不給我面子了，竟然一口也不吃!難道你不餓?”我雖然這樣想著，但還是為它又換了一盤肉。你猜怎么著?只見它三步并作兩步地跑向食物，叼起肉來狼吞虎咽，三嘴兩嘴就把盤子里的肉吃了個精光。我瞪大了眼睛。再看這時的咪咪，搖搖晃晃地走到了一個小水洼邊，滿意地洗了洗手，擦了擦臉，爬到了我的身邊，抬頭望著我，輕輕地叫著，仿佛在說：“謝謝你了，我的小主人!”
我家的咪咪不僅貪吃，而且還很會享受。午后我躺在平臺的躺椅上看書時，它就會伸個大大的懶腰，爬到我的腳旁，瞇起眼睛，盡情地享受“日光浴”?？僧斘艺酒鹕韥?，剛走兩步，咪咪就會以迅雷不及掩耳之速爬上躺椅，打了個滾兒，向我喵喵叫上兩聲，然后，趴在躺椅上，呼呼地睡起覺來，旁邊的我可真是哭笑不得!
初二說明文
蘋果，大家肯定吃過，也肯定愛吃，因為它們過肉多，味道美，更吸引人的是它們豐富的營養價值?？墒窃谄娈惞媲?，蘋果可以說是不值得一提了。
奇異果的個頭不大，鴨蛋身材，褐色的皮膚上常滿了軟軟的小刺。似乎想讓它的外表蒙蔽你的眼睛。在它褐色的皮膚里面躲著的是碧綠的果肉，用刀將果肉中間切開能看見兩圈像芝麻一樣整齊的果粒?？幸豢?，酸酸甜甜的包您滿意。
奇異果沒有誘人的氣味，長的也并美觀，所以愛吃它的只有少數民族。但奇異果的營養價值卻非同一般。我之前說蘋果遠不如奇異果的原因就要在這里揭曉了：因為就拿維生素c來說吧，你肯定想不到，奇異果的維c含量達到了蘋果的80倍之多，也就是說，你就是撐破肚皮吃80個蘋果也不如吃一個小小的奇異果所獲得的維生素c多。另外，它們還具有抗癌功能。
你肯定會想誰這么偉大，發現了那么棒的水果？想不到吧，最早發現它的不是人類，而是猴子，又因為它的外表有猴子般的毛，所以又叫它獼猴桃。
你可別急著去買奇異果，我還沒告訴你，那兒的奇異果最好吃呢！不用說當然思新西蘭的了。如果你要這樣認為就大錯特錯了。奇異果不是國外的'水果，而是我們中國的一寶，一個世紀前才引進到新西蘭的。我建議你們去吃：河南牛伏山、桐柏山、大別山區的奇異果，味道不差于新西蘭的，且價格更便宜哦！
初二說明文
于是，我便打開電腦到網上查了查。得到的回答是：不是皮襖使人暖和，恰恰相反，是人使皮襖暖和。
有些人看到這樣的回答，會覺得如果是這樣的話，那人不就成爐子了嗎？可是，你知道人不是爐子。那么，你會問“既然皮襖不是爐子，那難道人是爐子嗎？”其實一點不錯，人就是爐子！而我們已經知道我們吃下去的食物——也就是木柴，它在我們的身體里燃燒?？墒俏覀兪裁椿鸹ㄒ矝]有看見，所以我們說它在燃燒，只是因為我們身體里感覺到熱。
而這個熱需要保護。為了不讓屋子里的熱散到街上去，我們筑了厚厚的墻壁，冬天還按上雙重的窗戶，還在門上包上氈。并且我們穿的衣服也正是同樣的原因。不讓我們身體的熱量散失到室內的空氣里或者到街上去，所以我們使衣服暖和，它把我們的熱量保持在我們身體周圍。雖然我們的衣服當然也要向外散熱，可是比我們身體散熱慢得多。
這就是為什么衣服能使人暖和的原因。
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“包春卷，包春卷，吃著春卷迎春天?！边@就是我們濱海家家戶戶都會做的春卷小吃。
春卷的主要做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形，然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可咸可甜。品種有韭黃肉絲春卷、薺菜春卷、豆沙春卷等。
然后。
媽媽有說，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！我想：“容易，我十分鐘就能包五十個?！蔽议_始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，我用勺子舀肉餡，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。最后用拇指點了些水。糊在春卷皮上把口封好?！鞍昧?包好了!”我興奮地叫著。高興得手舞足蹈?？墒俏覄偘汛壕矸旁谧郎?，春卷卻張開了小嘴，怎么回事?我又動手重做。可每個都有這樣的毛病。我琢磨了很長時間還是沒包好。我想還是請教爸媽吧，但又不好意思，怕他們笑話我，自個兒在一邊干著急。媽媽看見我著急的樣子，對我說：“怎么，包不起來了?”爸爸見狀，立刻教導我：“沒關系，慢慢來，包久了就會?！?/p>
我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次卷起來的基礎上，再卷一道，然后再兩邊對折，以后的步驟你已經知道了?！卑职忠贿呎f一邊做，很快做好了一個。
我卷啊卷啊，終于卷完了，迫不及待的去看外婆炸春卷。那春卷在油鍋里成了金黃色，就像一條條可愛的小金魚在池塘里游來游去，真可愛。咬一口，味道太好了！
春卷很快包好了。媽媽拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來，看著在鍋里炸的春卷，我的口水都快流下來了，一會兒我包的春卷炸好了，我拿起一個就吃了起來?？?你別說。又香又脆還真好吃?？晌矣纸o它起了一個別名叫“開口燙”因為我吃春卷時，春卷燙手，我就作牙去咬，結果把我的嘴都了，所以給它起了個別名。
這是我吃過的吃的春卷，至今那春卷的味道還留在我的嘴邊。
我愛春卷！
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啥是正能量?在我看來，能叫你積極有活力的，就是正能量。
一個陽光般和暖的微笑，就能映照出一天彩虹一樣的心情，正能量其實非常簡單，無處不在。簡而言之，能叫你激動并振奮的，那就是你所需要的——正能量!
這種本是精神層面的東西現在也慢慢的實化起來，科學研究表明，開心的時候能分泌促進新陳代謝的物質，正能量能能夠幫助大家的健康。誠然，樂觀開朗本來就是健康的一部分，有一個充滿正能量的積極向上的態度，一直有益無害的。
而反觀現實，冷漠好像已經成為大家的一種習慣，大家可以對一個被車碾過的孩子視若不見，也可以對因路滑而滑到在街上的老人視而不見，負面的能量好像在暗中隱隱涌動，匯集。假如沒正能量，萬物枯萎，動力機都會停下，人類更是沒辦法存活。對于大家來講，正能量并不是保持生命，而是給予大家一種樂觀積極的生活態度和愛的力量。這種正能量是能傳遞的。
是的!大家需要正能量，給自己充滿正能量，給社會傳遞正能量!
怎么樣找尋正能量呢?或許大家可以從他認出獲得，但是整日靠他人“接濟”將來的正能量又何能緩解現代都市的重壓，況從生物學的角度來講，能量在傳遞過程中會不斷損耗。自己動手，豐衣足食。事實上正能量也正是如此藏匿于大家的眼皮底下：或許就溶在一杯咖啡里面，或許就隱于一行典雅的詩句里，或許就呆呆地在每一個慵懶閑適的恰到好處的午后等著大家。不一樣于真的意義上的能量，正能量并不是與什么東西是此消彼長的關系，所以只須大家想就可以創造出無止境的正能量，從其他人出汲取，不如自己創造。
可有些人總愛抱怨說，我的上司太苛刻了，我的老師太嚴厲了，我的爸爸媽媽一點都不關心我的想法，總之我的環境整個兒一個都是負的，我何去探尋正能量?與積極樂觀的人交往能感受到他們傳遞給你的正能量。正能量還包括了愛與奉獻，傳遞愛也是正能量傳遞的一種形式。把能量繼續傳遞下去，我相信你肯定會生活在一個積極開心的環境里。
一個充滿正能量的世界!
陽光溫熱，歲月靜好，我有一所房屋，面朝正能量，春暖花開。